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,岸上的人誰都沒有注意到,冶子手上一枚不起眼的銀戒指發出了懾人的光芒來。

「小兄弟,好吃吧?」泥鰍的腳上胡亂上了點紅葯水,這會兒已經和冶子稱兄道弟了起來。

排擋里經過了剛才那么場風波,看熱鬧的客人還時不時看向了他們那一桌。

原本五六個的一張圓桌,加進了一個冶子,吃飯的場所也由排擋內搬到了排擋外,老板在門口掛了個燈泡,把河岸和吃飯的飯桌都照得直發亮。

「好吃,」冶子含糊著應了聲。他的桌面上已經堆了一堆的蟹殼蟹腳了。

桌子上除了泥鰍外,也沒人再和冶金子說話了,大伙都還沉浸在剛才冶子抓螃蟹的場景里。

真是太彪悍了,一沒探燈,二沒工具,就抓了近百只大閘蟹上來的小年輕看著樣子和打扮,是個沒見過世面的,可又出奇的機靈,比方說...

「別光看著我吃啊,泥鰍大哥你剛講了蟹的由來,又受了傷,多吃一點,」冶子說著,手腳利索的挑了只圓肚臍的母蟹。

微微一開,就將蟹開了蓋,都說菊花黃時蟹黃肥,現在吃蟹是還早了些,不過這條河里的大閘蟹是常年生長著的,因為沒人吃,所以一直是吃足了食物。這個季節吃著,味也不錯。

沒吃過螃蟹的冶子一開始還不知道怎么吃蟹,在泥鰍稍示范了後,就很快吃上了。而且還懂得挑了公母肥瘦,比起吃了幾十年海鮮的泥鰍來還要利索。

「還是小兄弟你先吃吧,泥鰍腳上有傷口,得戒河鮮海鮮了,」說話的是泥鰍那伙人里最年長的一個。操著口厚重的河南口音。

「這樣啊,那就大叔你吃好了,」冶子大剛才聽著泥鰍的說了大閘蟹的由來。

可是長了不少見識,冶心是個好學的人,出門一趟長得見識可比在學校里多多了。

中國的蟹分了好幾種,有田蟹也有河蟹更有海蟹江蟹,一般來說,田近河,江近海,田里和河里的是一家的。海里跟江里的一家的。

小鮮在曾學柔家中吃得是江海蟹,江海蟹個頭大些。肉質和河蟹也有些不同。

冶子現在嘴下吃的大閘蟹是河蟹的一種,文縐縐的名字叫做中華絨螯蟹,說得就是冶子看見的那兩個長了泥毛的大鉗子。

中國最出名的大閘蟹產自長江水系的陽澄湖,每年的九月十月,蟹一肥,全國各地的食客等會聚到陽澄湖啃蟹腿品蟹黃,說起來也是一道風景。