知府大人搓著手，今年的水災對蘄州的影響太大了，什么都短缺，「今年的天氣比往年都冷。」

昌廉心里發沉，「冬水稻收上來還不到一半收成，魚也沒長大多少，百姓剛種下去的冬菜，這一場雪豈不是要凍死？」

知府大人眉頭擰成了疙瘩，朝廷免除了受災州的稅收，百姓才有了活下去的口糧，這冬菜也是救命菜，「朝廷送來的救濟糧已經沒了。」

昌廉點頭，「嗯，這批糧食撐到收冬稻，現在已經收冬稻，救濟糧一點都沒有了。」

知府，「府衙的銀子也沒多少了。」

昌廉綳著臉，「只希望這場雪不大。」

這要是下大雪，這冬天的更難熬。

知府大人看向昌廉，「你提議的事，本官配合你。」

這一場雪，他有不好的預感，雖然百姓收了稻子有些糧食，可糧食產量太低，田地少的百姓冬日都熬不過去，他多弄一些糧食存著能救命，至於朝廷，朝廷已經拿不出多余的糧食了。

而且他要是再寫折子進京，這就是他的無能。

昌廉挑眉，他早就想好了計劃，知府壓住了，因為朝廷批了救濟糧，現在這場雪讓知府大人不安了，「是。」

一轉眼就是五日，雪晗恢復的很好，已經能坐一會，容川想陪著娘子一起坐月子，可太多事等著他，被張公公請出了周府，收拾了簡單的行李啟程去平港。

平港巡邏的船艦回來，帶回來不少的海貨，他去平港負責海貨的加工。

平港短短幾日已經建立了幾個處理海貨的作坊，就等著秦王的到來。

這是周書仁和皇上商量出來的辦法，稻糠和秸稈摻和一些玉米面，添加一些魚肉海菜，烤成餅子，有魚肉也能抗一些餓，盡量將魚利用到最大。

魚骨頭也不浪費，全部磨成粉補鈣還抗餓，這個時候只求活命，魚腥就不考慮了。

現在姜是重要的物質，沒有那么多的姜去腥，至於酒就更不用想了，今年糧食產量低，朝廷已經控制釀酒，一些私人的酒坊不許釀酒。

朝廷為打更多的魚，還讓海軍組織民間漁船一起出海。

戶部，周書仁摸著茶杯，他還想到了羊奶等，嘆了氣。

太上皇，「書仁為何嘆氣？」

周書仁，「臣心疼草原牧民好不容易養的羊和牛。」

戰爭最慘的就是百姓，草原的百姓是戰敗方，自己部族的逃兵搶，朝廷的官兵也搶，牛羊根本保不住，就算有個別活下來的，面對飢餓，也只能殺了飽腹，大批量的羊和牛已經沒了。

這就照成，現在京城的牛肉和羊肉價格漲了，還稀缺的很。

太上皇，「書仁心疼的是草原的羊奶和牛奶吧。」

周書仁點頭，「是啊，如果有成群的牛羊，奶制品有營養還扛餓。」

有羊奶和牛奶他能做的就更多了，可惜沒有啊，所以他才說沒什么好法子，光有想法沒物資支持不也空談，現在只能在海洋上想辦法。

還好古代沒污染，近海還沒像現代打撈的有休漁期，海軍第一次嘗試打魚收獲就不錯。

太上皇，「你說的魚骨粉就很好了。」

他已經吃到御廚做的烤魚骨，別說味道還真不錯，可惜他年紀大了牙口不好。

周書仁眯著眼睛，其實還能種蘑菇，可他不知道菌孢怎么做，真不是他的專業，「哎，臣明明是戶部尚書管銀子的。」