第304章 五谷豐登時(2 / 2)

「沒有,只有胡奶奶來了一趟。」小南道。

這小蒸籠里的東西啊,還是胡玲去大廚房告訴胡婆子,說李蘊與許輕遠回來了,家里沒生火,胡婆子才想著做這么一道菜,這東西啊,不常做,胡婆子也是念著李蘊懷孕,得是精細的養著。

說到底也是李蘊處的關系好,這整個庄子上,大大小小的人,見了她,沒有不說好的。

善緣是要積累的。

許輕遠在李蘊剛吃飽的時候回來的,人家回來的時候,還托了半只豬肉。

沒到家里,就開始喊了。「阿蘊……。」

「遠哥,你怎生弄了這般多的豬肉,可能吃的完?」

「府衙內殺的,價格公道,我就多要了一些。」許輕遠笑的很是開心。

李蘊趕緊去屋里找了個長凳子出來,放到屋檐下方,許輕遠扛著,直接放在上面,揭開捆著豬肉的繩子,又從馬身上解下來一個竹籃子,里面赫然放著一個豬頭,兩個豬肚,四個豬蹄膀,都是收拾干凈的。

「府衙怎生還殺豬來了?倒是沒聽過。」

「知縣大人,明年高升,今年是留在青龍鎮最後的一個新年,一下子宰了十頭豬,當差的那些人,大都分了不少。別看輕雨剛到鎮上,也被分了一大塊。」

「遠哥,聽聞你們都不愛吃豬下水,都是扔了的,道是真的假的?」

「你這話是聽誰說的?」許輕遠笑著問她。

李蘊如何解釋,這源於她看的眾多農家小說中所說,古人不吃豬下水,都是扔了的。

「難道不是真的嗎?」李蘊悶聲,問道。

「豬下水,當是,以豬腸、豬肚、等物混稱。豬腸,屠夫們一般處理好之後,做成各種肉腸,尤其是冬天更多。

豬肚,如何吃,單看個人口味。

不過,曾有人說,把豬肚里外清理干凈,里面塞入數種米以及棗子蜜餞,大火而煮,煮熟了之後,切開豬肚,吃里面的米飯,最是濃香。不過,為夫可不會。」

許輕遠語氣輕松,說的甚是仔細。

李蘊聽後,不得不感嘆,若是論吃的,古代人,可不必現代人會吃啊。

連個豬肚,都能這般煮,更別說,青龍鎮做的各種血腸燉白菜粉條了。

許輕遠把肉放到外面,用了兩盆子的水,沖刷一遍。

李蘊哎哎喊著,「成了,先別弄這個了,總歸現在天氣冷,肉放在外面不會壞的。」

「我潑上一些水,凍上才好,省的被野貓給咬了。瞧著現在天色還早,阿蘊是想做什么事?快些說,我正好閑著。」

「遠哥,這會兒庄子上的人,大都是閑著的吧?」李蘊問道,心中思忖,方才聽小南講,今晚要下雪,不如就趁早,把池塘給清下。

「冬天無事,小麥都種好了啊,若是施肥和拔草,也要等到明年開春。」

「那就走吧,省的耽擱了時間,你也別倒騰這些肉了,我們去池塘,清理下池塘。」

「方才去找胡管事,就是這點事啊?」許輕遠走的時候,還擔心她來著呢。