第43章(1 / 2)

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清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。按照習俗,清明是要祭拜先人的。徐定睿想著清明他們家要忙活著祭祖飯,根本就沒有時間去給他的父母還有大哥大嫂上墳,就提前一天折了柳條,系上紅色和白色的紙條,帶了祭品還有鐵鍬什么的,領了徐長林和徐長卿上山去了。

奉上祭品,給每個先人的土墳松松土除除草,將系了紅白紙條的柳條插到墳頂,鞠個躬叩個頭,祭拜才算是結束。

清明那天,天還沒亮,徐定睿一家就起床了。雖然這些天他們一直在忙活著祭祖飯的事,該准備的都准備的差不多了,他們還是不敢掉以輕心。

准備祭祖飯稱得上是族里的大事。這幾天徐勝利和族里的另外兩個族老沒事的時候就來徐定睿家看看,幫著徐定睿夫妻倆張羅這張羅那。到各家各戶借桌椅板凳、鍋碗瓢盆,誰負責倒酒誰負責燒火,誰負責端菜,都給安排的井井有條。弄的張敏直感嘆,真是家有一老如有一寶。他們這些小年輕的哪經過事啊,遇到這種大事就兩眼一抹黑,不知道該怎么辦了。辦事有辦事的規矩,但年輕人哪懂這些。如果沒有這些族老的幫忙,說不定就要鬧笑話了。還真別說,農村辦事,里面的道道多著呢。

而祭祖要用的族譜和祖先像,那是一大早就被掛起來的。其實認真說起來,現有的族譜根本就不是他們老徐家祖上傳下來的。以前的族譜是從明代傳下來的,已經有了不少年的歷史了。可惜在□□中被人舉報化為了灰燼。現在的族譜是族里的老人根據自己的記憶重新默寫的。上面的名字對不對都是一個問題。只是誰在乎呢?他們只要有族譜這么個東西能讓他們順利的祭拜,那就行了。至於祖先像,那基本上是靠想象找人代畫的。畢竟都隔了幾百年了,誰那么有能耐能看到自己的祖先長得什么樣子啊。

等張敏安排的人把蔬菜弄回來,又弄點不少豬肉還有幾板豆腐,那些要來幫忙的大媽們忙活完家里的家務就領著家里直拖鼻涕的小娃們過來了。大家也不去廚房,就搬了個小板凳坐在長卿家院子里的空地上,邊理菜邊說些家長里短。來遲的找不到凳子了,就將右腳的鞋子一脫,墊在屁股底下坐下來,或者干脆坐在還算干凈的石塊上。農村每家的廚房都挺大的,但也沒辦法一下子塞得了這么多人啊。還不如坐在外面敞亮呢。而且還能看著在外面玩耍打鬧的孩子們。做事帶娃兩不誤。

這么多人一起做事,說說笑笑,理菜、洗菜、借桌子板凳,不知不覺就到了傍晚。廚房里早就忙的熱火朝天了。這次掌勺的還是族里的徐定家。他是這附近十里八村有名的掌勺能手,哪家一有紅白喜事了,就喜歡找他下廚。這么多年,他的名聲早就傳出去了。還真別說,他還真有一手,只要告訴他大概有多少人,他就能估算出要准備多少食材,開多少桌席面。因為每次他的估算都差不了多少,不會給主家造成浪費,喜歡找他掌勺的人很多。作為廚子,他自然不缺油水,是他們臨河村唯一的一個胖子。就連他的家人多少都沾了不少光,三不五時的吃肉,日子可比一般人家好過多了。

張敏帶著幾個走的近的大嬸給廚子徐定家打下手。別的做不來,洗個菜燒燒火,遞個盤子什么的還是可以的。當然,張敏他們沒少在徐定家身後想要偷師,徐定家也不是什么小氣的人,大方的將他的經驗說出來。至於他廚藝中最精髓的東西,自然不會輕易告訴別人,那可是他吃飯的手藝呢。

今天大家都不用去地里干活,族里的男子們早早的在廳上坐著喝茶聊天,大家所能說的,不過就是地里的收成和東加長西家短的。把在正廳充當服務員的徐長卿聽得一愣一愣的。她是相當沒想到,原來男人也可以這么八卦。說起閑話來一套一套的,不比村里的三姑六婆好的了多少。

正廳里徐定睿帶著徐長林根本就忙不過來,所以干脆將原本在廚房跟著張敏給廚子幫忙的徐長卿給叫了過來,專門給長輩們沏茶倒水。

到了吉時,作為族里輩分最高的老族長主持著全族的男人按照輩分大小,依次敬香、叩頭。這種時候,原本是不讓女人們參加的。可徐長卿情況特殊,她是徐定睿的獨女,又還沒有成年,當初徐長卿出生之後,徐定睿就向族里提出希望能讓女兒一起祭祖,族里商量之後,就同意了徐長卿參加祭祖儀式。當然,族里如果有其他人家跟徐長卿是同樣的情況,自然也能出席祭祖儀式。

這還是徐長卿兩世加起來頭一次參加這么庄嚴肅穆的祭祖。她的輩分在臨河村算是挺大的,族里很多已經白發蒼蒼的老人都是她的族兄,同齡人中按照輩分要喊她姑奶奶的人也不是沒有。不過她才11歲,還真沒聽過哪個輩分低的小輩們按照輩分喚她姑奶奶呢。現在是什么年代了,就算徐氏族人宗族觀念挺強的,那聲姑奶奶也不一定能喚的出來啊。