林錚的話著實讓第五家有些驚奇，五哥忍不住問道：「你怎么突然就想學做油豆腐了？」

「當然是想吃才學的嘛！」

話音剛落，幽若便道：「其實是神棍欠了人家好大的人情，准備親自做油豆腐招待人家的！」

去！這笨妞就知道拆台！林錚沒好氣地磕了下幽若的腦袋，而第五家的眾人卻是笑了出來，就說怎么只想要學做油豆腐呢，原來還有這檔子事兒。

當下五哥便笑道：「這沒問題！不就是個油豆腐么，正好時候還早，五哥這就教你怎么做出來美味的油豆腐！」

聞言，老廚子說道：「老祖宗，您做面食的手藝確實是一絕，不過要說到這油豆腐，還得看孫兒我的手藝才行！」說著，老廚子便一臉笑意地望向林錚，「就算不用說謝謝，也總該有些表示，就讓老頭子我把這一手做豆腐的手藝交給你吧！」

五哥不以為忤，面帶笑意地一陣點頭，事實上老廚子說的也是事實，第五家論整體的廚藝，水平最高的，還得數老廚子第五廚，何況老廚子還想要答謝林錚，這種事兒，五哥這當老祖宗，不論如何都沒辦法拒絕！

林錚只想要學會怎么做出好吃的油豆腐，其實讓誰來都無所謂，畢竟以第五家這些老饕的廚藝，隨便拿出來一個，那可都是頂尖的大廚，滿足妲己的胃口絕對綽綽有余！現在聽到老廚子這么一說，這就笑著點起頭。

當下，林錚和幽若便跟著一塊到了第五家最大的廚房中，放眼望去，林錚便忍不住一陣贊嘆，不愧是在廚藝上精益求精的第五家，這廚房干凈的，就差把所有物件都給打蠟了！

晴嵐晴雪跟著林錚這個師父一塊過來了，自從拜師之後，林錚這個師父一直到現在，都還沒有給這兩個學生傳授一點兒東西，不過，兩人還是非常尊敬林錚，身為學生的他們，很深刻地感受到林錚對他們的愛護，只要這樣就夠了，本事么——以後師父總會教的！

「老師！您這么用心地想要准備油豆腐，是要給我們找新的師娘嗎？」

看了下古靈精怪的晴雪，林錚這就沒好氣地點了下她的額頭，笑道：「你這鬼丫頭，連老師都敢捉弄了！」看到晴雪露出笑嘻嘻的表臉，林錚便無奈地一陣搖頭，而後便對晴嵐道：「看好你這媳婦兒，她要是胡鬧起來，一般人攔不住！」

晴嵐微笑著點起頭，「學生知道了！請老師放心，晴雪只是活潑一些而已，不會胡鬧的！」

這話可難說，以晴雪這種像足了楊琪的性子，會老實本分才是怪事兒，當初為了靠近晴嵐，這丫頭可是相當干脆地拿自己的身體來演苦肉計，那可是真受傷，還不輕嘞！以晴嵐這種溫和的性格，要駕馭好這丫頭還真不是見容易的事兒！不過……

算了！

看到小兩口濃情蜜意地一個對視，林錚便止不住露出笑意，「走了！快跟上去！你們老師我最近比較忙，沒什么時間過來指點你們，所以了，至少也得讓你們偷師到一點兒手藝！」

聞言，小兩口這就欣喜地點了點頭，老廚子這次是為了感謝林錚將第五長生給帶回家，所以肯定會傾囊相授，都知道老廚子的手藝世界第一，可是作為後輩子孫的他們，卻沒什么機會見識到老廚子高超的廚藝，這次托林錚這個老師的福，總算有機會好好見識一下了！油豆腐是豆制品，而豆制品，在菜式中可占據了不小的一個比例，想來這次定然會有不小的收獲！

不多時，林錚幾人便跟著老廚子一塊，來到了廚房旁邊的一個小屋子中。進屋一看，原來是一座豆腐工坊，這一幕就看得林錚有些傻眼了，他只是想要學怎么做油豆腐而已，難不成還要從怎么做豆腐開始？！

「一份好的油豆腐菜餚，自然要從最基本的材料開始！」老廚子一臉笑意的說道，相比起傻眼的林錚和幽若，晴嵐晴雪卻紛紛點頭。豆腐也分三六九等，選料、手藝與工序的不同，做出來的豆腐也會天差地別！而想要制作符合自己心意的豆腐菜餚，自然要有符合自己心意的豆腐能用，所以，像他們這種精益求精的廚師，自己做豆腐，也就成了必備的本事！

當下，老廚子便開始不厭其煩地給林錚講述各種豆子種類和品質，再給林錚講述幾種比較優秀的豆腐配方。根據老廚子自己研究，最好的豆腐，並不是用單一品種的豆子做出來的，幾種不同的豆子混合調制，能做出來各種滿足不同需要的豆腐！這些都是老廚子的經驗之談，像晴嵐和晴雪這樣年輕的廚師，是不會有那么多的精力去研究的，如今聽到老廚子詳細地描述，頓時便兩眼直發光，受益匪淺啊！

介紹完原材料，接下來便是制備豆腐的過程了！這個過程中的點鹵尤為重要，點鹵的材料不同，做出來的豆腐也會受到影響，不用懷疑，老廚子這樣的偏執狂，自然研究出來好幾種點鹵用的材料，如何制作，用量幾許，老廚子講得非常詳細。

雖然有些傻眼，不過沒辦法，老廚子滿腔熱情，林錚也不好敷衍了事，只得認真吸收老廚子所教授的技藝。還好，林錚在廚藝上沒什么創新的本事，但是模仿的本事著實不賴！學著老廚子所傳授的方式，將選好的豆子洗干凈，然後以勁力將豆子內部粉碎，再用篩子篩掉豆皮，連石磨都省下了！

傳統的制作方式自然沒有任何問題，老廚子也說，用傳統的方式制作出來的豆腐，更有韻味！不知道是個啥子韻味，老廚子拿出來兩種方式制作出來的豆腐，林錚嘗了，沒啥區別，倒是晴嵐和晴雪若有所悟地微微點頭，也不知道是不是真的懂了點兒什么，

制備了大量新鮮的豆腐之後，一行人便跟著老廚子回到廚房中，原本聽得昏昏欲睡的幽若，終於清醒過來了，垂涎欲滴地盯著掌勺的老廚子，她知道，馬上就有好東西吃了！

大廚一出手，普通的家常菜，都能給你整出金貴的味道！幾種不同的豆腐，經過不同的油料炸過之後，頓時便散發出了濃郁的香味！看到幽若已經口水飛流的模樣，老廚子哈哈一笑，簡單地朝幾塊油豆腐上灑下點兒細鹽便遞給幽若，驚喜的幽若趕緊便抓了一塊扔嘴里面，燙得直叫喚也不舍得把東西吐出來，眨眼的功夫，一盤子的油豆腐便下肚子里面，等吃完了這才發出贊嘆：「好吃！」

果然笨妞都有當吃貨的潛力么？！看著吃完後又滿臉期待的幽若，林錚臉上滿是哭笑不得之色，不過也沒功夫說教這貪嘴的笨妞了，因為老廚子已經開始傳授烹調油豆腐的手藝。雖然經過油炸的豆腐已經是非常不錯的美味，但是配以其他材料加以烹調，才能更好地發揮出油豆腐這種食材的魅力！

林錚聽得很是認真，老廚子的烹調過程也看得非常仔細，為了讓林錚看得清楚，老頭子還特意放慢了自己烹調的速度，讓林錚可以看得更仔細一些，而晴嵐和晴雪，已經拿著筆在一旁大書特書了，神情興奮非常，不知道的還以為他們聽到了什么逆天的修煉秘籍！

「基本上就是這些烹調方式了，只要掌握好這幾種方法，再輔以合適的材料，總能做出色香味俱全的油豆腐菜式！」

說話間，老廚子便將炒鍋中的菜餚一甩，頓時那一堆材料便極為優雅地落入盤中，在林錚驚嘆的目光下，組成了一只展翅的黃鶴。但馬上黃鶴的翅膀便少了一塊，林錚轉過臉望去，便看幽若吃得滿嘴流油，黃鶴的翅膀塞到嘴里面後，小臉上便滿是陶醉之色，再一看她旁邊，頓時便一陣暴汗，老廚子滿共做了一十八道菜，而現在她旁邊就堆著十七個空盤子。

老廚子看得哈哈大笑，林錚無語了半天之後，也跟著笑了出來，而後伸手便揉起了幽若的腦袋，這個傻丫頭！幽若沒有理會林錚，這時候還是先把黃鶴消滅掉比較實在！

眼看著幽若已經將黃鶴消滅得差不多了，林錚這就對老廚子笑道：「老爺子，這次真是幫大忙了，這么多的手藝，夠我受用好久的了！」

聽罷，老廚子這就笑著一陣搖頭，「也就是一點兒小手藝而已，以後你要是對別的菜式感興趣了，記得過來找我，不管是什么，老頭子我都會教你的！」