第一百零四章 這些都是開胃小菜(2 / 2)

醫品宗師 步行天下 1845 字 2020-09-06

看到這一幕。

牛聖醫一臉驚訝。

仔細的從頭到尾觀察了一遍之後,他發現方丘擺放的中草葯一點錯都沒有,全對!

「嗯,不錯。」

牛聖醫滿意的點點頭。

「我的考核,通過了?」

方丘笑著問道。

「什么就通過了?」

牛聖醫一愣,說道:「這才剛剛開始!」

聞言。

方丘頓時無語。

本以為,從剛才的對話來看,牛聖醫的考核應該就是這一些了,可沒想到,這牛聖醫說的話也不靠譜啊,竟然才剛剛開始?

「既然如此,那就繼續吧。」

方丘苦笑說道。

「下面的考核你要集中精神了。」

牛聖醫笑著點點頭,說道:「我會在這一千余種中草葯中選擇一百味葯,我說一種你就告訴我一種炮制的方法。」

「好。」

方丘絲毫不含糊,立刻點頭答應。

「第一種,黃芪。」

牛聖醫張口說道。

「黃芪有生與熟的炮制方法。」

方丘借口答道:「第一種,黃芪片,取原葯材,除去雜質,洗干凈,潤透,切厚片,干燥。」

「第二種蜜黃芪:取煉蜜加適量開水稀釋後,加入黃芪片拌勻,稍悶,放置於炒葯鍋內,用文火加熱,炒至深黃色,不粘手為度,取出放涼。黃芪片每100千克,用煉蜜25千克。」

聽到這些。

牛聖醫笑著點頭,說道:「第二種,田七。」

「三七的炮制方法歷代文獻收載極少,而現代的炮制方法有三。」

方丘張口說道:「一:取原葯材,出去雜質,用時搗碎即可。」

「二、三七粉:取三七,洗凈,干燥,研細粉。」

「三、熟三七:取凈三七,打碎,分開大小塊,用食油炸至表面棕黃色,取出,瀝去油,放涼之後研稱細粉。或取三七,洗凈,蒸透後取出,即使切片,干燥。」

牛聖醫一邊聽著,一邊點頭。

等方丘說完以後,才張口說道:「第三種:白術。」

「白術的炮制方法有很多。」

方丘張口回答道:「唐代有熬黃、土炒的方法。宋代有炮、炒黃、米泔浸、米泔浸後麩炒、醋浸炒、煨制、焙制、土煮、米泔水浸泡後炒等法。」

「元代有用黃芪、石斛、牡蠣、麩皮各微炒黃色,去余葯只用白術的方法。」

「明代增加了蜜炒、水煮、綠豆炒、附子、生姜、醋煮、酒制、乳汁制、米泔浸後黃圖拌九蒸九曬、鹽水炒、面炒、炒焦、米泔浸泡後土蒸切片、蜜水拌勻炒、姜汁炒等多種輔料制的方法。」

「清代又增加了枳實煎水漬炒、酒拌蒸、米泔浸泡後麥芽拌炒、香附煎水漬炒、紫蘇一薄荷一黃芩一肉桂湯煮、蜜水拌蒸、燒存性、米制、陳皮汁制等炮制方法。」

方丘非常自信的把腦中的一切全都說了出來。

然後。

又繼續張口說道:「目前,現代的炮制方法有三。」

「第一種:取原葯材,除去雜質,大小個分開,用水潤透,切後片,干燥,篩去碎屑。」

「第二種:土炒白術:先將土置於鍋內,用中火加熱,炒至吐呈靈活狀態時,投入白術片,炒至白術表面均勻掛上土粉時取出,篩去土粉,放涼。白術片每100千克用灶心土25千克。」

「第三種:麩炒白術:先將鍋涌中火燒熱,撒入麥麩,待冒煙時,投入白術片,不斷翻炒,炒至白術呈黃褐色,取出,篩去麥麩,放涼。白術片每100千克用麥麩10千克。」

聽到方丘的回答。

牛聖醫雙目一瞪,驚訝的看了方丘一眼。

他完全沒有想到,方丘竟然能說得如此的詳細,連什么年代有什么炮制方法都清清楚楚的全說了出來。

這讓他非常的驚訝。

「不錯,我們繼續。」

牛聖醫滿意的點點頭,繼續說葯材。

那邊。

方丘沒辦法催促,也就只能這樣繼續下去。

整整一百味葯材,一直說道晚上,才全部說完。

夜晚。

草葯園很涼爽。

南疆的夜空,星星也很明亮。

「很好。」

當飯方丘把第一百種葯材的炮制方法說出來之後,牛聖醫才滿意的點點頭,看著方丘贊嘆道:「你這記憶力可以啊。」

方丘微笑。

「行了,今天就先到這里,先休息吧,明天咱們再繼續。」

牛聖醫說道。

「啊?」

方丘一聽,頓時就忍不住一臉詫異的問道:「還有啊?」

「嘿嘿。」

牛聖醫嘿嘿一笑,說道:「這些,都是開胃小菜。」

方丘苦澀。

無奈。

出題權掌握在對方手里,他也沒什么辦法,只能照做了。

夜里。

其他三位聖醫,也都相繼的知道了考核的內容。

得知方丘才剛去,就被搞了一天,三位聖醫都忍不住的感慨,這老家伙還真是有夠狠啊!