第1227章 風雨欲來(2 / 2)

臨江樓是晉陽樓最大最出名的酒樓。

據說坐鎮這家酒樓的大廚曾經是帝都御膳房的掌勺大廚,一手廚藝出神入化。

不管是天上飛的,還是地上跑的,就連最普通的青菜豆腐,在他的手里做出來,都可以化腐朽為神奇。

那滋味讓人一嘗就忘不掉,一想起來就口角流涎。

這家臨江樓最出名的一道菜叫做「踏雪尋梅」。

嚴格說起來,它並不算是菜,而是一道甜湯。

不過,絕大多數的食客卻都是慕它的名而來,可惜的是,絕大多數的客人都吃不到嘴里。

一年共有十二個月,只有每年的五月份,晉陽樓的大廚才會做這道菜,以供飧客,而且只有短短的十幾天,過了那個時候,任是皇帝老子來了,也休想嘗上一口。

吃不到的原因很簡單,因為這道菜的原料,是櫻桃,而且是剛剛成熟,又大又圓的紅櫻桃。

櫻桃只有五月才會成熟,而且成熟期十分短暫,就像少女的韶華,轉瞬即逝。

只不過,櫻桃年年都會有,而少女的韶華,卻一去不復返。

做菜講求的是色香味俱美,可是這位臨江樓這位曾經的御廚卻別有心思,他做出來的這味「踏雪尋梅」,不但好看好吃,還好聽!

單單是「好聽」這一點,就已經足夠引起食客們的濃厚興趣了。

眾人都吃過菜,可是卻從來沒聽說過哪道菜吃起來的時候,還會「好聽」!

所以每年五月來到這臨江樓的客人,這道「踏雪尋梅」都是必點之菜,盡管它的價錢不菲,可是聞名而來的食客們還是有如過江之鯽,絡繹不絕。

墨白顯然是臨江樓的老食客,對臨江樓的拿手名菜如數家珍,對這道「踏雪尋梅」更是贊不絕口。

三個人出了客棧的門,他就當先領路,進奔臨江樓而來。

一路上,他口沫橫飛,比手劃腳地向若水和小七介紹著臨江樓的各色名菜,尤其是提到「踏雪尋梅」的時候,更是推崇備至。

「這道菜啊,它剛一端上來的時候,不但清香撲鼻,而且讓人眼前一亮。那湯,像泉水一樣清澈透亮,上面浮浮沉沉地飄著雪白的桂花瓣,中間點綴著十幾顆鮮紅欲滴的櫻桃,紅白相映,極是好看,不用吃,光是看,就覺得賞心悅目了。」

墨白的口才便給,描述生動,若水聽得悠然神往,暗暗咽了口饞涎,問道:「那這個好聽,又是怎么回事?」

「這個好聽二字嘛,你就從這道菜的名字上去想上一想,也就明白了。」墨白故意賣了個關子。

「踏雪尋梅?」若水尋思。

「不錯,你想,一樹紅梅在雪地里盛開,你輕踏積雪,一步步向紅梅走去,腳下的積雪發出咯吱、咯吱的輕響,是否別有一番滋味?」

若水若有所思地點點頭。

墨白得意的一笑,道:「所以這好聽二字,就是這踏雪的聲音。」

「可是這湯怎么會發出咯吱、咯吱的聲音?」若水還是想不明白。

「真是笨,不點不透。」墨白對著若水翻了一個白眼,「我都說到這份上了,你還想不明白,怪不得人家都說,女人懷了孩子就會變笨,真是一點也不假。告訴你吧,這菜的竅門就在這櫻桃上,這湯里的每顆櫻桃已經剜出了核,里面嵌了一顆小小的冰糖,用牙齒輕輕一咬,冰糖就碎了,發出清脆的咯吱之聲,你說這道菜,是不是好看好吃又好聽?」

「原來是這樣,這般的心思,真是靈巧之極。」若水忍不住喟嘆一聲。

「說了這么多,有個屁用!現在是五月么?那臨江樓的廚子,會給你做這道『踏雪尋梅』么!你是神通廣大,但是你能在寒冬臘月變出櫻桃來么?」

小七一直默不作聲地聽著,忽然冷哼一聲,打斷了墨白的滔滔不絕。

他的話就像一盆冷水,澆了墨白個透心涼。

墨白不由得老大沒趣,訕訕地一笑,自我解嘲道:「就算咱們現在吃不到『踏雪尋梅』,那臨江樓還有別的好菜,比如說還有一味『香酥活魚』,那真是炸得外焦里嫩,又酥、又香、又焦、又脆,真是百吃不厭,不可不嘗。還有蔥油雞、時燴雙蔬……」

他報起菜名的樣子,讓若水不由得想起了初次和小七在酒樓用飯,小七點菜的樣子,也是這么口若懸河,胸有成竹,和墨白幾乎是一模一樣。

這兩個都是不折不扣的吃貨啊!

想到這里,她忍不住對著小七微微一笑。

墨白順著若水看了過去,他的視線落在小七身上,頓時一股子酸氣從肚子里直升上來。

今天小七和他昨天的形貌截然不同,全身上下煥然一新,一件淡綠色的長袍襯得他一張臉如玉如琢,雪白的貂皮高雅華美,貴氣逼人。

墨白一向自認為風采無人能及,可看到這樣的小七,他忍不住便想,沒想到君小七打扮起來,也是人模狗樣的,看起來竟然不比自己遜色呢。

他再去瞧若水,發現她也是一身淺碧色的衣裙,風姿嫻雅,神韻天成,站在小七身邊,一看就是一對璧人。

他頓時像個泄了氣的皮球般,變得無精打彩,腳步不知不覺放慢了,落在二人身後。