最後，付拾一只能保證道：「放心，以後有好吃的，保證是兩份，一份是李縣令你的，一份是太夫人的！我也會跟她老人家提議，讓她多關心李縣令的！」

李長博：……我想說的事情是這個事情嗎？！

最後以至於他的臉皮都是忍不住的抽了一下。

說話間，就到了拾味館。

付拾一問過拾味館情況，知道一切如常之後，就洗了手，去廚房里折騰吃的。

方良悄悄和李長博感嘆：「付小娘子的腦子，我總覺得和我們不一樣。」

李長博警告的掃了他一眼。

方良趕緊閉嘴，假裝什么也沒說。

然而他自己剛閉嘴，就聽見李長博說了句：「是不同。」

方良：……好吧。

李長博則是氣定神閑寬慰自己一句：總有一日，小娘子也會開竅的。付小娘子只是與我一般，開竅晚罷了。

也就是方良沒聽見李長博這句自我安慰。

要是聽見了，那一定會忍不住吐槽一句：那您就不怕將來您和河源郡主下場一樣嗎？等付小娘子開竅了，卻喜歡上別人了，可怎么辦？

付拾一除了糖醋脆皮豆腐之外，看見新鮮的小河蝦，索性挑了幾個大的，剝了一點蝦仁出來。

她打算做的蝦仁蒸蛋。

好吃的蝦仁蒸蛋，不僅是要又嫩又滑，更是要有一點至關重要：賣相。

大多數人做出來的蝦仁蒸蛋，都是有一點不好：賣相慘烈。尤其是表面，很多的氣孔，以至於看上去就不那么好看。

好的吃食，總是要講究一個色香味俱全的。

所以，好的蛋羹，表面是光滑如鏡，微微一顫能反光。

蝦仁蛋羹的蝦仁，是要提前腌制的，否則沒有味道。

用鹽，胡椒粉抓勻後腌制差不多一炷香時間，也就是十分鍾左右。

而這個期間，就將蛋液打散，再加入兩倍的溫開水——一定要溫開水，一面往里倒，一面還要繼續打散。

然後就到了至關重要一步：打散之後，就一定要過一遍細篩。如此才能將打散蛋液時候生出的泡沫給篩掉。篩過之後，也一定仔細檢查一遍，將蛋液下落過程中生出的氣泡用竹簽扎破。

然後扣上蓋子，直接入蒸籠。差不多十分鍾蛋液成型後，取出，加上蝦仁——這個時候，蝦仁可以擺一個自己喜歡的額造型。

擺好蝦仁，蓋上蓋子，蒸個五六分鍾，差不多蝦仁變色就算熟了。

這個時候，點上兩滴芝麻油，再加上一點醬油，蔥末。

如此就可以上桌了。

此時的蒸蛋，光滑如鏡面不說，醬油還在上面暈出一片誘人的紅棕色來。

而那幾粒碧綠的小蔥，就算是畫龍點睛。

張春盛看著，都忍不住贊一聲：「小娘子手藝了得。」

一個不值錢的蛋羹，愣是被做出了貴得嚇人的架勢。

付拾一得意一笑：「不然怎么賺錢養你們？」

除了脆皮豆腐，三鮮湯，蛋羹之外，付拾一又給李長博配了個炒蘑菇——新鮮蘑菇，用肉片一炒，那香得能叫人咬掉舌頭！

夏日最幸福的三件事：抱著西瓜舀著吃，新鮮蘑菇炒肉吃，甜到好處的冰淇淋或者冰粉就著暑氣吃——