肉就少一點，只有薄得好似水晶片的生魚片，還有片下來的蝦肉，以及薄薄的羊肉片。

而此外，最最重要的，就是那一道雞湯。

雞一定選用老母雞，而且一定要雞油厚重。不然就鎖不住熱氣。

好在李家別的尋不出，煲的雞湯有的是。

付拾一掏出拾味館定制的小砂鍋，每一個都在爐子上加熱到了滾開，這才用托盤一人擺上一個。

杜太夫人和李長博也沒吃過這些東西，瞪著面前連個熱氣都不冒的雞湯，和十來個小碟子發愣。

付拾一招呼他們：「來來來，別客氣，直接倒進去。」

付拾一首先將已經用滾水冒熱的米線倒進去。

然後將不容易熟的鵪鶉蛋倒了進去——必須來兩個！

再然後就是魚片，蝦片，還有羊肉片。

最後才是豆皮，豆腐絲，菜葉子這些。

都倒下去了，就是滿滿當當的一砂鍋。

雖然上頭還是厚厚的一層雞油，並不見熱氣。

而杜太夫人和李長博也是有樣學樣——李長博手上有傷，但是一個手也不妨礙操作。

倒下去之後略等一等，等兩分鍾左右，付拾一就歡天喜地的動筷子了。

動筷子之前，付拾一特地叮囑：「燙得很，慢一點。」

杜太夫人看到現在總算是看明白了：「不就是和吃湯餅差不多嗎？」

李長博微微揚起眉，只有一個顧慮：「熟透了么？」

「熟透了。」付拾一自信滿滿的撈了一筷子米線，放在小勺里細細的吹。

而杜太夫人也按捺不住新奇，嘗試了第一筷子。

然後就被燙得倒吸一口氣：「嘶。」

李長博默默的將已經送到了嘴邊的米線，學著付拾一的樣子，細細的嘟起嘴吹。

付拾一將吹涼了的米線放入口中，登時就愜意的眯起眼睛——要不怎么說過橋米線是人間美味呢？

這醇厚噴香的雞湯！

這爽滑q彈的米線！

這綠色純天然的蔬菜！

那絕對是要將舌頭都吞下去的美味！

付拾一又撈起一片魚肉嘗一口：薄如紙片的魚肉，已經熟透了，但是絕對沒煮老！這鮮嫩的口感！簡直是要在舌尖開出花！

還有這個鵪鶉蛋——中間一點點的溏心！蛋黃一點不噎人！

好吃！

吃了鵪鶉蛋，覺得嘴里有點干，再舀一勺雞湯，仔細吹涼喝上一口——

付拾一感覺自己幸福得要癱軟。

什么是美妙？大概就是這一刻被美食填滿所有欲望的感覺吧？

杜太夫人雖然燙了舌頭，但是也一點不耽誤她對這個米線的好評：「太好吃了！明日還吃么？有別的口味么？」

「有啊，還可以用個小碟子，來點辣油什么的，味道比較辛辣，更適合冬日。」付拾一笑眯眯的介紹：「不過這個天天吃也就膩了。」

李長博的評價也是一如既往的朴實無華：「很美味。」

付拾一在美食治愈下，決定不去吐槽自家小男朋友溢美之詞匱乏的本質。

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