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接下來的三個月時間里,劉淵忙的腳不沾地。
首先他和大哥敲定了雙方的股份,他以資金和技術入股,占據了整個酒樓的七成利潤。
大哥和竇晴作為管理人員占有酒樓的三成利潤,這樣的利潤比例已經非常高了,要不是看在一家人的面子上,傻子才會這么分股份。
隨後就是選址裝修,這一點對於劉家兄弟二人來說不算難事,他們在涿郡最為繁華的地段找到了一間上下三層的酒樓。
雖然層數不多可是占地面積卻不小,完全可以滿足他們的初步需要,隨後就是劉淵對聘請來的廚師進行培訓。
一開始劉淵培訓這些廚子的時候,他們還十分不樂意,覺得劉淵雖然也是東家之一,可是這么小有什么本事來培訓他們。
可是隨著劉淵運刀如飛、炒鍋翻飛,一道道精美異常的菜餚,擺在這些廚子跟前時,這些人全傻眼了。
他們也算涿郡廚子界的扛鼎人物,可是從來沒有見過這么做菜的,在品嘗過劉淵的手藝後這些人全服了。
劉淵在心里狠狠的鄙視了一下這幫人,他現在做出來的東西要在後世的師傅眼中,那絕對是殘次品。
雖然菜的品相不錯,可是里面缺少了不少辛香料,這讓他的菜餚失色不少,可是沒辦法現在有很多舶來品並沒有傳入大漢。
巧婦難為無米之炊,現在他已經讓人四處在搜尋一些辛香料。
就是不知道能找到多少,如果能找到一半以上就能為他的菜餚增色不少。
隨後艱苦的培訓開始了,劉淵每天都要抽出兩個時辰來培訓這幫人,經過三個月的培訓這些廚子已經有不少超過了他。
可是這些廚子把劉淵都當成祖師一樣的供著,是劉淵為他們打開了一扇新的大門,讓他們在自己追求的道路上更進一步。
三個月的時間過去,劉淵尋找的辛香料終於找到了一些,可惜辣椒他怎么都找不到,沒辦法現在總不能派人去南美洲找辣椒吧。
不過有了這些辛香料,他們酒樓的菜餚的確是增色不少,現在酒樓的裝修也早已經完畢,馬上就可以正式營業了。
劉淵早和竇晴商量好了,他們的酒樓名曰:將軍,也就是說以後所有他們的酒樓都叫將軍樓。
這樣的酒樓既有紀念意義,也有對吃飯的人祝福的意味,當然還有希望他們的酒樓成為酒樓中的將軍這樣的美好祝願。
竇晴對於這個名字非常滿意,這樣的酒樓對於她來說簡直就是夢寐以求的,光是那個名字都夠她感動半天的。
以後的事情劉淵就交給了自己的大哥和准大嫂。
竇晴還是十分知書達理的,她知道她的身份見不得光,能夠嫁給自己心愛並且愛自己的人她就已經心滿意足了。
對於是不是正妻她並不是那么看重,就像劉淵所想的一樣,正妻不是看誰進門早,而是要看在男主人心中的位置。