第二千零六十八章 經營理念(1 / 2)

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在剛才在大廳的時候,蕭易便知道,這個餐廳應該很大,而且估計里面的裝飾也不會差,但是在進入餐廳之後,他依然還是被餐廳給震憾了一下。

餐廳的面積遠了他的想象,而且里面的裝飾,用餐的環境,也依然還是出乎了他的意料之外。

餐廳並不是采取最傳統最簡單的那種一個大廳,一張接一張的桌子,大家在那里吃飯的形式,一到吃飯的時候,人滿的時候,因為距離太近,整個大廳顯得熙熙嚷嚷,一片嘈雜,像菜市場一樣。

餐廳采取的是很新穎的單包間設置,每一張桌子之間,都有適當的距離,並且設置有美觀的隔離設施。

盡管大廳的每一張桌子,都幾乎坐滿了人,但是卻並不顯得嘈雜,而是像那些高雅的西餐廳一樣,非常的安靜而有序。

餐廳的服務,也再次讓蕭易震憾了一下,在剛才坐在大廳里,等待陳建國他們的時候,蕭易便一直在觀察這個餐廳,為什么會這么火,這么多人排隊。

他得出的其中一個結論,就是服務,大廳里的那些服務員,服務態度,真的是相當的好,對每一個人都熱情微笑,而且並不是機械式的,而是真正洋溢著幸福的微笑,不論客人有什么問題,有什么要求,都耐心的解答,都盡量的滿足。

他覺得他已經大概知道餐廳為什么火,已經知道餐廳的服務了。

可是在進入里面,看到餐廳的服務之後。他才真知道,他錯了。他對於餐廳的服務,領會得還是遠遠不夠深刻。

在這一刻。他才真正知道,這個餐廳為什么火,他才知道,什么才是真正的服務。

里面的服務員,每一個都在各司其職,幾乎每一張桌子的前面,都有一個服務員,專門為他們服務。

這樣的服務態度,這樣的餐廳。絕對是他以前從來想象不到的。

這樣的服務,再加上黃明明的明星效應,只要廚房的味道,稍微過得去,不要特別難吃的話,真是想不火都不行啊!

黃明明也看了出來,蕭易是第一次過來這間餐廳,看著不停的打量著餐廳的情形,臉上不時地露出震驚的神色的蕭易。他的臉上,也露出了一絲得意的神色。

很多人都以為,黃明明最得意的,是這么年輕便拿下了影帝。拿下了大大小小的各種獎杯,是前些年一次的商業收購事件之中,賺了盆滿缽滿……

但是實際上。這個餐廳,才是他人生最得意的一件事情。

每當他看到他走在店里。看到那些進來的客人,臉上滿足而自豪的神色。看到第一次進來的人,臉上震憾的神色,他的內心之中,便會涌起一種由衷的驕傲和自豪。

在內心生出無比驕傲的同時,黃明明也耐心地向蕭易講解了一番這家餐廳的一些特色,以及他的一些經營的理念。

「黃先生,你真的是年輕有為啊!這種如此大膽的經營理念,大概也只有黃先生能夠想得到,也只有黃先生敢去做了。」

在認真的聽完了黃明明的講解之後,蕭易的臉上,由衷地露出了一絲敬佩的神色。

從黃明明的講解之中,他更加詳具而直接地了解到了這個餐廳,原先很多他並不理解的事情,也全都得到了答案,比如之前他一直很奇怪,為什么這些服務員,臉上的笑容會這么甜,會這么幸福,答案是,高薪酬,高福利。

在這個餐廳的每一個服務員的工資,都絕對要是所有的業界服務員之中最高的,而且和一般的那些餐廳的務員不同,在這個餐廳工作的每一個服務員,都享受五險一金之類的基本福利的同時,還和那些白領們一樣,享有年假等各種福利。

黃明明的觀念是,只有真正幸福的人,才能傳遞幸福和正能量,才能夠提供真正的微笑服務。

高薪高福利,再加上嚴格而專業的培訓!

這就是這些服務員臉上那幸福的微笑背後的秘密!

最棒,最好,最幸福的服務……

最好的用餐環境,最美味的美食……

最舒適的等待……

這些黃明明的每一個經營理念,在目前的這個環境之下,在華夏國,都絕對是一種極為大膽的嘗試。

就算是蕭易這樣一個並不怎么懂得做生意的人,都僅僅在一聽之後,就聽得出來,這些每一個理念背後,那巨大的風險……

高薪高福利,幸福傳遞,這些詞雖然聽起來很美好,但是這背後的成本,有多么恐怖?

最舒適的等待,應有盡有的等待服務,要是有很多貪小便宜的人,直接免費在大廳之中,吃水果吃那些零食就吃飽了,直接走了……甚至就直接過去蹭水果零食吃的話……

不論哪一項……