雖然顏sè不如辣椒醬燉出來的好看，但是因為里面有紅蘿卜的原因，所以看上去也是很漂亮。

尤其是牛肉已經燉得松散，但是又沒有失去牛肉特有的香味。

偶爾一塊牛筋也是燉得入口即化。

出鍋的時候，付拾一都忍不住偷偷吃了好幾塊。

除了紅燒牛肉之外，付拾一還特地鹵了一塊牛肉。

鹵好的牛肉當時是沒有味道的，因為味道還沒有煮進去。而且鹵牛肉不能燉太久。否則肉一松散就不好吃了。

鹵好的牛肉要在鹵湯里泡上一整夜，讓味道進去。

這樣第二天撈出牛肉來切成薄片，味道才剛剛好。

上好的牛肉這樣子切成薄片之後用光一照，會出現一種細膩的五彩斑斕的顏sè。

仔細看的話還有些美lún美奐的意思。

但吃起來就更好吃了。

除此之外就是水煮魚，還有汽鍋jī。

這個季節已經有新鮮的蒜苔。

只是價格堪比黃金。

付拾一忍著肉痛買了一點。

蒜苔炒臘肉，簡直是人間美味。

臘肉煮熟之後切成薄片用熱油稍微一炒，就將蒜苔下鍋，如果蒜苔剛剛斷生的時候就起鍋，那么蒜苔是很脆的。

還帶著一點點辣。

但是如果稍稍炒久一些蒜苔就會變軟，吃起來會有一種嫩甜的味道。

而臘肉經過這個蛻變之後，也變得更加咸鮮。

就連經過腌制和晾曬，風干之後變成牙黃sè的脂肪，襯著碧綠的蒜苔，都顯得格外誘人。

菜一上桌，所有人就只光顧著吃飯去了。

等到每樣菜都嘗了個遍，這才騰出功夫來說話。

盧知春問李長博：「一路過去的話，應該也要不了多久吧？」

「也就是十幾日的功夫，就能進入蜀地境內。」李長博自然早就做了功課，此時應答如流。

「只是到了蜀地境內之後，還得行上數十日，差不多才能到德陽郡。」

此次要修築的堤壩就在德陽郡境內。

而巧的是，付拾一從前居住的綿竹縣就在德陽郡里。

所以付拾一可以光名正大的回去探親。

敏郡王好奇的問了一句：「那要是遇路上遇到案子怎么辦？」

聽到這話之後，眾人齊刷刷地靜默了一下。

最後，付拾一遲疑著說：「應該沒有那么巧能夠正好遇到吧？」

結果說完這話之後，李長博就用一種極其微妙的眼神看了付拾一一眼。

付拾一頓時想起了好幾次自己遇到命案的事情，於是咳嗽一聲，尷尬一笑：「沒事沒事，就算遇到了，憑借李縣令的破案本事，也一定能夠飛快破案，不會耽誤趕路的！」