第68章美味雞湯饞死你(1 / 2)

第68章美味雞湯饞死你

野山雞是需要處理的,但是家里的大孩子還在上學,劉桂枝也在地里干工回不來。這個時候本來不是農忙的時候,一家也就派一個人過去上工,但是顧衛東腿不行,只能是劉桂枝去。

顧勝天在最初的得意後,突然開始有些發愁了,這山雞怎么處理啊?

他想了想,好像是要燒開水燙,然後拔毛,然後還要掏內臟,這就不是他和福寶能干得了的活。

福寶蹲在野山雞跟前,托著小下巴發愁,她想了想:「哥哥,咱們今天怎么著也得把這只雞給燉了,咱爹腿不好,得補補身子才行,要不這樣吧,我來燒水,你去和爹說,看看把盆和雞都端到屋里去,讓爹來弄。」

顧勝天一想,這主意好,他爹雖然腿不能動,但是手能動啊!

於是說干就干,兩個小家伙很快燒水的燒水,放柴的放柴,等水燒開了,端到屋里給顧衛東。

顧衛東自然聽到了外面劉招娣那些話,他倒是沒什么不高興的,只是心疼兩個孩子而已。他腿還沒好,許多事沒法做,暫時讓兩個孩子受委屈了。

想想都心疼,恨得忍不住想拖著雙腿試探著下炕,可是一下炕就是鑽心的疼。

顧衛東突然來氣了,拍打著自己的腿:「怎么還不好!」

正惱著,突然就見門開了,兩個孩子熱火朝天地進了屋,一個提著雞,一個端著一大盆熱水。

「爹,你快看看,這雞毛怎么拔啊!」顧勝天擦擦小臉上的汗,期待地問。

「爹,你來處理了這只雞,我們給你燉雞肉吃,給你補身體,過幾天你腿就能好了。」福寶甜甜地笑,軟萌的小臉要多可愛有多可愛。

顧衛東都傻眼了:「哪里來的雞?」

顧勝天理所當然地說:「我們撿的啊!」

福寶也猛點頭:「對對對,我們正在拾柴,突然這只山雞朝我們撞過來,我們還以為它要咬我們,誰知道它撲騰幾下,就倒我們面前不動彈了。」

顧衛東納悶了。

這年頭大家都缺糧食吃,更不要說肉,那更是稀罕物,如果山里的山雞這么容易被人捉到,大家都不用上工了,趕緊漫山遍野抓雞去吧!

更何況,兩個小孩子,屁事不懂,咋就能捉到山雞。

不不不,這還不是捉,是山雞直接往兩個孩子身上撲!

顧勝天根本沒當回事,跟著福寶混,這種好事他見多了,他擦擦汗:「爹,你趕緊給我們收拾了吧,我和福寶給你燉雞肉吃!」

顧衛東忙不迭地點頭。

剛才的低落和無奈頓時煙消雲散。

有一只雞,孩子們可以吃,劉桂枝這幾天上工辛苦了也可以吃口肉,雖然一口氣把一只山雞吃光了有點太奢侈,但是最近分家後,四房成了別人家同情可憐的人,人人都覺得四房要過苦日子,現在燉雞吃肉,至少孩子們心里都能好受起來。

當下顧衛東連忙支撐著身子湊在大炕邊,單腿艱難地盤在那里,半蹲著,把那只雞料理了,燙毛,拔毛,又清理了內臟。

清理過後,那邊福寶和顧勝天已經燒開了水,兩個人趕緊把雞拿到廚房去,由顧勝天主刀,剁開,然後往鍋里放了點鹽巴和生姜,就開始燒火燉起來。

兩個小家伙都不是什么會廚藝的人,也不知道多放點佐料,不過這種野山雞本身肉質好,鮮嫩又有味兒,不放任何佐料反而更覺鮮美。

兩個人悶頭在那里,一個拉風箱,一個放灶膛里放柴火,弄了個大汗小流好不狼狽。顧勝天一邊燒火,一邊還想翹頭看看鍋里的雞熟爛了沒有,不過福寶拽住他:「別掀開鍋蓋,奶奶說過,掀開鍋蓋後里面的熱氣就散出來了,就得大鍋蓋悶著,這樣子才能爛透在鍋里,才更好吃。」

顧勝天看到鍋蓋邊沿有一些些白氣往外冒,那白氣中都透著一股子鮮美香氣,已經動了饞蟲,想拿出來一塊和福寶嘗嘗,聽到這話,只好算了。

等到了晚上吃飯的點,家里外面上工的陸續回來了,苗秀菊和顧大勇看來是不會回來了,她這些年沒怎么回過娘家,都在操心兒女的事,現在終於分家了,心里松快了,過去娘家看哥哥嫂嫂去順便住一晚上。

沈紅英最先回來的,她一回來鼻子就聳動了下:「啥,這是啥味兒?」

這么鮮香濃郁的肉味,好像是雞肉?這是哪里來的?

她最先看到了劉招娣:「喲,燉雞了?哪來的?」

劉招娣也納悶著,探頭看了看灶房:「不知道,我看廚房里福寶和勝天在那里鼓搗呢!」

沈紅英一聽,頓時瞪大了眼睛:「他們哪來的雞?燉雞?」

在她的想法里,四房現在日子真是不好過,恨不得一分錢掰成兩半花,她看到過劉桂枝在鍋里下米,那真是一小把米掂量半天最後再少放幾粒。

他們四房日子過成這樣,怎么可能舍得燉雞?哪來的雞?

劉招娣:「這就不知道了,要不你打聽打聽去?」

沈紅英想想也是,趕緊過去灶房,一進去就那種濃郁的肉香味就撲鼻而來。

太香了,太香了!

平時吃慣了剌嗓子的粗糧,多久沒嘗過肉是啥滋味了?更何況是這種咕嘟咕嘟剛燉好熱氣騰騰的鮮肉湯,那是饞得人嘴巴里的口水一個勁地往下流啊!

沈紅英咬牙忍著,看灶房里的兩個小腦袋:「干嘛呢,吃啥好吃的呢?」

福寶見沈紅英過來,忙說:「大伯娘,我們燉雞呢。」

燉雞?果然是雞!

沈紅英聞著那不斷地往她鼻子里鑽的鮮美雞湯味,拼命地忍住吞口水的沖動,皺眉問道:「這也太不會過日子了,你家也就分了兩只雞,這就要燉了吃?日子還過不過了?!」

當然她也只是說說而已。

四房日子過成什么樣,關她什么事,她才不舍得把雞燉了吃,燉了吃就能吃一頓,一頓過後就沒有了,但是留著雞可以慢慢地下蛋攢著,攢多了去集市上換米糧,這才是細水長流過日子的打算。

沈紅英這么一想後,突然能忍住這股子聞到清爽鮮美雞肉香味後的饞勁了。她都是大人了,至於饞這一口嘛,不饞不饞,一點不饞。

沈紅英笑呵呵地走出來,看到劉招娣還在那里探頭探腦,便壓低了聲音說:「這兩個敗家孩子,禍害東西呢!竟然把自己家的雞給宰了吃肉,我看劉桂枝回來得心疼死!」

劉招娣聽了這話,頓時噗地笑開了:「劉桂枝也真是不容易,男人腿瘸了,還攤上這么兩個禍害玩意兒!」

妯娌兩個聞著那雞肉香,忍著饞蟲說服自己,笑話著可憐的劉桂枝,笑話著可憐的顧衛東。

就在這個時候,劉桂枝扛著一個鋤頭進屋了。

現在生產大隊一家出一個勞力去掙工分就行,一般人家都是男的去,實在不行兄弟或者兩口子替換著去,但是劉桂枝沒得替換,只能她自己去。

她白天去上工,晚上還得洗衣服做飯打掃家里,再喂喂雞什么的,操心的事太多,以至於現在下工了,她滿身疲憊,連走路都看上去沒勁了。

劉招娣看劉桂枝回來了,馬上笑呵呵地說:「桂枝,你家的雞是不是沒了,你快看看去吧。」

先不給她說燉了,讓她急急。

劉桂枝疑惑地看著劉招娣,不明白劉招娣怎么竟然這么說。

沈紅英:「你趕緊去後院看看。」

劉桂枝更加納悶了,她也有些擔心起來,放下鋤頭就往後院跑。

劉招娣和沈紅英對視一眼,趁著孩子還沒放學,也跟著過去瞧瞧熱鬧。

劉桂枝被劉招娣說得心里慌,趕緊過去後院。

自打分家後,四兄弟各自壘了一個小柵欄,里面養著自己的雞,大家各自喂自己的,那頭豬歸苗秀菊來喂,到了年關時候由苗秀菊來分豬肉給四個兒子。

劉桂枝跑到自己家柵欄前,見自己柵欄里頭的兩只雞都好好的,精神抖擻地咕咕咕,她翹頭一看,里面竟然有兩個白白的蛋。

她打開柵欄走進去拾起來,這雞蛋還帶著熱乎勁兒,應該是剛下的。

當下笑了,拿著兩只雞蛋對著劉招娣招了招手,意思是讓她知道,自己的兩只雞挺好的,還給她下了兩只蛋。

劉桂枝就琢磨開了,要不要把這兩只蛋煮了,給自己男人吃一個,給福寶和勝天分吃一個,也讓他們都補補身子,不然這一段日子過得太克扣,也實在是委屈了孩子,再說男人現在腿不好,得增加營養。

誰知道她正想著,就聽到劉招娣跺腳大喊:「我的雞呢,我家的雞呢!」

沈紅英和劉招娣看過去,果然,她家的雞原本有兩只,一只老黃毛,一只大白毛,可現在老黃毛不見了,只剩下那只大白毛了。

一只雞對劉招娣來說那可是了不得的大事,更何況現在分家了,別說一只雞,就是一片雞毛都是自己的,不是別人的,不是大家伙的!

劉招娣心疼得掉眼淚:「我的雞呢,誰偷了我的雞!」

她疼得心口發顫,站都站不穩,慌張張地說:「我的雞怎么不見了!」

沈紅英突然就想起來了灶房里的香味:「呀,該不會是,該不會是——」

她拿眼瞅劉招娣,意思再明顯不過了。

劉招娣頓時明白沈紅英的意思了,她恍然,恍然之後,一股子怒火從腳底蹭蹭蹭地往上竄,燒得她渾身就要爆了。

竟然偷了她的雞來宰?竟然偷她的雞?

她想到了剛才灶房里傳來的那雞肉香,那么香的香味啊,香得人口水忍不住往下淌,結果這雞肉就是她的老黃花?

她眼淚噼里啪啦往下掉:「還我雞,還我雞!」

一邊哭著,一邊急眼了,拔腿就往院子里跑,到了院子里,隨手拎起一個掃帚,就要沖往灶房。