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春嬌似錦 薄煙錄 945 字 2020-09-07

李達真的是佩服自己的師父,「師父,你太厲害了,王爺他們居然真的就打了兔子和山雞回來!」

李培只是淡淡的看了李達一眼,說道,「伺候主子的時間長了,就的學會觀察主子的習慣,知道他們的口味喜好,不然你怎么能做出合乎主子口味的飯菜?我們這些在府上當奴才的廚子,目的不是把菜做的多么精致,多么好吃,目的就是要符合咱自家主子的口味,你這才算是做到家了。」

說完這些,李培說道,「把扒下來的兔子毛收拾收拾,洗干凈了給趙公公送過去,這兔子不少,讓趙公公送到內務府去看看能不能做個看坎肩兒什么的,都是白兔子,應該沒問題。」

「噯,好咧,我下午就拾掇去!」這可是個好差事,李達知道李培這是故意要給他機會呢,雞啄米似的點了頭,李達就樂顛顛的去處理食物去了。

哪些兔子和山雞昨個兒打回來的時候,李培就指揮人把肉收拾干凈了,抹上鹽,先腌上了,就是為了保證肉不變質。今兒拿出來的時候,因為不是制作臘肉,自然是沒那么入味,李培讓人拿了出來,先處理了兔子,弄個了紅燒兔丁,又把兔頭給鹵了。

鹵汁的香味在整個兒的廚房里飄散著,所有人都饞的不行,李達一邊吸溜口水,一邊說道,「師傅,這兔頭也是給王爺和王妃的?」

李培看了李達一眼,又埋頭下去干活,」自然不是,這是留給咱們自己吃的,王爺和王妃那兒有兔丁就成了,兔頭估計是上不了桌面。」

別到時候,美味邀功沒邀到,再把王妃給嚇著了,那豈不是得不償失。

李培知道王妃來自江南,想必那邊是沒吃過這樣的東西的,而且這玩意看著也是猙獰,真的把王妃嚇出個好歹來,他就真的不用在這宣平王府混了,開玩笑,他還指望著在這兒養老呢!

廚房里的其他廚子小廝聽到李達這話,個個兒都喜笑顏開,大廚既然公開的這么說,那必然這兔頭就是人人有份兒的,好在小廚房的人不多,算上李培李達,燒水燒火的,也就六七個,一個至少也能分的上一個了。

這邊廂的蕭瑤和賀煜自然是不知道廚房此時自個兒的打算,蕭瑤吃著那個香辣兔肉丁,點點頭說道,「真不錯,我本來還以為兔肉會酸,但是這個都沒有。」

「你喜歡就好。」賀煜微笑,他本身口腹之欲也不算重,也就是跟著蕭瑤的時候胃口才會不錯一些。

但是自己的這位小嬌妻,那可是實打實的小饞嘴一個,見啥第一個都想到吃,不知道的人真以為這孩子從小到大就沒吃飽過。

用過午膳,蕭瑤在屋子里小憩,賀...</p>