這炊餅便是武大郎賣的那種，原來喚作蒸餅，幾十年前為了避仁宗趙禎的諱，改為炊餅。其實呢，也就是後世的饅頭。至於此時的饅頭，其中夾有肉餡，乃是後世的肉包子；菜包則喚作素饅頭。

作為下飯的配菜，是幾碟各色腌菜——韓家自家種出來的新鮮蔬菜自己都舍不得吃，皆是賣到城里的大戶中去換錢。

做湯餅和炊餅的面粉都是一斗麥子磨出九升半的粗面，連殼子都磨在里面，而不是那種把麥子磨得只剩一半的白細面。這樣的一餐能填飽肚子，卻也沒什么滋味可言，何況還是一日兩餐，每日總有半天時間肚子咕咕在叫。

此時的普通人家，也都是跟韓家一般無二。原本韓家還算殷實，至少每隔十天半月，入城賣了菜之後，都能買些酒肉犒勞下自己。但如今家里驟窮，肉就算買來也是給韓岡補身子的，韓千六想打個一角酒來過過干癮，也是舍不得費那份錢。

而是在慣熟的酒坊那里討了些不要錢的酒糟回來，用開水灌進只老酒壺中，咂吧咂吧味道，解解酒饞。不過自己吃得雖都是粗食，可看著韓岡很有精神的大口大口的吃飯，夫妻兩個卻都是眉花眼笑。

韓千六、韓阿李也許有些不清楚，但擁有在外游學兩年記憶的韓岡卻是知道，他的兩個哥哥戰死，肯定是有撫恤的，錢和絹都該有個五六貫、七八匹。可這撫恤在衙門里就像流水過沙漠，轉了幾道手，也就無影無蹤了。如果這些撫恤都能足數發下，韓家的家用肯定能再寬裕一些，贖回一畝半畝的菜田也是沒有任何問題。

韓阿李吃得很快，韓千六卻是舉著碗，一小口一小口的慢慢抿著兌過水的酒糟。韓岡的眼睛沒有因為常年苦讀而變得近視，能看清刺在韓千六左手手背上的兩行小字。小字因皺紋多了給模糊掉了許多，韓岡勉強能分辨出『弓……手……四』這幾個零零碎碎的幾個字。

韓岡對此有所了解。這是韓千六所屬的秦州鄉兵組織的番號，弓箭手第四指揮。由於身屬軍額最下等、在陝西是三丁抽一的沿邊弓箭手，所以只刺了手背。如若是禁軍廂軍那肯定是要刺面的——韓岡那位戰死的二哥便是在臉上刺了字——而鄉兵中的保毅、強人弓手等上位軍額，也是要在面頰上刺字。

一日兩餐，勉強飽肚，時時還得從軍上陣，死後連個撫恤都到不了手，這便是宋代陝西的普通人家。

韓千六啜著酒糟水，不知想到了什么，放下碗唉聲嘆氣起來：「唉，人若是貪起來，連臉皮都不要了。三哥兒病都好了，正打算把田贖回來呢。李癩子倒好，竟然還想著要把典賣改成斷賣！」

「呸！想瘋了他的心！」韓阿李啪的一下把筷子拍在桌上，虎著臉，「要錢救命時他還價，還盡介紹些庸醫，害得家里錢用得像流水一樣。現在俺們又不缺錢。讓他做夢去！等三哥兒病大好了就上門去，把典給李癩子的地都給贖回來。有一畝的錢就贖一畝，有兩畝錢就贖兩畝！」

「俺今天不也是跟李癩子這么說了嗎？河灣菜田俺是肯定要贖回來的。」

「屁！今天李癩子還是老娘罵走的，你就會在旁邊干看著！他就是看著你是個鋸嘴葫蘆，才敢欺上門來！換作是老娘，早一扁擔打息了他的心！他親家黃大瘤也是一路貨色，前次在渡口見到雲娘，口水差點都流出來了。老娘當時擀面杖不在手，不然就在他腦門上再敲個更大的瘤子出來！」

韓岡這時才知道，在碰見自己之前，李癩子已經跟父母打過照面，談過菜田的事了。難怪他見到自己提起就立刻翻臉。想來因是午後父母在南面山中采到了足夠的山貨，准備北去州城的時候，在渡口跟李癩子碰上的。

韓岡停了筷子，低下頭：「都是孩兒不好……害爹娘要受李癩子的欺。」

「胡說什么！」韓阿李回頭又是一聲斷喝，「治病救命，再多錢都該花的！」

「說得是啊，救命用再多錢也得花。斷了香火，下去了也沒臉見韓家的祖宗。」韓千六舉碗一飲而盡，用手背抹了一下掛在胡須上的殘酒，「三哥你也別多想。當年你爺爺從京東密州老家到關西販貨，折了本錢，那是分文沒有，連隨身的衣物當得也只剩一件，家都回不了，只能在秦州定了居。可你爺爺從給人租佃，到他走的時候，就已經給你爹俺置辦下了那塊三畝二角一十五步【注1】的菜田。俺花了二十年，又置辦下了一百一十畝地。

現在就算都沒了，不過是回到你爺爺剛來關西的時候。再過二十年，你爹照樣能把田攢回來，也照樣能喝酒吃肉。這世上的人啊，不怕窮，只怕懶。只要勤快，做什么都能成事。三哥兒你是讀書人，聖賢書裝了滿肚皮，爹也沒什么可以教你的，也只有送你勤快二字，讀書要勤，做事要勤，日後做了官也是一樣要勤。」