這個沒辦法分成小份，所以是用湯盆蓋著蓋端上來的。

端上來時候，所有人目光都集中在那上面，付拾一笑眯眯賣噱頭：「這個菜，可有個厲害的名字，叫做……鳳凰涅槃。」

這個名字頓時讓所有人都有點兒感興趣。

盧知春好奇打量：「這個名字有意思，該是什么樣的菜，才能配得上這個名。」

河源郡主看一眼付拾一，不懷好意的揣測：「我覺得以付小娘子的性情，未必是多好看，可能是有趣，巧妙。反正絕對和我們想的都不同。」

付拾一笑得更燦爛：「知我者，郡主也。」

李縣令微微笑：「我覺得，或許有一樣材料是雞。」

付拾一：……我說什么來著？李縣令是不是最聰明的人？

敏郡王迫不及待：「付小娘子快揭曉答案吧。」

付拾一揭開了鍋蓋。

所有人只看見一個橢圓形的東西安安靜靜的躺在湯盆里。猛然一看，還真挺像是一個蛋的。

付拾一拿了干凈的勺子和筷子，在眾目睽睽之下，將外層豬肚扒開，露出里頭完整的一只雞來。

鳳凰涅槃，就是豬肚雞湯的別名。因為做這道菜時候，需要將雞完整的塞入豬肚，再兩頭扎好。保證豬肚不破，也保證雞的鮮味融入豬肚，而又不失。

眾人直到看見內里乾坤，這才都不約而同會心一笑：原來是如此。怪不得叫鳳凰涅槃。

就連李長博也是會心一笑：「付小娘子真是心思巧妙。這道菜也可作為招牌菜。想來一定會成為長安一絕。」

付拾一聽著這個話，笑得就更開心了：要真是這樣的話，那能賺多少錢回來啊！像不像是天上下錢雨了？

付拾一越想越覺得美滋滋，整個一牙不見眼：「那就承李縣令的吉言！真到那時候，我再請李縣令吃飯！」

李長博篤定：「那付小娘子到時候可要早點想好做什么菜。」

敏郡王笑得靦腆：「那到時候李縣令別忘了捎上我。」

盧知春：「還有。」

河源郡主豪氣道：「必須算上我！」

喝過豬肚湯，付拾一這才叫盧知春上炒菜，又問眾人需要米飯否。

四道炒菜，三道肉，一道素。

俱是贊口不絕——畢竟就算是聖上在宮里，嘗遍天下珍饈，也還吃不上炒菜呢。

尤其是干煸四季豆這種作法，整個大唐，付拾一這里也是獨一份。

李長博真心實意：「付小娘子一定會財源廣進的。」

付拾一笑得異常開心：「要是成了真，李縣令以後來吃飯，我就給免單！」

李長博不恥下問：「何為免單？」

付拾一解釋：「就是不收錢。免去這一單生意的錢。」

李長博笑容更深：「那我且等著。到時候付小娘子可不要心疼。」

付拾一斜睨他，傲然：「到了那個時候我說不定都是長安城第一首富了，哪里還在乎這兩個錢？」

盧娘子撐不住，「撲哧」樂了。

鍾約寒面無表情的猜測：「付小娘子到時候一定會說，我還不是長安首富。」

眾人登時都大笑出聲，一時歡樂無比。

付拾一大怒，用力瞪鍾約寒：「信不信我現在就收你錢！」