隨著年關的臨近，獨味齋越來越忙碌，每天都是人員爆滿。因為獨味齋的飯菜倍受歡迎，除了正常預定的酒席之外，還有著許多打包帶走的訂餐，是以獨味齋全體人員悉數上崗，連裴麗娜和姚希宜也加入了幫忙之列，饒是如此，還是忙得不可開交，腳不站地，沒有一刻得閑的時候。

飯菜需求量的暴增，給廚房帶來了極大的壓力。現在的廚房除了岳朋舉和胖子路琛明師徒倆外，還有另外聘請的四位大廚，都是有著一級或特級廚師水准的大廚，他們隨便一人擱在一般的五星級酒店，那都是可以做總廚和主廚的。可是就是在六人齊上的情況下，還是有些應付不過來。而六人之所以忙不過來，最主要的還是因為那些菜品很多都要他們這些大廚現做現切，這樣一來，就耽誤了很多時間。

見到這種情況，岳擎達自告奮勇加入了幫忙之列，主動承攬了所有菜品的處理活計。他不動也便罷了，他這一動手，頓時把廚房里的所有人都給驚著了。

他將所有需要處理的菜品都堆在案頭，問清各位大廚需要的菜品需求後，一掌拍在案頭，頓時那些菜品一個蹦飛而起，騰在空中。

岳擎達抬手一吸，兩把菜刀出現在兩手之中，隨著他雙手的舞動，一道道寒光在空中飛快閃現，那些飛在空中的各種菜品頓時飛快地被抽絲剝繭，去皮的去皮，切片的切片，切絲的切絲，剖心兒的剖心兒。與此同時，那些被處理下來的不需要的東西如同下雨一般飛快的脫離菜品堆，准確地落進一旁的垃圾簍內。

一眨眼的功夫，那些待處理的各種菜蔬就被分門別類的按照各位廚師的要求處理好，飛到相應廚師的案頭，不等各位大廚細看，又一批菜品再次飛到了空中，被岳擎達飛快的去皮的去皮，切片的切片，切絲的切絲，剖心兒的剖心兒，又是眨眼的功夫，這批菜品就再次被處理完畢。

那流暢自如的動作，沒有絲毫的滯澀感，讓人感覺岳擎達就象是在表演藝術一般。

看著岳擎達這讓人嘆為觀止的表演，幾位大廚都驚得呆住了，他們從未見過有人這么處理菜蔬的。要知道，那些菜蔬中不僅有各種果蔬青菜，也有著雞、鴨、牛、羊肉之類的葷菜，這些菜品的處理方法都是各不相同的。

比如那些菜蔬有的需要整顆的，有的需要切成小塊的，還有的需要切片和切絲；而那些肉類的葷菜呢，更不用提，有的需要切塊，比如羊肉需要做肉串，有的則需要切片做湯，有的需要切絲與其他菜搭配著炒。

這不同的處理方法需要的粗細、大小和形狀都是有著相應要求的，別說如岳擎達這樣把所有菜品放在一起處理了，就是兩三樣菜品放在一起處理，也足以讓大廚們手忙腳亂，可是這么多的菜品被岳擎達如此處理之下，不僅沒有手忙腳亂，反而讓人感覺到他游刃有余，似乎再多一些菜品，對他來說，也不在話下一樣。

等到幾位大廚低頭查看自己案頭擺著的那些被處理好的菜蔬和肉片時，眾人又是狠吃了一驚，這些菜蔬和肉片粗細均勻，厚薄一致，簡直就如同被精密的切割機器切割出來的一樣，就算是自己親手去切，恐怕也做不到這樣的水准。

「諸位還發什么呆，還不快行動？再等一會兒，鍋都要著火了。」見眾人呆住，岳擎達忍不住開口提醒道。

一語驚醒夢中人，眾人頓時從震憾中回過神來，深深地看了一眼岳擎達，就開始忙活自己手頭的活計。雖然只是看到岳擎達這短短幾分鍾的表演，但這一幕卻是深深地印入了眾人的腦海深處。對於這個很少見面的少東家，他們之前是久聞大名，只知道他學習好，功夫也很棒，是個文武全才型的天才，但他們卻沒想到他竟然能把武功應用到廚藝之中，就連切菜也能被他演澤得如此美倫美奐，充滿了藝術的美感。

「達子，你這一手實在是太絕了，能教教我么？」看到岳擎達的表演，路琛明眼中充滿了驚嘆和羨慕，如果自己能學會達子這一手，那么就可以在英姐面前好好的表現一下，讓她感受一下自己大廚也英雄的威風。

「胖子，你想學這個？行！先從基礎學起，明天早晨五點起床扎馬步一個小時。然後十公里越野跑，如果這些你能做到，我就保證教會你這一手。」岳擎達抬眼看了他一眼，輕笑著道。