309 我也會吹牛(1 / 2)

巨富女婿 黃曉鴨 1607 字 2020-05-26

當何金銀這話說出來以後,倒是把馬勇馬總給驚到了。

「何少這樣的人,真的會做飯嗎?」在他看來,何少這種地位的人,想要吃什么吃不到?

還需要自己動手嗎?

何九的眼眸倒是一亮,之前,可沒見識過何少的廚藝。

之後,何金銀起身,跟著姜師傅,前往廚房。

馬勇馬總、何九等人,也來了興趣,想要去看一看湊個熱鬧,所以也一起跟了過去。

他們兩個人都跟了過去,那么江家的人,自然不好單獨在這里吃,也跟著一起去了廚房。

楚姨媽小聲的抱怨著:「吃的好好的,這死何金銀,在搞什么鬼啊。搞得現在,還得等一下再吃。」

江紫站在她的身邊,聽到了她這抱怨,不免白了她一眼,「姨媽,就等這么一下,又不會餓死人。再說了,去瞧一瞧何金銀做菜,多好玩。」

楚姨媽嗤笑道:「就看過個做菜,有什么意思。」

說話間,一群人,已經到了廚房里。

當到了那廚房以後,大家都被驚到了。

只是一個廚房,足足有兩個籃球場那么大。里面擺滿了各種廚具。

而且,那些廚具,都是珍藏版。

除此之外,助手也有很多,足足有幾十個人。

「何先生,也不浪費時間了。一般來說,要向我討教廚藝,我需要看他的廚藝天賦。」

「而這廚藝天賦,表現在三個方面。一個是刀功,一個是對火候的掌控,還有一個,則是成品!」

「你現在,讓我看看你的刀工吧。」

姜師傅此刻,拿著一根茄子,然後遞給何金銀。

接著繼續說道:「你直接用這根茄子,演練一下你的刀工,並且,把它做成一道菜!就做『魚香茄子』吧。」

何金銀點了點頭,接著,在眾人的矚目之下開始切菜。

「刷刷刷~~~~」右手拿著刀,迅速開始切了起來。

動作一氣呵成,行雲流水班流暢,即便不懂廚藝的馬總等人,也都感到暗自吃驚。

「何少這刀工厲害啊。」他在心里暗自贊嘆道。

連楚姨媽都感到吃驚,「這死何金銀,的確有兩把刷子!不過,這也正常啊,他和小雪結婚都幾年了,這幾年,基本沒去外面工作,就在家里做菜。正所謂,熟能生巧,切了幾年的菜,有這種功力不足為奇。」

她也只是想當然了,有些人,切了一輩子的菜,都達不到何金銀現在的半層功力。

「好。」此時,就連姜師傅,眼眸都是一亮。

他也覺得有些吃驚,他沒想到,這個馬總的客人,居然還真懂廚藝。而且這刀工,可以說比他名下所有的徒弟,都要深厚。

「你們這些人,好好看一下這位何先生是怎么切菜,怎么運力的。」就在這個時候,姜師傅,甚至還叫了他身邊的徒弟們觀看、學習。

一群穿著廚師服的徒弟們,紛紛也盯著何金銀。

大概只是幾分鍾,何金銀便將這茄子,切成了『魚香茄子』的形態。然後,防止它氧化,在上面,撒了一層鹽。

撒鹽的動作,也無比的老道,撒的無比均勻。讓那姜師傅看了,又是連連贊嘆。

之後,何金銀開火,調整火候。

接著,下菜,開始做菜。

「呼呼呼~~~」在做菜的過程中,何金銀無比認真,一絲不苟。

仿佛,在那一刻,眼里除了炒菜,就沒了其他。

姜師傅被他炒菜的專注,給吃驚到了。

「這種專注力,就像我年輕時候,痴迷菜譜的時候一樣!」姜師傅在心里暗道。

同時,在這一刻,他就決定,對何金銀傾囊相授。

「這種人,值得我傳授廚藝!」

雖然菜還沒有炒好,但是,姜師傅已經看出來了,面前這個年輕人的廚藝天賦絕佳。而且,在炒菜時候,那種專注,也可以看出,他是對廚藝的真正熱愛。

只有真正熱愛,才會有那種專注,才會在做那件事的時候,忘記一切,進入一種忘我的狀態。

「啪.啪.啪~~~」此時,時間從何金銀手里的鍋鏟下流逝,一晃,何金銀便做好了那份『魚香茄子』。

接著,開始裝盤、擺盤。

隨後,端到了姜師傅面前。

「姜師傅,做好了。」何金銀平靜的開口。

姜師傅看了一眼盤子里,評價道:「色嘉。」

之後,又吸了一口氣,「香濃!」

接著,又夾了一口菜,「味嘉!」

最後,給了一個總的評價,「很好,這道魚香茄子,滑膩而不油膩,入喉即化,色香味都俱全!」