第1102章 萬事俱備(1 / 2)

大唐驗屍官 顧婉音 1056 字 9个月前

不僅付十一她們拾味館這頭在准備著這件事情,李長博他們那頭,早已經是萬事俱備,只欠東風。

說起這個事情,付十一就有點怪不好意思:「只不過是過個生日,其實不用這么麻煩的。」

蔓娘立刻反駁:「胡說,這怎么能是小事兒?做女人,一輩子除了嫁人那天,最重要的就是這一天。」

她也看出來了付十一的心思,於是擺了擺手:「算了,小娘子就別cào心這個事情了,到時候只管人漂漂亮亮的就是。」

臘月初九的前一天就是臘八節。

比起自己的生日,付十一更在乎這件事情。

畢竟臘八節這一天是要吃臘八粥的。

一碗好喝的臘八粥,那也不是容易吃到的。

而且臘八粥這個東西呢,也有甜咸之分。

蔓娘他們那頭忙著准備及笄禮的事情,付十一這頭就熱火朝天的准備了臘八節的東西。

臘八節最開始之所以盛行,是因為這一天是佛祖釋迦牟尼成道的日子。

而在是在佛祖釋迦牟尼成道之前,曾經有一位牧女看見佛祖太過虛弱,所以給佛祖熬了乳糜。

這一碗乳糜就是臘八粥的起源。

不過其實除了這個還有別的一些故事,付十一唯一記得的,好像是一個孝子因為家里是在貧窮,在臘八節這一天老母親都快餓死了。

他出來找吃的,最後就發現了一只老鼠。

本來想將老鼠抓住吃掉,結果在老鼠的洞里找到了一些糧食。

他就用這些糧食給老母親做了一碗粥,母子兩人因為這個得以活命,為了紀念和感恩,所以往後每一年他都熬一碗臘八粥。

不僅自己吃,更是施舍給窮人,贈送給親友,甚至於流浪動物。

不過這個東西,可能就是當時忽悠小孩兒的故事。

但是故事歸故事,吃臘八粥這個習俗卻是真的。

不過現在唐朝還沒有吃臘八粥這個習俗。要等到宋朝的時候,這個習俗才會漸漸的流傳開來,因為宋朝的時候佛教盛行。

付十一其實更喜歡吃咸粥。

只不過最傳統的臘八粥還是甜的。傳統的臘八粥里多有豆類。

除了大米,小米,紅豆,花豆,紅棗,花生,瓜子,蓮子,桂圓,甚至菱角米之類。最後還要用紅糖tiáo味。

熬出來之後,粥體粘稠,sè澤微紅,喝起來就是那種甜滋滋的味道。

因為現在並沒有花生瓜子,所以付十一只用了大米,小米,紅豆,紅棗,蓮子和桂圓,和核桃仁這八種東西熬甜粥。

而另外一種咸粥,用的材料就有些意思了。

首先是大米,然後就是臘肉,豆腐,白菜,紅蘿卜,還要加粉條,炒過的花生米。

不過現在沒有花生,所以付十一就把炒過的花生米,變成了炒過的豆腐干。