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土豆餅,泡椒土豆肉絲,土豆燉排骨,渣海椒土豆片,土豆青菜湯,再來一個火山土豆泥。
雖然只有六個菜,但只要分量足,絕對能讓大家吃飽。
把半背篼的土豆都削好,切片的切片,切絲的切絲,切滾刀塊的切滾刀塊,切好了就用清水泡著。
像是土豆餅土豆泥需要蒸熟了來,就上鍋蒸著。
土豆青菜湯,則是需要把土豆切成渣渣。
家里一共十一個人,加上蕭奶奶和陸錚就十三個,十三個人,顧念打算每人來個十個,主要是顧家人飯量都特別大。
其他菜她也准備足夠的量了的。
就這樣,顧念覺得還是不夠,又讓顧四叔提著鋤頭再去挖幾窩來,就直接水煮土豆,用來沾著調料吃也挺不錯的。
……
中午的飯桌上,六大盤關於土豆的菜,鍋里還有幾十個水煮的土豆。
「這餅不錯!」顧爺爺吃了一個餅,笑呵呵地道。
「哎喲,這玩意煮著吃跟生的完全不一樣呀!好吃!」張氏先吃的水煮的,只吃了一小口,說了一句就開始幾口一個了。