第1103章 教育理念(2 / 2)

大唐驗屍官 顧婉音 1015 字 10个月前

並且發出深深的感嘆:看來天下女子不管是什么性格,如何智慧,最終都會如此刁難親近之人啊!

大概對她們來說也算是一種樂趣?

只是這種樂趣,還是太危險了一些啊!

杜太夫人不太喜歡甜粥。

所以就選了一碗咸粥來吃。

其實咸粥也沒什么特別的,畢竟付十一從前也做過不少種類的咸粥。

就算肉糜粥也是府里經常做的。

不過咬了一勺入口之後,杜太夫人就發現付十一做的咸粥格外的爽口。

首先是大米的順滑,濃稠。

緊接著就是臘肉的咸香,可是因為加了豆腐和白菜,粉條的緣故,又不會讓人覺得過於的咸。

反而還有一絲絲清爽。

那一點兒紅蘿卜丁,則是帶了一點兒清甜,給著咸香的口感,帶來了更豐富的變化。

而和臘肉一起炒過的豆腐干小丁,吸飽了油脂之後,還帶著一點微微的焦香和本身的煙熏味。

於是這一碗粥里就加入了更加豐富的口感變化。

只要開始了第一勺,後面就是一勺一勺的停不下來。

最關鍵的是,雖然家的臘肉上面是有肥肉的,但是經過長時間的熬煮,那些油脂全都被煮了出來,融化在了粥里。

根本就吃不出任何油膩的感覺。

加上用料豐富,偶爾才會吃上一點臘肉丁,所以還會有那么一點點吃到肉的驚喜——

杜太夫人不由得贊嘆道:「每一種材料都放得恰到好處,每一種材料也都煮的恰到好處,若不是有高尚的廚藝,是對做不出來這一碗粥的。」

李長博雖然聽杜太夫人誇父十一的廚藝已經聽得耳朵起繭,但是這會兒聽了還是不由得手指蠢蠢欲動。

嘴里更是生出了一絲絲絲垂涎。

粥還沒有入口,他就覺得自己已經好像想象出了那種味道。那種恰到好處的味道。

所以雖然李長博維持著優雅的姿態,不疾不徐的動作,但是還是迫不及待的拿起了勺子。

等到一勺咸粥入口,就是李長博也忍不住微微愜意的眯了眯眼睛。

大冬天的清早,來上這么一勺熱騰騰的,恰到好處的咸粥,瞬間就感覺激發了所有的味覺,更讓喉嚨到胃里都覺得慰貼。

付十一看著祖孫兩個幾乎如出一轍的表情,頓時也笑了。

然後舀了一勺臘八粥放進嘴里,也愜意的眯起了眼睛——舒服呀!

好像不管在哪個年代,這種熬的軟爛濃稠的米粥都是中國人的最愛——

「只管放心的吃,我熬了好多。」愜意夠了,付十一這才笑眯眯的開口:「不僅人人都有份兒,而且估計還能剩下好多,到時候給左鄰右舍也端一點。如果還有剩下的就給今天的老顧客,先來先得,全看緣分。」

李長博輕笑一聲:「今日送粥,明天還要送壽桃。拾味館的人有得忙了。」

杜太夫人想到明日的事,也是一臉的笑意:「今天夜里就早點睡,明日早些起來。我請了好些人來,付小娘子到時候好好的露個臉。讓大家都看看咱們付小娘子是如何的美貌無雙,才德兼備!」