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方良表示不相信。
並且抱著這種狐疑的態度回去詢問杜太夫人的意思。
杜太夫人原本抱著扶貧的念頭而已,可現在一聽方良的話,倒是真驚了一下:「這付小娘子竟然准備這樣充足?」
方良點頭:「付小娘子是認真賺錢的。」
杜太夫人一下子被逗笑了。
然後沒什么猶豫的:「既然如此,那就定十個。」
說完杜太夫人又笑了:「付小娘子的確會做生意。原本只定一百二十個,可這樣一來,反倒是買了一百六十個。」
花嬤嬤也點頭:「這才是做生意的樣子哪。將來誰要是娶了付小娘子,保准的家中興旺!」
杜太夫人深以為然之後,又有點兒惋惜。
方良再過去傳話的時候,就吃上了咸肉粽子。
咸肉是腌制過的三層五花的肉,煮好了切成大長條,配著香菇包在粽子里,然後上鍋蒸。
其實肉粽子最好的是用單獨的鍋子慢火燉煮,這樣才能保證糯米軟爛入味,油脂均勻散發到了粽子每一個角落。
但是現在沒有現成的,想要快,只能用蒸的。
雖然不能那么完美,不過依舊是十分叫人驚嘆。
方良試探性的咬了一口,就咬到了肉。
肉是腌制過的,腌制時候放的糖和醬油,以及各種香料。入味了之後,這才可以用來包粽子。
而且肉在包粽子之前,也要煮熟。
這樣蒸煮之後,才能保證肉軟糯,入口即化。
見油香,而不覺得膩。
因為此時肉里的油脂,已經均勻滲透了粽子每一個角落。
而且肉上還有香菇的獨特的香味——
方良忽然就淪陷了。
捧著粽子,方良熱淚盈眶:「我從沒有吃過這么好吃的粽子。」
付拾一微笑提示:「粽子好吃,可不要貪多哦~」
對於方良這種反應,付拾一也很滿意,並且已經開始盤算明年這個時候,要准備多少禮盒。
張春盛嘲笑方良:「這算什么?這樣口味還不算最佳。明天你來買煮好的,那才叫好吃!」
方良:嗚嗚嗚,八個餡的,我都嘗嘗,會不會吃撐死?
付拾一想了想,拍板:「明天再熬一鍋酸梅湯!」
張春盛若有所思:「也好,萬一客人吃多了,買一杯這個,免得積食。」
付拾一欣然合掌:「幸好我們人多,不然都干不了這個!」
付拾一另又撿了四個粽子,裝在小碟子里:「你帶回去,請太夫人和李縣令嘗一嘗。就說是我的一點心意。提前祝他們端午安康,五毒不侵。」
方良提著食盒回去,杜太夫人頓時笑得歡喜:「那咱們今日就嘗嘗。」
花嬤嬤也跟著誇贊:「這位付小娘子,真是個熱心的。」
杜太夫人手一揮:「去請你們郎君中午過來嘗嘗。」
方良回去,將蒸煮方法告訴廚房。