第七十九章 做菜忙(1 / 2)

隨身牧場 蟲蟲谷 1037 字 2020-09-18

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等到村民陸續的來了後,陳冬跟天涯兩口子說了下,讓他們中午記得早點回來吃酒就先閃了。

開回到院里看到大家,三三兩兩的在院里跟動物在合影,把車停好進了別墅,『婦科主任』和劍少正躺沙發上聊著看到陳冬進來了;

「怎么樣?都放進去了啊,天涯他們呢?」劍少就問

「嗯,全弄好了,天涯他們在村里收東西了,我先回來准備做中午的菜,你們怎么不出去逛逛」

婦科主任:「有點累先休息下,下午再說了,怎么樣你一個人弄的過來不?要我們幫忙做菜不」

「不用了,你們剛來怎么能讓你們干活呢是吧,我自己就可以了,還有劍少在呢,沒問題的,那我就去廚房了,你先躺著吧,劍少走一起」說完跟劍少先去廚房了。

剛走進廚房「對了、你先到院里弄幾只雞、兔子處理下,鴨子的話在欄里關著,都弄兩桌的量,雞和兔子多殺幾只我有用」

劍少:「好,這活我喜歡」拿了把刀就出去了。

劍少走後陳冬就開始弄起來了,把蟶子、海螺絲、香螺、花蛤、海蜇頭,從盆里洗了洗撈了起來,分別的每樣裝了2盤先放著,弄了條大的象拔蚌就開始切了起來;

把切好的片的蚌肉和兩盒三文魚,分別的放到碎冰的盤子里先放到了冰箱里,就拿了兩條銀龍魚出來殺了起來。

把魚弄好後面裝盤把蒸籠在鍋上一放,魚往里面一擺鋪上一層蔥姜絲,蓋上一層,繼續的按人頭弄了海螃蟹放了一格,想了下抓了兩只大龍蝦和一些皮皮蝦、洗了洗,又放了一格蒸籠,最後一格放了兩盤蟶子都鋪上一層蔥姜絲蓋好後,也不馬上點火開始蒸,沒辦法想省事全清蒸得了。

拿起烏賊、活海參就開始處理起來,弄好後把粉干先用溫水給泡上,把另外三個灶上的鍋都洗了下,切了些姜蒜蔥,准備一會兒一起開火燒菜。

蘑菇、木耳什么的都是新鮮的洗了下就好了,這時候劍少進來拿了個大盆出去裝東西了。

等劍少拿盆出去後面陳冬就正式開始弄菜了,先把兩盤香螺、花蛤放燒開的水里燙好裝盤放了牙簽,這兩個菜算是好了;陳冬家里的盤子可不比酒店里的那些小碟子,都是裝了一點點的,陳冬裝的每盤分量都是足足的。

把已經剝好的竹筍切了切,煮了下弄了兩盤『涼拌竹筍』弄完後正准備出去拿雞鴨的,就看到劍少和婦科主任抬著里面放著雞鴨、兔子的大盆進來了。

倆人把盆往地上一放「隨風、都弄好了,還要做什么不」;陳冬指了指已經裝好的盤子說:「你倆先把香螺、花蛤、竹筍、海蜇頭端到餐廳里去放好」。

陳冬拿起兩只半大的土雞沖洗了下,放水加了蘑菇放鍋里用大火先給燉上了,把蒸籠那個灶的火也開起了。

劍少和婦科主任走了進來,婦科主任問道:「還有什么要我們幫忙的不?」;

陳冬:「這樣你就先把兔子給我剁成小塊,劍少你啤酒鴨會弄了吧?那啤酒鴨就讓你弄」看到劍少點頭後說道。

陳冬自己就端來兩盤海螺絲,在剩下的灶上,燒鍋加油,將干辣椒放入炒香,放入姜和蒜倒進海螺絲,開始爆炒海螺絲了;