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這工業區的居民宅其實有時民工家屬搭建的窩棚，時間長了，就聚集在一起了，慢慢形成了一個住宅區，市政府早就想把這些民工家屬趕出市區，但是有沒有地方好安置的，只有睜一只眼閉一只眼，反正這是工業區，本來就不是什么繁華的地段，也不影響什么市容市貌。

灰暗的小道上還算干凈，只是有些擁擠，每家的窩棚前掛著一盞昏暗的白熾燈，這些都是民工特有的生活方式，出來打工多般是會把家屬帶著的，因為下了工家屬可以幫忙做飯，這樣又省了在工地上吃飯的飯錢。

男人在工地上賣苦力賺錢，而家里的女人則可以推著小車和城管大隊捉著迷藏，賣自己的手藝，而家里的小孩兒則是送到沒什么安全保障的私人幼兒園或小學里去。一家三口吃睡在公司旁邊，待到工程完了以後，就會在轉移陣地。

凌雪顯然來過這里，很快找到那家火鍋店，說是火鍋店其實就是在路邊支了一個棚子，然後再在路邊擺了幾張桌椅，用農村特用的土鍋燉著火鍋，還沒走近就香氣四溢，讓人口水直流。

「小雪，這里的火鍋有質量保證嗎？我是個男人不怕，但你是個女孩子，身體沒我好的！」莫浩然也不是做作，他只是替凌雪著想，相反，他最喜歡在路邊的大排檔，移動小吃店填飽肚子，對在哪兒吃，吃什么，吃什么價格的食物沒什么概念。

凌雪受不了香味的誘惑，「放心吧，這都是農村的無污染食物，蔬菜，肉類都沒有飼料，農葯催化，是純天然的，我雖然是來過一次，但是黃冰卻跟這里的攤主很熟悉的，這個小饞貓經常很晚跑到這里來吃！」凌雪解釋道，已經拉著莫浩然坐在一個方凳上。

桌子雖然很老舊，但擦得很干凈，不會讓人看著吃不下飯的沖動，而土爐子里燒著的是木炭加一些散煤球，沒有一絲嗆人的煙霧。

「生意挺不錯的啊，這么開路邊餐館，收入一定很高的吧！」莫浩然看著十幾個座位都已經坐滿了人，而且還有顧客三三兩兩的慕名趕來。

凌雪搖了搖頭，「其實也賺不了多少錢，不僅要交保護費，而且那些灰皮城管更是三天兩頭來抽點油水，更別說什么衛生質檢啊，工商啊，甚至是市環保局，規劃局都會來欺負這些來自農村的老實人，除了這些不算，這些火鍋，小菜都比那些正當餐館的價格便宜三四倍倍，像正當餐館的一個火鍋都需要一百二十多，這里的路邊餐館卻三十多塊就能吃一份火鍋，而且蔬菜免費，茶水免費，飯湯免費，分量起碼是正當餐館的兩倍還多。」

莫浩然聽了凌雪這么一說也有些吃驚，他也是開了茶餐廳，當然對開餐館的利潤一目了然，一些大餐廳，除了一些費用的，幾乎是對半賺，高的甚至能有兩三倍的純利潤，要是這些路邊餐館這么定價，最多一份火鍋賺兩三塊錢上天了，還不算費心費神費力的人工費用。

「呵呵，誰都當這些農民好欺負唄！」莫浩然這話里透著同情和汗顏，因為自己的茶餐廳一杯咖啡的純利潤也是對半賺，一些進口咖啡更是兩倍的利潤。

「嗯，所以我有個想法，不知道浩然想不想聽聽！」凌雪神秘的一笑。

莫浩然不明白凌雪有什么想法，微微一笑，捏住她的小手問道：「你有什么好的想法啊，說我聽聽！」

凌雪感受到莫浩然大手里傳來的溫暖，「我覺得吃完了火鍋再說更好，嘻嘻！」說著抬起頭，對著窩棚里霧氣繚繞的幾個人嬌聲喊道：「鄧大媽，來一份香肉火鍋，多放辣椒，不要香菜，小菜隨便上一點，對了，再來一瓶燒刀子！」凌雪麻利的點了東西。

窩棚里的人根本看不出面目來，就這么應了一句，「好嘞，請你稍等一會兒，馬上就來嘍！」

莫浩然立馬覺得有一種親切感，想當年當初自己就是這么過來的，父母常年不在家，而自己懶得做飯的時候，就去路邊的小吃店，大排檔一坐，然後很牛*的大手一招，開始點自己最喜歡吃的東西，夏天點幾瓶冰凍啤酒，冬天的時候點幾杯散裝燒酒。

心中一股暖意升起，這種親切感誰也不能拒絕了，怪不得黃冰這個小饞貓，每次都這么晚了不顧自己的安全跑來這里吃火鍋了！

不一會兒，一個服務員送上來一個托盤，說是服務員，其實就是一個二十多歲的女孩兒，腰上扎了件碎花圍裙，一條馬尾隨著她活潑的動作一擺一擺的，額頭上滲出了些許汗水，劉海粘在額頭上，這服務員應該是這家店鋪老板的閨女吧，她很利索的從托盤里拿出幾個小蝶，邊放邊說，「臭豆腐，醬菜，花生米，酸蘿卜條，呵呵，免費贈送！」

凌雪報以微笑，說了一句「謝謝！」

「甭客氣——」女服務員客氣的一笑，「自家量的燒刀子，已經給你溫好了！」說著又從托盤里拿出一個小酒桶，還有一個酒吊子，冒著絲絲的熱氣，能聞到這燒刀子的烈性。

做好了這一切，又拿出兩個圓角酒杯，估計就是兩錢的容量，擺好了以後，女服務員少少一鞠躬，「兩位客人，先喝喝熱酒暖暖胃，香肉火鍋五分鍾就好！」

莫浩然覺得從腳底暖到心窩里了，從兜里撈出五十元，說道：「我不知道你們收不收小費，但我沒有侮辱你的意思，這是你應得的！」說著就把五十元放在了托盤中。

女服務員有些臉紅的收起托盤，說了一句「謝謝」就走進窩棚里忙碌著，進去之後莫浩然依稀看到她把那五十塊的小費給了那個鄧大媽，又指著莫浩然說了幾句，就沒了動作了。