聽夏天這么說，謝崇明不禁一愣。

「夏先生，咱們的產品線中沒有礦泉水和方便面項啊。」他連忙說道。

淘大食品主要生產豉油、蚝油、醬油等調味品，水餃、湯圓、飯團等速凍食品，以及為百事可樂、綠寶橙汁等提供灌裝服務，其中並未涉及礦泉水和方便面。

「我知道。」夏天點了點頭，「不過這兩樣在內地的發展潛力最大，一定會取得很高的收益。而像豉油、蚝油等調味品，市場有限；而水餃、湯圓等速凍食品，怕是一時很難受歡迎。」

夏天對調味品市場不太了解，不過他知道再暢銷的調味品，銷量總是有限的。因為人們再能吃，也不可能一天吃一罐調味料，那非齁死不可。

但人們卻可以一天吃好幾袋方便面，亦或者一天喝好幾瓶礦泉水。因此從銷量來看，顯然方便面、礦泉水要比調味品的銷量高得多了。

再者速凍食品雖然前世也很受歡迎，但是以當前內地的經濟水平，對於速凍食品卻並不是太渴求。

速凍食品的銷售對象，主要是針對都市白領階層。他們平時工作忙，沒有時間做飯，又不能天天下飯館，所以就買一點速凍食品自己做來吃。既方便，又快捷，而且味道也不差。

從國際經驗來看，經濟越發達，生活節奏越快，社會分工越細，對於營養方便的速凍食品的需求就越高。

比如美國就是世界上最大的速凍食品消費市場，每年產量高達兩千萬噸，年人均消費六十千克以上；其次是歐洲國家，年產量在一千萬噸左右，年人均消費三十到四十千克；扶桑是亞洲第一、世界第三大速凍食品消費市場，年人均消費為二十千克。

而內地現在的經濟並不發達，生活節奏也遠不如前世那么快，對於速凍食品的消費自然也就不高。起碼在夏天印象中，他小時候沒有吃過一次速凍食品，而他們家是中游水平，算是有一定的代表性。

但像方便面、礦泉水就比較暢銷了。一則隨著內地經濟搞活，生活節奏越來越快，人們對於快消品的需求也是越來越高；二則這兩樣東西都比較廉價，普通消費者都消費得起。

食品行業一向都是以量取勝，銷量越高越賺錢。

像碳酸飲料界的巨頭可口可樂，一瓶的利潤連半美分都不到，但是因為它那驚人的銷量，使得它每年都能獲得近百億美元的利潤，也令它的市值高達一千八百億美元，位於世界五百強中游之列。

方便面和礦泉水的利潤也不高，但是因為它可觀的銷量，所以就有了驚人的利潤。像康師傅每年的銷售額都近百億美元，而礦泉水的銷售規模也在百億美元以上，因此這兩樣真的是非常賺錢。

而夏天以這兩樣產品做主打，除了知道這兩樣產品賺錢之外，另外還有一層盤算就是拿這兩樣產品做廣告，打響招牌。

方便面、礦泉水銷量高，受眾廣，無論城市還是鄉村都可以販售，而每一位顧客都是天然的廣告牌。

民眾見得多了，下意識的就會記住這個品牌，這是品牌營銷最廉價也是最實用的辦法。

……

「那好吧。」謝崇明點了點頭，「那我盡快引進這兩條生產線。」

「嗯，廠子不要設在香港了，設在內地。」夏天指點道，「另外找名山大川，拿下礦泉水的生產源。」

內地的礦泉水資源還是非常豐富的，不過同樣是礦泉水，如果是來自名山大川，那身價就不同了。