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這場酒一直喝到月上枝頭才散，大唐酒的度數雖然不高，但喝多了也是能醉人的，李愔醉醺醺的被護衛扶著出去，後來的事情就不記得了。等到他醒來時，已經是第二天的早上了，人也已經回到了王府。

宿醉醒來，李愔頭疼的都想把自己的腦袋鋸開，幸好文兒早就讓廚房准備好了醒酒湯，李愔一連喝了好幾碗才感覺好些，躺在床上哼哼唧唧半響才起床，又在花園打了趟太極，這才勉強恢復了點精神。

「殿下，茶園的管事將今年新采的春茶送來了！」李愔剛坐下喝了口又咸又澀的茶水，高重就進來向他稟報，王府的的內院和皇宮一樣，是不允許男人進入的，以前倒是有太監，但全讓李愔給趕到了前院，現在內院里除了侍女和干粗活的仆婦外，就只有李愔這一個男人，除非有李愔的允許。當然高重做為王府總管而且又是太監，所以不受限制。

「呸！太好了，快把人和茶葉都帶來，終於不用喝這茶葉渣子了！」李愔將口中的茶水吐出，實在受不了大唐的這些怪味茶水，不加鹽是苦的要命，加了鹽他又喝不慣，所以早就惦記著自己炒些茶來喝了。之前他就吩咐過高重，今年的春茶采摘下來後，不做任何處理直接送到王府一些，剛巧今天就送來了。

趁著等人拉茶葉的功夫，李愔先在花園里砍了些細毛竹去掉葉子做成炒茶掃帚，然後又讓文兒去廚房找口小鐵鍋，冬天取暖的碳爐也找出來升上火，等這些都准備好時，高重帶著一個中年的管事推著車來到了花園。

「管事劉虎參見王爺！」這個名叫劉虎的中年管事將車停好向李愔行禮道，劉虎看上去有四十多歲，相貌敦實身材健壯，行走之間竟然帶著幾分軍人的利落與彪悍。

「嗯，起來吧！」李愔沒想到一個茶園管事竟然有如此氣質，不禁有些好奇的問道，「劉虎，你以前參過軍？」

「啟稟王爺，小人以前曾在衛國公軍下效力，後因受傷退役，幸得王爺賞識，讓小人管理茶園。」劉虎抱拳行禮道。衛國公就是李靖，大唐的軍神，平蕭銑滅突厥遠征吐谷渾，生平大小百余戰未嘗一敗，在軍中的威望極高，連秦瓊和程咬金在他面前都得甘敗下風。

「嗯，不錯，沒想到本王手下還有你這樣一個人才，好好干，以後本王絕對不會虧待你等！」李愔笑著誇獎了兩句，劉虎也很配合，立刻感激涕零的表示一定肝腦塗地以報答李愔的知遇之恩。

接下來李愔就開始親自炒茶，高重和劉虎都留了下來，李愔打算讓劉虎學會後，將茶園出產的茶葉都制成炒茶，畢竟那么大的茶園，不可能只靠自己炒制，而且這茶炒出來後，不光自己喝，以後拿來送人也不錯。

將小鐵鍋加熱到一定的溫度，然後放入半斤多茶葉快速旋轉翻炒一兩分鍾，這叫滿鍋旋，等葉質柔軟，葉色暗綠時，將鍋抬高使溫度降一些，再用力使茶葉在鍋中旋轉，這叫做帶把勁，當葉片皺縮成條並有粘性時，再將鍋抬高溫度再降一些，炒到茶葉鑽到把掃帚的枝內時，反復多炒幾遍，等葉子有三四成干時，就可以出鍋了。

炒好的苶色澤暗綠卷曲成條，和後世李愔喝的茶一模一樣，這炒茶的辦法還是李愔從網上看到的，沒想到第一次操作就制出來不錯的茶葉。

「殿下，您這炒茶之法倒也新奇，茶香也很奇特，就是不知道煮好的茶味道如何？」劉虎抽著鼻子說道，他做為茶園的管事，對茶葉十分的了解，只是第一次見到如此制茶的方法，所以有些拿不准。

「呵呵，這茶可不是煮的，用開水沖泡一下就行。文兒，水開好了嗎？」李愔笑著說道。

「好了！」文兒答應一聲，提著開水走了上來。畫兒放好幾個杯子，李愔親自放入茶葉，文兒將開水沖入，蜷縮成一團的茶葉在水中慢慢舒展開來，茶水也變成翠綠透明，看上去如同翡翠一般。不過片刻功夫，一股清淡悠遠的茶香彌漫開來，聞起來讓人精神一震。

「咦？好茶！好茶啊！」劉虎抽著鼻子一邊嗅著茶香，一邊大聲的誇贊道，他管理茶園這么多年，喝過的好茶不計其數，只要一聞茶香就能知道這茶葉的品質。這炒茶沖泡出來的茶葉絕對比他以前喝過的茶，都要好上不止一籌。劉虎雙眼放光的緊盯著茶杯，要不是礙於李愔的身份，他早就搶過杯子先品為快了。

「來來來，大家都嘗一嘗，看看本王制的茶如何？」李愔一招手，率先端起杯茶品了一口。嗯，感覺不錯，和後世大街上賣的幾塊錢一兩的茶葉味道差不多，炒茶是個技術活，除了茶葉本身的品質外，越熟練的工人炒出來的茶越好，李愔這種生手沒把茶炒糊，已經算的上十分不錯。

劉虎看李愔已經品過，這才急不可耐的端起茶杯，先是放在鼻下輕嗅幾下，一臉陶醉的表情，然後才慢慢的品了起來，直到將一杯茶飲完，這才一臉回味的放下茶杯，看向李愔的目光也多出一種敬畏的神色。高重和文兒、畫兒兩女也喝了一口，開始可能還有些不習慣，但慢慢的就感受到炒茶的好處，一臉欣喜的將茶一飲而盡。