等他們從供銷社出來的時候，何永志的背簍又被裝滿了。當然下面的米和面占了大部分空間。

「走，爺爺領你下飯店去，今天咱們好好吃他一頓。」何永志說的豪情萬丈，實在是這樣的話很少能有底氣說，也沒時候說。

「好嘞，我要吃紅燒肉。」方藝晨還沒看到飯店呢，就已經開始點餐了。

「好，咱們今天吃紅燒肉。」

於是兩人又殺到了國營飯店，人家剛開門，他們到是趕巧了。

方藝晨這是穿來第一次下飯店，只聽說過國營飯店，但是從來沒看過，所以進來後，她是東張西望，對啥都好奇。

「來，看看想吃什么？」何永志把她拉到窗口，那邊牆上有個小黑板，上面寫著今天的菜譜以及菜價，「今天沒有紅燒肉啊！」

小黑板上寫了八個菜名，里頭偏偏就沒有小丫頭點名要吃的紅燒肉。

方藝晨流著口水說道，「沒關系，換豬肘子也是一樣的。」她就是饞豬肉了，怎么吃其實關系並不是很大。

「行，那咱們就點個豬肘子。」何永志算著自己兜里的肉票，然後繼續點菜，「再來個溜肉段，紅燒鯉魚……」

「不要魚，在家就能做，別到這吃，浪費。」方藝晨像是小大人似的，立馬把這個菜去掉。

「也是，那你說，還點點啥吃？」何永志把決定權讓給了丫丫。

方藝晨從上到下的看了一遍，說實話就那么幾個菜，也沒啥好挑的，肉菜已經點了倆了，就是黑板上的所有了，魚不想點，那就只有素菜可以點了。

「再來個燉豆腐，白菜燉粉條。行了就這四個吧。」下面就是炒豆芽，炒土豆絲這些家常菜了，她在家也能吃到，就沒必要到這來花錢吃。

於是何永志掏錢掏票付了賬，等菜做好端過來時，方藝晨驚訝的張大了嘴巴。

「這么實在？」盤子是正常大小，但是里面的菜卻裝的冒尖，這可跟後世的飯店菜量不是一個級別的啊。

「嗯？沒見過你這樣的啊，還嫌菜給多了？」何永志不知道她那小腦袋里想的是什么。

「沒有，我就是很驚訝而已。」不過她老實沒一會兒，又忍不住湊過去問道，「何爺爺，他們這么賣不怕賠錢嗎？」

一個豬肘子，她目測應該有三斤多重，定價才三塊。還有那盤溜肉段，基本上沒啥配菜都是肉段。

「怎么可能賠錢。」何永志覺得小孩子擔心的問題很可笑，人家開門做生意，怎么可能做賠本生意。

「可是他們給的好多啊，就這個肘子，成本價就不低了吧。」方藝晨邊和肘子皮奮斗邊說道。

「嗯，這倒是，現在豬肉大概八毛錢一斤，肘子六毛左右，這道菜的成本大概是兩塊二三，他定價三塊，還搭一斤肉票，怎么會虧呢。」何永志給她算成本。

方藝晨覺得要是不算人工什么的，這個價格仿佛是掙錢，但是加上人工加上房租等等的附加費用，這個價格真的是良心價了。

要是在後世，飯店這么定價，肯定天天都得人滿為患。