「這不可能吧，巧合吧？」

「不是巧合，你看這一刀，再看這一刀，再看這一刀，每一刀都是這樣。而且因為他速度太快，每一片魚肉，都仿佛還有生命流動，還活著一樣。」

「我的天哪，這怎么可能？」

「聽你這么一說，我觀察了一下其他配料的切法，竟然似乎也不是簡單的切。你看每一刀下去，都是變幻莫測。」

「你們怎么越說越玄了，切個蔥而已。」

「再看這魚下鍋，看起來只是簡單地倒下去，但仔細一看，魚均勻撒開，每一片都不挨著，然後抓著鍋柄的手動了動，熱油輕微翻起，恰好將每一片魚都裹上。再看翻炒過程，乍看火勢將整個鍋都燒起來了，其實里面卻控制得極其細致，火候掌控到了無微不至的地步，這才有大火燒卻不焦的現象。」

「這怎么可能，除非他能控制火焰。」

「順著紋理的刀工、控制火焰的翻炒，他是神不成？」

「今天，我算是大開眼界了。」

「我靠，老子服了，我不學了行嗎？」

「我覺得你們可能是想多了，也許其中有一些偶然，並沒有那么玄乎，而且蘇璟也沒說要完全學成，只要學會七成就行了。我用心做了一道，感覺非常完美，應該至少達到了七成，甚至可能有八成。」

「我也做了一道，媳婦吃了說超好吃。」

「我覺得我也學得差不多了，明天就去天空草魚餐廳應聘。」

這讓好些還在研究的廚藝高手，心想難道真的是自己想多了，那些先去應聘的人，難道真的就那么通過了？

然而，很快天空草魚傳出消息，一天之內應聘了數十人，沒有一個達到三成，蘇璟甚至沒有到現場，因為他們連天空草魚餐廳主廚毛偉賢那關都過不了。一開始那些人還不服氣，但是毛偉賢用普通魚做了一道，然後讓他們嘗了嘗之後，他們一個個都心服口服了。

毛偉賢做魚的視頻，也被拍了下來，傳到了網上。很明顯，他是在學習蘇璟那道菜，而且看起來很多方面都學得一模一樣。

「我們的猜測沒錯，切魚甚至切配料，都是順著紋理。」

「火候控制那么精妙，也確實是有必要的。」

「這個毛偉賢廚藝很高明，還是現場學的，他已經領先了一步。」

廚師們不再投機取巧，繼續研究慢鏡頭，可是越是研究，越是有種絕望感，這尼瑪真心不是人能做到的啊。