分節閱讀_62(1 / 2)

異世點心師 940 字 2020-08-25

要是用肉的味道做黃豆。這些豆子我泡好了,我打算試著做油豆皮和干豆皮。然後剩下的豆渣做豆松。這樣豆子的所有東西都能利用上了。」果子興高采烈地。

黑嘯問:「你打算用這些做岩城特產?」

果子點頭:「對啊。豆松不好吃嗎?我覺得很棒啊。而且做得要盡量干之後,加上一定的鹽分,保存的期限也會增加。這東西老人和小孩都合適吃的啊。」

這個豆松黑嘯沒什么意見,但是那個什么油豆皮和干豆皮他是真不知道都是什么玩意兒。

「那另外那兩種呢?」

果子回答:「油豆皮就是煮豆漿時上面那層油膜,我不是挑給你吃過,是不是特別香?」

「的確很香。可是那么多豆漿才煮出那么一點兒,怎么能做特產?」黑嘯不明白。

果子笑道:「所以我沒打算用油豆皮做特產啊。我要用的是干豆皮做成豆皮卷。卷好之後放到豬骨頭和豬肉燉煮的湯里浸泡入味兒,然後拿出來烘烤,最後用煙熏。煙熏能延長保存時間的。其實用豬小腸和豬肉餡兒做香腸也行,風干之後能放得更久。我得多想幾樣讓城主挑。畢竟黃豆多便宜啊,比豬肉便宜多了。」

黑嘯笑了:「這個你就不用等擔心價格了。總不能都是黃豆,拿去多部落集會也不會太好看。」

果子想了想,明白了黑嘯的意思:「好像是有些摳的樣子。那就再准備香腸好了。要是實在不行,就做我特質的肉干。可是那樣的話,我的豆松和煙熏豆皮卷就用不上了。」這么說著,還真有點兒小失落。

「怎么會用不上。咱們自己賣啊。而且城主也不一定就不選中不是。我看你也別想那么多了。干脆就牛肉干、豬肉香腸、豆松和豆皮卷這四樣讓他挑得了。他就說兩樣,你已經給准備四樣了,超額完成了。」

「這也行?肉干可是本來就有做了賣的。」果子有些擔心。

黑嘯道:「好吃好賣就行了。如果不是你做的那些美味點心沒辦法保存那么久,那些才是真正的好東西呢。而且去多部落集會的雄性要多過雌性,畢竟路途很遠。所以肉類會更好賣一些。」

從准備到制作,果子用了兩天的時間把他想到的東西都做了出來。只是肉干是他和黑嘯離開之前做的那些。香腸是做熟之後在廚房里放風干了一宿完全不達標,他們只是為了讓城主嘗嘗味道。至於熏豆卷和豆松這兩樣是做得最仔細的。畢竟豆子對這兩樣滿懷希望。而且他昨晚還翻了自己收藏的那些雜書,里面有不少清塵子和自己在妖市弄來的食譜。關於黃豆的做法,實在是太多了。果子已經燃起了要做豆腐乳的心!這個要是做成了,密封好至少能放半年的時間呢!

岩振沒想到白果會速度這么快。

「這四樣都是什么?」