「香辣兔丁。」付拾一拿過那個胳膊粗的竹筒,將塞子旋開,再將蒙在上頭的油紙剝下來。
剛剝下來,一股油香味就撲鼻而來。
杜太夫人伸長了脖子,去看竹筒里的東西。
付拾一忽然想起一件事情,不好意思看李長博一眼,有點心虛的問:「咱們在道觀里吃肉,是不是不太合適啊。」
這都拿出來了,才想起這個問題——李長博無奈而寵溺的笑了笑,解釋給她聽:「道觀倒是沒這么多講究。許多道士,甚至是可以結婚生子的。葷腥也是不避諱。但是有些道士,不娶妻,也不食葷腥和辛辣。」
「不過,所有道士都不會勉強旁人茹素齋戒。」
付拾一聽明白了:「所以咱們在道觀里吃肉,不會有任何影響。」
所以付拾一也就沒了任何負擔,麻利的拿了個碟子,倒出一半兔丁來。
麻辣兔丁是可以直接吃的。
一汪油里,浸的是切成大拇指大小的,炸得干香的兔丁。
因為沒有辣椒,所以賣相是差了點,不過並不耽誤它的美味。
付拾一鄭重其事的放在杜太夫人面前:「太夫人嘗一嘗,盡量不要吃太多。這個十分辣。」
杜太夫人筷子毫不遲疑的叼走一塊兔丁,然後放在了米飯上。
米飯的熱氣,讓兔丁上的油更加融化得厲害,更很快被米飯吸收一部分。
杜太夫人就將米飯和兔丁一起送入口中。
旋即,她瞪大了眼睛。
一看她這個表情,付拾一和李長博就都明白了:好吃。
杜太夫人一聲不吭,飛快咀嚼的樣子,還是保存了世家大族的優雅。就是一點兒不像是個老太太。
付拾一也來了一筷子——寡淡得快出鳥的嘴巴里,登時就來了一場麻辣味的風暴。
那種滋味,真的是……好吃到流淚!
平凡無奇的大米飯,也因此瞬間變得香甜又可口!那米香,更是綜合了兔丁的麻辣!緩解了舌頭的難受!
李長博吃不得辣,嘴巴肉眼可見的紅了起來。
所以第二筷子時候,他明智的加了一筷子的青菜。
這一下,更就享受了。
青菜的清爽脆嫩,加上兔丁麻辣油香——
什么是絕配?這就是了。
一碟子麻辣兔丁,成功讓三人就著道觀里的清淡菜,吃撐了。
杜太夫人放下筷子時候,才想起問一句:「這個是兔子肉?」
怎么一點不像呢!外頭倒是干香干香的,可里頭卻著實的嫩啊!
付拾一笑眯眯:「自然是如假包換的兔子肉。這是特殊處理過的,當然會更嫩。現烤的兔子沒有腌制過,也沒多少油水,所以自然干。」
杜太夫人深深感慨:「如今我倒是有點喜歡兔肉這個口感了。」
付拾一舔了舔嘴唇:「改天咱們做一鍋魚兔鍋,那才叫好吃啊。」
魚肉的鮮,和兔肉的嫩,結合在一起,那滋味——
李長博沉默片刻,說了句:「是不是可愛的東西,都好吃?」
付拾一一口水差點噴出來——