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十二個廚師才剛剛動手，那絕頂的刀工，便讓全場觀眾激動了起來。

「快看左邊第一個，那個粗獷大漢，他的刀快得簡直看不清了，那豆腐都成絲了吧。」

「沈易，天揚市著名廚師，我吃過他做的菜，絕對一流，刀工也絕對一流。」

「那么大一塊豆腐，他這么快就切好了。」

「快看，好漂亮！」

只見，粗獷大漢將切好的圓柱形豆腐，放進裝滿水的碗里。豆腐剛一入水，一根根豆腐絲就像頭發一樣，在水中飄了起來，如同一朵盛開的菊花，在水中開放。

「若琳，你老爸好厲害。」

「是啊，對比蘇璟師兄，一點也不差嘛。」

觀眾席中，幾個女生驚嘆道，沈若琳臉上不自覺地露出了一絲自得。自己父親，廚藝遠近馳名，刀工更是比自己高明了不知道多少倍，當然不差了。現在想想，蘇璟雖然厲害，但是如果父親發揮到極致，也不見得就比不過蘇璟。

「沈大廚，請問你要做的是什么菜，這豆腐切得可真漂亮。」主持人自然不會放過如此吸引眼球的廚師，立即上前訪問，這種觀眾想看的畫面，就是收視率保障啊。

「這是天揚市的一道名菜——豆腐魚羹。」沈易顯然不善言辭，只是隨口答了一句，繼續專心做菜。

「請問這道菜刀工上有什么講究？」主持人繼續詢問，沈易一一回答，雖然不善言辭，但對於廚藝的專業知識，絕對過硬，說出來的技巧。讓觀眾們都聽得津津有味。當然，這是建立在看到了他的刀工的基礎上，否則他這不太標准的普通話。沒幾個人願意聽。

主持人訪問了片刻之後，便換了一個訪問。其他廚師的刀工，也各有所長，甚至還有的有特別的才藝，有的一開始處理的食材很普通，沒有展現出來，等到展現出來的時候，一樣讓全場嘩然。比如王家餐廳連鎖店的王大廚，那一手「手拉活海參」。簡直絕了，讓全場觀眾，都拍手鼓掌。還有一個廚師的刀削面，也是讓人看得贊嘆不已。

或許，唯一沒有展現出特別的，便是蘇璟了，他所選的材料中，有生姜、蒜、醋、酒、菊花、白蘿卜絲、紫蘇等，還有一條活著的三文魚，但是他並沒有去動那條三文魚。似乎只是在調醬料。

「那小伙子，會不會下廚啊？」

「看他調醬料，手法倒是繁雜、速度奇快、熟練無比。倒不像是不會。」

「只會調料，也叫大廚嗎？那條三文魚，他還煮不煮了？」

「聽說他還是毒舌美食家周鮮推薦的，同時網上投票超過一萬票，號稱青雲鎮小廚神。」