第三百五十三章 震撼的刀工(1 / 2)

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「這兩個什么人啊,老板干嘛借廚房給他們?」

「好像這兩個是參加那位老師的婚禮的學生,說什么要切磋廚藝,順便做菜給老師送上祝福。」

「小孩子胡鬧,怎么老板也這么好心情陪著他們折騰?」

雖說是借廚房給蘇璟和沈若琳,但也不可能整個廚房都給兩人占用,畢竟其他廚師還要做菜呢,所以只借了一個兩個廚台,周圍的廚師看向他們,小聲議論了幾句。

沈若琳顯得頗為專業,進入廚房之後,穿上圍裙,洗干凈雙手,便開始動手了。她取了鮮百合,西芹,蓮子,紅棗,蒜蓉,蔥,姜,鹽,糖,味精等材料,然後開始洗菜、切菜,動作流利,刀工一流。這女生還真是上得廳堂下得廚房啊。

「師兄還不動手,是打算認輸了嗎?」沈若琳轉頭瞥了蘇璟一眼。

「你是師妹,讓你先。」蘇璟其實是有些好奇,想看看她要做什么菜,不過蘇璟對於菜譜並不是很了解,所以沒能看出來,從她的選材看,倒是挺有營養的。

蘇璟也開始動手了,他的選材看起來很簡單,胡蘿卜、青瓜、雞肉、蔥、姜、蒜等,不過他挑刀的時候,挑了好一陣子,其實儲物袋中有整套刀具,不過總不能憑空拿出來,來參加婚宴隨身帶著刀,也太讓人奇怪了吧。幸虧,這家酒店廚房里面的刀具倒是各種款式都有,雖然不如自己根據莽荒紀時空量身打造的合適,但還勉強可以用。

等蘇璟洗干凈菜,開始用刀切,剁剁剁之聲頻率高得嚇人,簡直好像什么機器在震動一樣。聽到動靜。沈若琳和其他廚師,都忍不住轉頭看了一眼,然後頓時怔住了。

只見,蘇璟手里的刀好像化作了殘影,看都看不清楚,一根長三十公分的青瓜不到五秒。便迅速切成了斜片,每一片都一樣薄。

接著,蘇璟左手拿起了一根特意挑選的彎的胡蘿卜,右手拿起一把小刀,手腕一動,如同化作了刀光劍影,無數細碎胡蘿卜碎屑飛出。而手中的胡蘿卜。迅速出現了一個形狀,那似乎是鳥頭,表面的羽毛一片一片栩栩如生,精致入微。

「我的天哪。」

「這刀工簡直神了。」

「我走南闖北這么多年,從未見過這么好的刀工。」

還沒開始煮菜的廚師們。集體停下了手上的活,在煮著菜的廚師,也忍不住抽空往這邊看。他們瞬間收起了一開始的輕視,心中慚愧無比。還說什么人家小孩子胡鬧瞎折騰,人家年紀輕輕。刀工就甩自己幾條街,自己在人家眼里才是瞎折騰吧。

沈若琳也是驚呆了,蘇璟現在施展的應該是刀工中的一種——雕刻,這種刀工其實她也會一點。她父親有幾種頗為拿手,但是跟眼前蘇璟施展的比起來,完全雲泥之別。從來沒有見過有人雕刻可以這么快,同時雕刻出的紋路可以這么栩栩如生精致入微,就算真正的雕刻大師,恐怕都得為之側目吧。

沈若琳徹底被震撼了,這個年紀僅僅比自己大兩歲的師兄,就算從小時候開始學,也學不到這么神的刀工吧,傳說中的青雲鎮小廚神,難道竟然要如此境界?

「哇!」