第1504章 你不懂的(1 / 2)

大唐驗屍官 顧婉音 1040 字 10个月前

一轉眼,就在人人期盼中,到了秋後問斬的頭一天。

付拾一專門帶來了張春盛,跟著一起制定菜單。

明天,拾味館也歇業一天,大家一起過來吃飯,順帶放松放松。

付拾一笑眯眯的定下菜單:「咱們涼菜呢,就肉皮凍,但是做肉皮凍時候,往里頭加點那個紅菜頭汁。紅彤彤多吉利!」

「然後,涼拌一個芥末涼面,做涼面時候,也加點紅菜頭汁。」

付拾一的微笑漸漸收不住:「再來個白斬jī,就是那種骨頭上好像還帶著血絲的樣子,又嫩又香——」

「嗯,再來個蒜泥白肉吧。好歹也讓他們覺得有個可下筷子的菜。不過,那白肉周圍,用紅蘿卜切片,擺上一圈啊。紅白對比,多鮮艷!」

「熱菜——先來個酸辣血豆腐。再來個毛血旺。」

張春盛忍不住問了句:「怎么就和血過不去了?」

「下一個就不是了。」付拾一笑容更加燦爛:「麻辣干鍋鴨頭,對了,涼菜再來個鹵兔頭哈。這個菜很久沒吃了,我也嘗一嘗。嗯,兔肉別浪費,做成爆炒兔丁和香辣兔腿。」

「再來個鹵鴨脖子,鴨肉就做成酸糖粉絲水餃鴨。給他們開開胃,舒緩舒緩。」

「後頭就來點咱們拾味館的招牌菜,粉蒸肉和燒白必須來一個。然後再來個回鍋肉,紅燒魚,魚香肉絲,肉丸冬瓜湯!干煸豆角,蒜蓉空心菜,最後下飯菜來一小碟泡酸黃瓜。」

付拾一琢磨了一下:「最後差不多了,再上一個酒釀湯圓作為甜品。做湯圓時候,和面加點紅菜頭水啊。」

張春盛又忍不住:「確定還吃得下?」

「做小點,每個人就來一兩個就成,主要是喝點甜湯。」付拾一微笑,內心:最後再惡心一下他們!

估計明天他們胃口都不會太好,所以付拾一特地囑咐了一句:「明天每個菜分量也不必太大,他們恐怕吃不完。」

劉大郎還沒反應過來呢,就憨憨的開口了:「怕啥?都是男人吃飯,一個個飯量好著呢!食堂每天都沒剩下過!」

還有的來晚了趕不上,就只能臨時給煮個面,弄個蒸餅啥的湊合湊合呢!

張春盛也納悶:「是啊,菜分量小了也不合適。看著不好看。」

付拾一笑眯眯:「照我說的做,晚上那頓,就做正常量就行。」

眼看劉大郎還要再勸兩句,郭氏終於忍不住chā話進來:「你就閉嘴吧。付小娘子這是有主意呢!你忘了明天啥日子了?明天可是秋後問斬,他們要去縫頭的!」

劉大郎一拍腦袋:「對啊,那怎么還做這么多血啊的——不合適吧?」

付拾一咧嘴笑:「合適。」

等有機會上一次寄生蟲課的話,再帶他們吃一頓面條,那才是真正的考驗呢……

嗯,解剖課的話,配上什么肝腰合炒之類的,那也很絕配——

她忍不住搓了搓手,莫名有點期待:果然當老師帶學生,是個很好玩的事情!

第二天,秋後問斬如約而至。

在這個娛樂匱乏的年代,秋後問斬這種事情,感覺對普通百姓來說,就跟過年過節一樣的熱鬧和重要。

這一天,大家都起得很早。

行刑的地方,早早的就搭起了高台。

王二祥他們今日也都穿得格外整齊干凈,個個兒也都佩上了自己的刀和繩子,負責巡邏。

刑部那頭,也派了人將高台圍上,只等時辰一到,將犯人帶過來,再請劊子手出來,手起刀落——剩下的就是熱鬧散場,家人收屍的冷清了。