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第220章 做月餅吃

「李管事，咱們現在都准備好了，就等著你來給大家做月餅吃呢， 咱們雖說做過飯菜，可沒做過月餅，到底是如何做的啊？」

胡大力圍在李蘊跟前，好奇又激動。

胡玲伸手扒開胡大力，「你去一邊，我要跟著嫂子學這個。」

「見你整天嫂子、嫂子的喊，現在可真成了你嫂子了。有李管事這樣的好嫂子，堂妹可真是有福氣啊。」胡大力嘴上說著，酸了胡玲一把。

「那當然，我自然是最有福氣的人。」胡玲說完，看向李蘊，「嫂子，咱們做月餅，復雜不？」

「倒是不復雜，玲子想跟著我學的話，我且就仔細的教你，如何做餡料。咱們現在人多，一人做一種很快就能弄好，大抵晚上就能吃到月餅了。」

李蘊說著，差人抬了兩個長桌子，安排人先准備五仁餡兒的料：花生仁、核桃仁、葵花子仁、南瓜子仁、黑芝麻、松子仁，以及熟面、花生油、蜂蜜、糖桂花、還有玫瑰花，白酒少量、涼白開水。

也有准備糖冬瓜餡料的，這個最是廚子胡大力拿手，做的一手好糖冬瓜。

更有好幾種的花瓣月餅，胡玲說野菊花的味道好，成，做一些，還有說要芍葯味的，做的這幾個餡料快成鮮花餅的料子了。

胡婆子與另外兩個能做面點的廚娘，弄了些豆沙餡的，棗泥餡兒的，綠色餡兒的，紅豆餡兒的，齊齊整整四個餡兒料。

洋洋灑灑弄了八個，正好湊了個團圓之意。

李蘊與胡婆子和面， 那兩個廚娘打月餅、印模子，胡玲在一側刷油，竇氏與胡海，起了爐子開始做。

道是李蘊有身孕在身，胡婆子沒敢讓李蘊一直做，弄的差不多，出了個樣子，趕緊讓她去休息。

「阿蘊，你坐在一側指揮著，別實在的下手去做，怕是會累壞的。」胡婆子關心的說道。

李蘊淡笑，把剛才落下來的發絲抿了上去，輕聲說，「我尋思一會兒，我要湊著爐子，打個十斤餡料的月餅，這才想著多弄一些。我自己拿來免費與白砂糖。」

李蘊的身份在這里擺著呢，自己做，當然是沒關系。

但是其余之人就不敢了。

竇氏瞧著眼前的月餅餡兒也足，倒是想跟著多打上一些。

她想著，今年還要給孩子的兩個舅舅送幾塊，到底是人家夏忙秋收都跟著幫忙。

她這才輕聲問向李蘊，「我尋思多出點錢， 也打上十個月餅可成？」

胡婆子也跟著說道，「阿蘊，要是可以的話，我也想多弄一下，家里親戚多……。」

「這有什么不行的，你們用了多少面粉，白糖等物，全都記了清楚，回頭買了東西，直接給補上。規矩是死的人是活得，咱們不墨守成規，一成不變。但是，沒有規矩不成方圓，既然庄子上有規矩在，咱們也不能不遵守。」

「是，你這話說的倒是真的，咱們必須得遵守規矩，想要多少料的，且自個說了清楚，讓海兒給大家記個賬，回頭全給我補齊全了。」胡婆子也說道。

總歸就是花了點面粉和白糖錢，胡婆子自然也是想借了機會，多打了一些月餅出來。

廚房里也就是李蘊與胡婆子、竇氏， 連著胡大力這個廚子，和另外四個打下手的廚子，其中兩個是男的，想著，打月餅是女人做的事，倒是沒跟著湊熱鬧。