第百七十二章 真假酒之夜(1 / 2)

真人美化系統 李弦原 1668 字 2020-08-29

丁木看郁紫蘭嫌自己「招待」她的規格不夠,不由哈哈笑了起來。自己沒想那么多,拿了一瓶酒店的免費礦泉水給人家喝,確實是太寒酸了。

不過,丁木可是敗家子級別的,招待人從來不考慮花錢的金額,再說,現在丁木有的是錢。丁木哈哈一笑,帥流氓似的把便簽紙輕輕貼在郁紫蘭的大腿上,然後拿起桌上電話,給酒店的吧台撥了過去:「給我送一瓶82年的拉菲。什么,沒有82年的啊?那有什么年份的?要好的。哦,有86年的,96年的,還有2000年的。那就86年的吧。我刷卡付。快點送上來。」

郁紫蘭見丁木把便簽貼在自己的大腿上,本覺無禮。可感覺對方手指劃過自己大腿的地方一陣酥麻,自己的身體似乎都有些小興奮了。見丁木如此叫酒,郁紫蘭微微一哂,調侃道:「你懂酒嗎?」

丁木撓了撓頭,實話實說道:「這個不太懂。不過,想來這86年的和82年的就差四年,應該也不錯吧。」

郁紫蘭見丁木這么說,仿佛聽到了世間最可笑的事情,忍俊不禁大笑起來。而丁木則是莫名其妙,頗有些茫然地看著郁紫蘭。郁紫蘭看到丁木這個表情,不由越想越可笑,肚子都笑疼了,腰都直不起來了。

郁紫蘭聽丁木說82和86就差四年,應該也不錯,就知道他是真不懂酒,好不容易止住了笑,給丁木普及起了基本常識:「這紅葡萄酒可不是女兒紅,並沒有越陳越好的說法。而應當看這個年份的酒庄氣候是否適合釀酒。」

「原來是這樣啊!」丁木對這方面知道的確實不多,繼續問道:「那這86年的,96年的,2000年這三種酒里面,86年的是不是最貴最好的?」

郁紫蘭聞言,繼續解釋道:「這個怎么說呢?市場上對不同年份的拉菲的定價看,零零年的就比八六年的還要貴許多。至於好的話,怎么說呢?從酒界的專業媒體對每個年份的酒進行評分來看,八六年也確實是經典的年份,也是100分的滿分,尤其很適合現在喝。而2000年的,還沒有到適飲期。」

「行家啊!」丁木挑了挑大拇指,對郁紫蘭投過去衷心佩服的目光,「你怎么會知道這么多。」

「以前在米國留學的時候,考了isg的侍酒師學位。」郁紫蘭淡淡道,嘴角卻露出得意之色。這個侍酒師的含金量顯然是不錯。

丁木十分好奇,定睛看著郁紫蘭,問道:「您又當過記者,又留學,又學過侍酒師,現在又是主持人,經歷可真夠豐富的。講講唄。」

郁紫蘭把翹著的腿晃了晃,眼神之處流露出一絲追憶之色,緩緩道:「我大學是學的外語專業,畢業之後做過一段時間記者,在定海呆了兩年。後來考研究生出國了,學的新聞。感興趣,選修了侍酒師的課程,當時是六個月強化培訓,每周一次課,每次八小時。」

「那您畢業以後,就去當侍酒師了?」丁木追問道。

「嗯,是啊。我在米國的酒店工作過一段時間,就是當侍酒師。」郁紫蘭又補了一句,「國外侍酒師的社會地位還挺高的,收入也不錯。」

「那怎么回國了呢?」

郁紫蘭面色不變,眼神之中透露出一絲痛苦,淡淡道:「跟當時的丈夫不合,離婚了。」

丁木這才想起來郁紫蘭的八卦消息,她有三段婚姻,第一段婚姻似乎是因為要出國,第二段則是因為嫁給外國人不適應。第三段婚姻,則是回國以後當主持人,嫁給了比她年齡大不少的電視台的領導。後來不知道什么原因,又離婚了。

這畢竟不是好事,就在丁木猶豫該不該繼續這個話題的時候,門鈴響了,是酒來了。還有一套飲酒的工具。

丁木付了錢,就打發送酒的服務員就離開了。這時候,丁木就把對方送來的一套東西全都交給郁紫蘭,微笑看著對方:「喝這玩意講究太多,好像還要醒酒什么的,還是請行家來吧。我跟您學學。」

「不錯,還知道醒酒。可是新酒才需要醒酒。」郁紫蘭難得能露一手,也不推辭,跳下床,來到房間的小吧台前,指著一個酒瓶子對丁木道:「這瓶酒算是瓶老酒了,老酒不需要醒酒,但是要先沉淀一會兒,然後過酒換瓶。這樣會讓酒中的單寧柔化,可以比較順滑溫潤、少一點苦澀。」

沉淀了一會兒,郁紫蘭用帶木柄的螺旋鑽把木塞輕輕拉出,動作很輕很優雅。輕輕拉出瓶塞之後,用餐巾擦了擦瓶口,聞了聞。發現沒有什么異味,然後就開始緩緩地過酒換瓶。

丁木在一旁,靜靜地欣賞著郁紫蘭的動作,心中一陣好笑。喝個酒這么講究,可真不一般。果然,上流社會的人都喜歡講究這種調調。據說世界大戰的時候,炸彈在天上飛,英國佬還有閑情逸致在草地上鋪上餐巾野餐呢。這種氣度倒是值得一學。