「好孩子！」秦母拍了拍李綺羅的手。

張翠翠重新低下頭去切肉，馬大妮則是止不住的喜色，畢竟這老多的肉，要是不賣，可以吃很久了。

「今天你們都做自個兒的拿手菜，材料不限。」也許是因為秦家那兩房沒有占到多大的便宜，也或許是因為李綺羅話說的貼心，秦母無比高興，手一揮，笑著道。不過眼睛一掃到馬大妮：「你就別想了，別好好的東西被你給埋汰了！」

馬大妮聞言一點兒都不在意，嘿，不給她分派活計還不好，她巴不得天天只吃不做呢！

李綺羅准備做一道紅燒肉，自從末世後，這道以前被她嫌棄油膩，怕長肉的菜就時常出現在她的夢中，後來到了秦家情況也沒好多少，別說紅燒肉了，連油星兒都輕易見不著一滴。日思夜想中這道菜簡直成了她的執念。

紅燒如想要做的漂亮，最關鍵的就是著色，聽李綺羅說做這道菜還需要用到糖，秦母有些心疼了，不過想到小兒媳這么懂事，費點糖就費點糖吧！

秦家沒有冰糖，只有砂糖，而且秦母拿出來的砂糖不知道放了多久了，顏色有點暗沉。

條件就這樣，李綺羅也沒法挑剔。

取五花肉斜切成塊狀，在開水里過一下，然後將砂糖倒入鍋中，不停翻炒直到融化。

不知是不是這里沒有五花肉這道菜，廚房里的人都驚奇的看著李綺羅嫻熟的動作。馬大妮忍不住話：「弟妹，你這做的啥菜啊，也太費事了吧，還要這么多糖。」

「待會兒二嫂你嘗嘗就知道了。」

糖水熬好，李綺羅將肉塊倒入鍋中上色，待著色均勻後，再加入其他佐料翻炒。

「小妹，接下來火要小一點了。」翻炒大約兩分鍾後，李綺羅囑咐秦芳。

秦芳小聲應了一聲，麻利的將火鏜里的大柴退了出來。

李綺羅繞過看了一下，對秦芳笑道：「這個火力剛剛好，小妹，你燒的火這樣好，以後可要教嫂子。」

秦芳臉色一霎那就染上了紅暈，對著這個可親的小嫂子害羞的笑了笑：「嗯，好。」

慢燉了一會兒，約莫到了時間後，李綺羅揭開了鍋蓋，撲鼻的香味迎面而來，李綺羅看一眼鍋中色澤紅亮，酥爛而形不碎的肉，滿意的點了點頭。

另外一口大鍋里，是秦母做主燉的骨頭湯，里面混著豬血和酸菜，等李綺羅將紅燒肉盛起來後，一早就開始燉著的骨頭湯也好了。

天然的材料，將肉的香味發揮的淋漓盡致。鍋蓋一揭開，濃郁的香味似乎鑽入了五臟六腑。饞的李綺羅差點留下口水。