她抬手摸了摸自己的臉頰。

不過能被李長博這樣的人物誇好看，付拾一還是有點遏制不住的飄了。

一路回了拾味館，付拾一都是這樣一個狀態。

春麗看著都忍不住嘟囔：「小娘子今日怎么總傻笑？」

付拾一摸了摸臉，正色道：「你不懂。女人總是喜歡聽謊言的。」

春麗撓了撓頭，覺得不太明白。

剛回了拾味館，付拾一就碰到了過來的花嬤嬤。

花嬤嬤也看出了付拾一的意氣風發，頓時忍不住笑問一句：「付小娘子這是遇到什么喜事兒了？」

付拾一「哈哈」大笑，揮一揮手：「那可不是？」

心情好，就忍不住想折騰點好吃的。

如今後廚是不用付拾一親自坐鎮了，看了一圈之後，她倒是想到了做什么菜。

糖醋脆皮豆腐。

今日豆腐又新鮮又嫩。

做個糖醋脆皮豆腐，又下飯又開胃，還能保證蛋白質的攝入！

付拾一「嘿嘿」笑：女人，就要多吃豆腐。美容又養顏。

做糖醋脆皮豆腐，先得調一個糖醋汁。

糖醋汁的配料也簡單：醬油，糖，還有鹽，淀粉水，醋，攪勻了，就成了一碗糖醋勾芡汁。

此時就可以切豆腐了。豆腐切成塊。為了入味，最好是切成長片，厚度在一個指節最好。

不然太厚不入味，太薄又容易碎。

豆腐一定是要晾干的。

晾干了，用油煎，煎成兩面金黃正好合適。

此時也不用起鍋，直接倒入糖醋勾芡汁，煮開後稍微多煮一煮，讓豆腐入味，差不多時候再收汁就可，收到湯汁粘稠，都能裹在豆腐上，就算是完美。

而最後一步，就是起鍋裝盤，撒上蔥花和白芝麻。

這樣一道好吃下飯的菜，就做成了。

另外再配一道蒜蓉空心菜，再來一個三鮮湯——這日子，不要太美哦。

付拾一在後院走廊底下小桌子上吃飯，春麗陪著她一起吃。

春麗吃第一塊豆腐，眼睛都亮了，拼命點頭，卻一句話說不出來——一整塊豆腐都被塞進嘴里，填得滿滿當當，所以自然是說不出來話。

付拾一趕緊說話：「慢點吃，不夠還能做。咱們開飯館的，還愁吃的？」

隨後她也趕緊夾起一筷子：不然一會沒了怎么辦？

豆腐的外皮是煎脆了之後再煮軟的，味道濃郁不說，還恰到好處的柔韌。和里頭軟嫩的豆腐，形成了鮮明對比。

而那湯汁，也絕對是讓味蕾都瞬間被激活了。

付拾一愜意眯起眼睛：這個時候，就是人間極度享受的時候了。

那糖醋汁濃濃的，再來一口米飯——

當然這個畢竟是油煎過的，所以吃兩口豆腐，再配上一筷子蒜蓉空心菜——清爽瞬間帶走油膩。

再來一口三鮮湯，付拾一滿足的嘆息：人生巔峰，也不過如此啊！

所謂三鮮湯，是新鮮冬瓜切薄片，配上新鮮蘑菇，再加上泡發的木耳——清爽，不油膩，卻意外鮮甜。。

而且是鮮甜得讓人神清氣爽，口舌生津。