吃法則是更簡單：不用切成片，直接用一把鐵梳子，然後直接在筍頭一個手指節長短的位置，用力一梳——

筍尾立刻就變成了細絲，猶如牛尾一樣：前半截是禿的，後半截是散開的尾巴毛。

變成了這樣的筍，用來煮在湯里，味道就是絕佳的。

而這種筍，很多人親切的成為牛尾筍。

濃郁的jī湯里，筍稍微一煮，就浸透了香味，撈起來吃的時候，那種筍的鮮嫩，清爽里，就夾雜了jī湯的鮮。

好吃得能把人舌頭咽下去。

現在是魚的繁殖季節，所以賣魚的很少，因此付拾一就只能用jī肉片成薄片，腌制一下之後，來涮著吃。

雖然沒有魚肉那么嫩，但是也十分的入味和細嫩。

除了這些，也就是一些新鮮時蔬。

最特sè的還是加入了干的竹蓀。

竹蓀這種竹子的伴生蘑菇，從來都是珍貴的。

因為采摘季節就那么一段時間，雨太大，全都爛掉了也干不了，甚至很多爛在了竹林里。

而且它的風味奇佳。既有蘑菇的鮮，又有自己獨特的口感——尤其是裙網結構，吸飽了jī湯時候那滋味簡直是叫人驚嘆！

最後下入潔白的米線。

米線吃起來爽滑彈牙，清淡舒服，又能帶來淀粉的滿足感……

李長博和付拾一吃了個心滿意足。

春麗也是沾光吃得滿口生香。

唯有被遺忘了的方良，哀怨的看著門口還等著送飯來。

直到快要睡著時，春麗才端著一鍋湯鬼鬼祟祟的過來。

只不過，這就不是過橋米線了。而是jī湯煮菜，外加兩個白蒸餅。

春麗壓低聲音：「吃完了把碗筷扔窗戶那，我明天來收。」

方良捧著那一鍋jī湯，感動到熱淚盈眶：真是一塊肉也沒有啊！

不過，這個時候有得吃，已算是不錯了。

方良抹了一把眼睛，感嘆：還是春麗好啊！要是下一次春麗再提出那種問題，要不……

付拾一那頭已經躺在床上了。

聽見春麗悄悄摸摸的回來，她就笑著tiáo侃一句：「怎么，不記恨方良了？」

春麗扭捏了一下，十分傲嬌：「誰說的？我就是怕他餓死了！你們也沒一個想起他的。」

付拾一偷笑，不敢沒敢笑出聲：要是都記得，你哪有機會和方良緩和啊？這都別扭了這么長時間了，再不和好，我都要著急了！

翌日一大早，天還沒亮，剛解除了宵禁，縣衙這頭就來了客人。

葉燁風塵仆仆的來了。

身邊還帶了好幾條狗。

他身上有點兒狼狽，衣裳都破了好幾處，也不知是怎么弄的。

付拾一看他這個形象，只一眼就驚呆了：「你這是干什么去了？」

葉燁一開口都是沙啞的：「先給我們來口水喝。半路馬被弄傷了，我是一路跑過來的。」

旁邊的狗兒也在喘粗氣，仿佛是在回應這個話。

付拾一趕緊給他們幾個弄水喝。

葉燁一口氣guàn下去一大碗，這才緩過來點，焉頭巴腦道：「我懷疑，是趙嘉。」

趙嘉這個人，其實和葉燁關系還挺好的。

所以昨天回去之後，葉燁越想越是覺得不對勁，第一個找上了趙嘉去問他，到底是誰提起的去買點心。