手里雖然有大的燒烤架，但是付拾一覺得太麻煩了，而且太大，不適合兩個人吃。

所以付拾一想的是用火盆來烤。

火盆大小正合適。

至於烤什么，也簡單：首先可以來點五花肉，這個甚至不用腌制，到時候烤好了，撒點孜然tiáo料粉就很好吃。

當然也可以沾tiáo好的醬吃。

還可以裹上一點萵筍嫩葉吃——跟吃生菜差不多。

再用那小瓦罐放在火上，拿來燙點菜吃，最後下一筷子的面——那可真是湯鮮面燙，堪稱深夜里一道光！

一想到這里，付拾一不爭氣的從嘴角流下口水來。

進了屋，張春盛還在等著，一看見付拾一，就問：「小娘子想吃什么？」

付拾一神神秘秘：「咱們今晚來吃烤肉！」

張春盛愣了：「這個時辰，再准備也來不及了吧——肉都沒腌過。」

「不用，你把烤火的火盆端來，然後把那個鐵網子拿來，生上炭火，我去切肉。要三個。」付拾一笑眯眯的吩咐起來：「方良給你家郎君倒點水，然後就去幫忙洗菜。樂清和春麗兩個人也去幫忙。」

就這么六個人，不用太多的菜。

付拾一切了半個白菜，半個蓮花白，四頭大蒜，再來了點豆角和韭菜，就算是完事兒了。

入冬了，也沒多少菜了。

其他的不適合烤著吃。

付拾一進了廚房就去准備別的菜：五花肉肯定是必須要有的，另外再來點煮好的豬皮，還有豆腐干，再來一點羊肉，就算是完事兒。

五花肉去皮切薄片，不穿，就這么大片的放著，而豬皮切成長條，羊肉切塊肥瘦搭配，豆腐干也切成合適的大小，都再用竹簽子穿起來。

另外tiáo一碗茱萸，孜然tiáo的蘸料碟，再來一碗油，付拾一就端出去了。

然後再將每個小瓦罐都來一罐子高湯，直接坐在鐵網子上。

做完了這些，付拾一就一pì股坐在了李長博對面。

整個過程，也不過就要了一刻鍾。

李長博盯著紅彤彤的炭火，微微揚眉：「這——」

付拾一拿起筷子，笑眯眯做了個「請」的動作：「咱們這就開始吧。湯得等開了才能煮菜，但是咱們先烤肉。」

說完她夾起一片五花肉，直接放在鐵網子上——五花肉本身油分十足，被火力一舔，就開始收縮冒油。

付拾一盯著那五花肉，一面差不多了，就直接反面開始烤另外一面。

等待過程中，順手還將大蒜串起來烤上：「一會兒咱們吃肉時候吃點蒜。」

還有蓮花白和韭菜，也串起來，一會兒方便烤。

李長博也模仿付拾一的動作，夾起一片五花肉，然後放在鐵網上。

肉在沾上滾燙的鐵網時，會發出一聲輕微的「滋啦」聲，在這個已經有寒氣的深夜里，聽起來特別的舒服——熱鬧，而且充滿了煙火氣的感覺，一下子就讓人也放松下來，更讓飢腸轆轆的腸胃也是更開始活躍。

於是，人就開始期待起接下來的盛宴。

張春盛畢竟是廚子，一看付拾一動作，立刻就會了，於是拉著方良也坐下開始。

羅樂清和春麗更是不必多說，也是一學就會。