付拾一忍不住伸出爪子,拉住他的袖子:「快往下說,快往下說——」
李長博看著快要被扯掉的袖子,忍不住笑了一聲:「趙瑩轉頭就被一個叫做牟山的人接走了。」
聽到這里,付拾一頓時產生了無限的猜測,忍不住接話:「難道這個牟山和什么人有什么關聯?」
付拾一要心焦死了。
眼巴巴的看著李長博。
偏偏李長博卻但笑不言,故意賣起了關子。
這下,付拾一就不干了,趕緊一頓猛晃:「快說快說快說——」
最後李長博幾乎要被晃暈過去,只能無奈開口:「是和孟太守的夫人有那么點兒關系。那是孟太守夫人庶妹的兒子。」
「雖然名字聽著沒什么長處,但事實上卻是個極其俊俏的小郎君。就是有些風流。」
李長博特地加重了,最後四個字。
這下付拾一覺得自己秒懂了。
但是還有一件事情她很好奇:「你到底是什么時候知道這些的?」
李長博咳嗽一聲:「剛進宅子的時候。」
付拾一恍然大悟:那個時候他們都去各自房間放行李了。
說話間就走到了一個小攤跟前。
這個小攤上卻是賣蒸餅的。
熱騰騰的一口鍋,隨時客人來了就往里煮。
當然要說口味有多少,那也沒有,就兩個味道。
一個是醋湯的。
一個是清湯的。
付拾一一聽說是醋湯的,立刻就覺得肚子里咕嚕嚕的叫了起來,而且嘴里也不停地開始冒口水。
這樣的天兒,來一碗熱騰騰的醋湯面,那可真是舒服極了。
李長博要了四碗。
兩碗大的,兩碗小的。
兩碗小的是他跟付拾一的,兩碗大的是方良和春麗的。
店家爽快的應了一聲,隨後就揪了一塊面下來擀面
要做醋湯面,面條一定要細和薄,不然的話就不好吃了。
要細到什么程度呢,是同韭菜葉子一樣的粗細。
而且要和韭菜葉子一邊的厚薄。
這樣的面就叫韭葉面。
韭葉面用來煮醋湯面,既能夠很好地裹上tiáo味,又能有一種奇妙的口感。
除了面之外,剩下的就只有一個醋的講究了。
醋一定要夠酸,不然的話做出來的醋湯面絕對不好吃。
店家在煮面的時候,就開始往碗里放tiáo料。
首先得有一塊油。
這年頭一般都用豬油或者羊油,也有用jī油的。
這家估計用的是豬油。
雪白的豬油挑上那么一塊放進碗里,隨後倒點兒醬油,多放醋。
最後撒上一把切得細細的蔥花。
tiáo好料之後,用湯勺舀起一勺煮面的湯澆進碗里。
這是為了提前tiáo出醋湯面的面湯。
而且也是為了將蔥里的香味燙出來。讓豬油融化開來。
等到面熟了,挑起一筷子面直接放進碗里就行。
而付拾一拿到面之後,只需要輕輕的拌上一下,確定每根面條都沉浸在湯里洗了個澡,沾染上了香氣,就可以送入口中了。