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她忽然反應過來，她總不能說她是來看雞的，於是話到嘴邊變成「我是閑得無聊，來廚房看你們忙活的，希望沒給你們添亂」。

眾人忙稱不敢。

白蘇和白芷都站在鍋邊地上的大盆子旁邊，地上蹲了個廚娘，正在處理那只雞。

雞毛已經褪盡，光溜溜的一只雞，看起來有些搞笑，讓蘇清歡想起動畫形象。

廚娘現在已經剖開肚子，正在處理內臟，見蘇清歡來了，怕污了她的眼，不敢再動。

蘇清歡卻湊上來，笑道：「你忙你的，我來看看。」

她得近距離看看幾個關鍵部位還有沒有細小的絨毛存留，比如雞翅膀這種刁鑽的位置。

如果還有，她會不吝賜教甚至親自動手的！

潔癖吃點東西，真是不容易，也難死廚房的人了。

白蘇顯然知道她在這方面的挑剔，所以來囑咐後自己也留下盯著了。

事實上，白蘇見到她湊上去，就知道她想干什么，忍笑拿了個小凳子過來，道：「夫人，您坐。蔡嬸子，您別緊張，夫人從來沒見過殺雞，覺得好奇才來看看的。我們夫人寬厚溫和，您不要擔心。」

這個謊言好，蘇清歡笑眯眯地道：「是的是的，打擾你了。」

說著，她從荷包里掏出一角銀子遞給白蘇：「這個回頭給蔡嬸壓驚。」

蔡婆子立刻跪下磕頭，被白芷攙扶起來。

「不用不用，夫人不喜歡這套，你只管弄你的雞，一定要弄干凈。」白芷脆生生地道，「這銀子你也就受之無愧了。」

蔡婆子點頭如搗蒜。

看著她從雞肚子中掏出雞胗要扔到旁邊，蘇清歡道：「等等，這個要留下，你洗干凈。」

蔡婆子很為難：「夫人，這里面都是腌臢東西……」

蘇清歡笑道：「我知道，你把臟東西弄出來，洗干凈。里面還有一層膜，我們大夫管它叫雞內金，是一味葯材，把這層膜扒掉，雞胗就干干凈凈，什么異味都沒有了。」

世子站在旁邊道：「這里面竟然還有學問，果真學無止境。」

蘇清歡得意地道：「那是，你好好學著吧！」

蔡婆子手腳很利索，按照蘇清歡說的，先把雞胗剖開，把里面的臟東西倒到一邊碗里，然後開始清洗。

那些臟東西掉進瓷碗里，發出清脆的聲音。

世子很好奇，問：「怎么還有聲音？」

雞糞他在蘇清歡那里住的時候，在外面路上見過，軟塌塌的很惡心，並不像有堅硬東西的模樣。

蘇清歡笑道：「這你又不知道了吧……」

蔡婆子見蘇清歡平易近人，壯著膽子道：「世子是貴人，哪里能知道鄉下人的東西？」

說話間，她動作利落地撕下了雞內金，用詢問的眼神看向蘇清歡：「夫人，對嗎？」

蘇清歡點頭，饒有興致地問道：「蔡嬸子的意思是，你知道為什么有聲音？」