第028章 新店獨味齋(2 / 2)

在她們離開前,岳擎達稍稍動用了一下測心術,就查出了幾個有著特別目的人,將其名字暗記心間,列入了剔除名單之中。

有著眾多新員工的加入,眾人明顯感覺到輕松了許多。

飯店掌勺大廚自然還是岳朋舉,而一旁打下手的人還是蔣卿紅。

至於路琛明,雖然岳朋舉已經收了他做徒弟,但考慮到他現在還在上學,沒有畢業就暫時沒有給他安排工作,等他將來畢業了,那肯定是要接蔣卿紅的班,負責給岳朋舉打下手的。

收銀方面的事,則交給了一個新招聘的做事謹慎的員工,現在不同於以前,飯店大了,所有的消費帳目都會羅列在消費清單上,清清楚楚,一目了然。而且每天的帳目都會當晚清查封存,根本不存在私藏夾帶的事情,所以說,收銀交給新員工也讓人放心。

至於英姐,她擔負著大堂經理的角色,負責賓客的迎來送往、飯菜安排以及飯店人員的整體管理,跑堂和衛生方面則由那些新來的服務員分包負責。

采購方面的活計目前還是岳擎達在負責,相比之下,他倒是眾人之中最清閑的一個了。

隨著人員的調整,人手的問題解決了,飯店的生意也漸漸步入了正軌,再也沒有以前那么忙了。

而這時,也剛好迎來了餐飲行業的大檢查,如果是以前的岳家小店鐵定要成為停業整頓的對象,不過現在么…

當市委黃書記為首的檢查組到來檢查時,不可避免的一個個都震憾了。

這哪里是一家小飯店?這飯店簡直就是七星級(如果有七星級的話)規模的頂級飯店!

在這樣的飯店吃飯那簡直就是享受啊!除了環境舒坦之外,那種讓人一進來就自然放松的感覺更是讓人畢生難忘,仿佛一進入這里,所有的塵世喧囂和人生煩惱都消失得無影無蹤。在這里除了放松還是放松。

再說衛生,這里的地上,你如果能找到一片垃圾,那簡直是不可思議的事情,隨時都有服務員盯著地板,哪里有礙眼的東西,很快就會被清除掉。

再看食品存放的地方,所有食品不僅按生熟食區分開來,分門別類的進行有序擺放,而且還在每個食品所在位置做個標簽,標示清楚,讓人一目了然,完全符合各項檢查標准。

看到這井井有條的管理,那些檢查人員均是眼前一亮,一個個贊嘆有加,不約而同地打出了滿分,而身為檢查組組長的黃書記更是當場拍板,要將這家飯店定為市級餐飲行業標兵店,這種情況讓一邊陪同著的縣委書記劉為民不由喜上眉梢,暗暗對岳朋舉等人直豎大拇指。

這陣子為了那蟲窩事件,他可是承受了方方面面的壓力,讓他一直都是焦頭爛額,沒想到今天他陪著檢查組來抽檢餐飲市場,第一個就抽到了岳家新開的這店子,而讓他更沒想到的是,岳家飯店竟然給他送來了這么大的一個驚喜。

而岳朋舉等人更是高興,新店現在還在試營業期間,竟然就獲得了如此殊榮,那對店子以後的發展那可是有著大大好處的,高興之下,當即誠摯地向檢查組發出邀請,讓他們嘗嘗自家的美味飯菜。

感受到店方的熱情,以市委黃書記為首的檢查組也不再推辭,他們也想嘗嘗這家明顯備受顧客歡迎沒有名字的飯店到底能做出個什么美味來。

而當飯菜一端出來,那滿室飄香的味道,就早已勾起了眾人肚中的饞蟲,引動得眾人不由自主的連吞口水。

當眾人迫不及待地夾起菜放進嘴里時,所有人的表情都是一呆,不約而同地閉上了眼睛,一臉的陶醉之色。

良久之後,眾人才回過神來,繼續品嘗著。

當眾人酒足飯飽之後,黃書記嘆道:「今日嘗此人間美味,真是人生無憾吶!店主,有個問題我想問一下,不知方便不方便?」

站在一旁的岳朋舉笑道:「黃書記您直說便是,沒什么不可說的!」

黃書記道:「我很奇怪,既然你們這飯店有這么好的環境,又有這么好的手藝,為什么飯店沒有名字呢?」

岳朋舉不好意思地笑道:「不瞞您說,我們的店子原來很小,不適合繼續擴大經營,這不是才搬到這里么,以前的名字不太適合這新店,於是就想了個試營業的法子,先看看顧客的反應,同時也可以向廣大顧客多征集一些意見,以便為這店子定個名。」

一邊陪同的縣委書記劉為民聞言,似乎想到了什么,不由眼前一亮,目注岳朋舉笑道:「趕得好不如趕得巧。岳老板,你今天可是碰對人了。黃書記不僅是文壇大家,而且還是省級書法協會的會員,他的書法作品可是多次在國內獲獎,今天黃書記到此,也是緣份,你還不快趁此機會向黃書記求一下墨寶?」

岳朋舉聞言,頓時喜上眉梢,對黃書記拱了拱手道:「失敬失敬!沒想到黃書記不僅是文壇大家,還是書法大家。今日黃書記來此,著實令敝店蓬蓽生輝。卻不知黃書記可否願意賜下墨寶,為小店定個名字?」

黃書記不過對於自己的兩大愛好:詩文和書法,那是由衷的喜愛,不過身在官場,倒是讓他很少有機會顯露一二,讓他著實有些沉悶。

沒想到劉為民這時候掀起自己的老底來,雖然感到有些意外,但卻沒有絲毫的不爽,心底卻是隱隱的泛起一絲得意來,加上這飯店給自己的印象極好,對於店主的要求,欣然不會拒絕,只是面上還是不得不謙虛客氣一番,指著劉為民,輕輕搖頭笑道:「老劉,你啊你啊,我的老底都讓你搬出來了。你這不是逼著我獻丑么?」

劉為民這時嘿嘿一笑道:「嘿嘿…黃書記,這叫能者多勞啊!有您這尊大神在,起個名字還不是輕而易舉的事?」其他人自然也都看出了黃書記心中的高興,也都跟著慫恿附和著。

說到這地步,黃書記自然不會再推辭,當下點頭道:「既然大家看得起,那我今天就獻丑了!」說罷,站起身來,走到飯店一角早就准備好文房四寶的桌案前,拿起毛筆在硯台上點了點墨汁,思考片刻後,在宣紙上揮毫疾走,一番龍飛鳳舞之後,寫下了一副對聯:獨孤一味菜,眾仙聞香來。橫批:獨此一味!在橫批之上另寫了三個大字:獨味齋!