第505章 問題(2 / 2)

頭號男秘 杯莫停 1039 字 2020-08-28

「脫鞋!」

葉楓這邊剛說話,唐柔又一次不客氣的哼道。

一聽此話,葉楓這才反應過來,趕緊將鞋子脫掉,然後三步並作兩步的來到了黑板面前,唐柔則是冷言冷語的說道:「這是我昨天晚上連夜總結的一些東西,今天叫少董事你過來,就是為了和你解釋以及分析接下來應該怎么做的!」

卧槽!

你不早說!

害老子想歪了!

葉楓頓時又是一陣無語,不過此刻他也顧不上這些,只能一邊賠禮道歉,一邊問道:「唐小姐這些到底是什么意思?能不能解釋一下?」

「藍色這邊,是我昨天在觀察了少董事這邊的夜店之後,總結的一些問題。至於紅色這邊,則是我猜想的方面,今天去對方的店里觀察了一番,大體上和我想的差不多,只有少許地方有點不同!」

唐柔雖然還有些生氣葉楓之前的胡思亂想,不過很顯然在處理問題方面,她已經盡得秦嵐真傳,公私還是比較分明的。

見葉楓詢問,立刻將那掛在黑板上的地圖取下來,平鋪在了一旁的茶幾上說道:「昨天我和少董事已經溝通過了,對方的夜店都開在少董事夜店的兩家之間,直接截流了少董事這邊的客流量,占盡了地利上的優勢!」

「確實如此!」

葉楓微微點頭,這點不止是唐柔,之前薛凱在分析的時候也這么說過,所以葉楓算是比較明白的。

見葉楓明白這點,唐柔繼續開口道:「不過任何消費者都是有著消費習慣的,所謂消費習慣就是喜歡去經常光顧的店消費,或者喜歡買同類的東西,甚至是喜歡同一個人為自己服務!所以按理說即便對方的店截流了少董事這邊的客流量,但是當新鮮感過去之後,少董事這邊應該還是會有客人回流的!不過我昨天簡單看了一下晚上少董事這邊夜店開門之後,客流量卻並不理想!」

「這是為何?」葉楓好奇的問道。

「就是為了知道為何,所以今天我才去了對方的店里,比較之下發現了不少問題!」

唐柔說著,指了指地圖旁邊畫的柱狀圖道:「首先是酒水方面,雖然少董事這邊賣的酒水也都是高檔貨色,但是比較之下,對方的酒水更為醇香,這點在最高檔的酒水上,體現的極為明顯!」

「其次是服務!少董事這邊,服務員大多都顯得有些過於強壯了,而且以年輕力壯的男性居多!而對方的服務員特別是調酒師和迎賓,都是經過了精心打扮的女性!這點尤為吸引年輕的男性客人!」

「至於第三點,熱情!對方的熱情想必少董事在包間里已經領略過了,而少董事的店里,對不起,我沒有看到這樣的熱情和積極性!所以這也是消費者在新鮮感過後,依舊沒有回流的原因,因為服務質量上,對方明顯比少董事這邊高出太多!」

一番話說下來,葉楓瞬間恍然大悟,原來今天唐柔去謝廣元的店里,又是點了那么多酒,又是叫包間公主的,其實都是為了做比較。

同時葉楓也越發覺得在理。

如今南粵圈子新晉的大佬中,除了宋德厚算是老江湖了,其他人都算是年輕一輩,而且能被葉楓選中,為人方面自然也不用說。

但也正是因為為人過於正直,在某些方面就顯得不夠圓滑,別的不說,就光是包間公主什么的,像是宋軼這種就根本不支持,北郊的場子里八個里能有一個有就不錯了!

所以葉楓立刻問道:「那我該怎么辦?」

「首先,先要解決熱情的問題!」

唐柔說道:「調動員工積極性最好的就是獎勵機制,這點我已經為少董事列好了!」

說著,唐柔不知道從哪里拿出了一疊文件,解釋道:「這上面是和銷售掛鉤的獎勵機制,能夠極大的調動員工積極性!按照上面的文件來,優勝劣汰,必然能夠有所改觀!」

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