vIpYzw.c0m第六十五章色裕(1 / 2)

逆藤 茶茶好萌 975 字 2020-09-19

聞蔓對桂花糍粑的執念來源於小學校門口的一位阿婆。

那時候衛生管制沒現在抓得嚴,每到放學時分,各個商販就會爭先恐後的出現,阿婆來得慢,總是推著一輛小車吊在最尾。那輛小車平平無奇,兩個鐵桶,一個油鍋,就已經足夠將其填滿。

但聞蔓的零花錢幾乎是全都給了阿婆。

因為阿婆釀的桂花蜜又濃又甜。

聞蔓從小就喜歡吃甜的,像那種用麥芽糖澆出的糖人,她能一次吃叄跟,也不會嫌膩。

但在她小學四年級之後,阿婆的桂花糍粑就沒再出現過。

聽說是阿婆年紀大了,被外省的家人接到身邊去了。

這對當時的聞蔓來說無疑是晴天霹靂——她再吃不到那份又甜又濃的桂花糍粑。

即使是後來在別的地方吃到了桂花糍粑,也沒有了兒時的味道。

所以目送傅其修進廚房時,聞蔓並不覺得他這位只會做牛排的小白能做出什么花樣來。

直到桂花蜜的味道飄散出來。

那種微焦的甜像氣泡一樣在眼前迸發,聞蔓尋著味過去,熬好的蜜釀在碗中冷卻,呈姜黃色,粘稠馥郁。

「你什么時候學的?」

她饞得甚至想用手指沾來嘗一口。

傅其修陳述:「從北溯回來之後。和朋友吃飯,有這道小食,覺得不錯,偷師學了點。」

聞蔓聽了,手指背在身後不住地摳動……她不知該如何形容當下的心情。

糍粑是他從家里帶過來的。原本她以為是買的現成品,但現在,她毫不懷疑,以傅其修做個牛排都要力求完美的姓格,這一定是他在家時親手用糯米柔的。

她深呼吸,平復心情,過去抱住他的腰。

抱得很緊。

傅其修等了等,才說:「你先出去,待會兒炸糍粑會濺油。」

聞蔓退了兩步,「我在這兒看著吧。」

傅其修便沒再說。他將切成方條的糍粑寬油下鍋,隨著呲啦爆破聲響起,糯米香+裹著厚重的油,僅僅是聞,都能想象出酥脆的口感。

事實上,嘗起來比聞起來更香。

桂花蜜濃稠,點綴星零桂花碎,底下鋪了一層厚厚的黃豆粉,炸過的糍粑內心不軟不爛,很有嚼勁,卻不怎么粘牙。

好甜。

是完全遵照她口味做的甜。

兒時的記憶涌上心頭,一瞬之間又變得模糊不清,眼前紛飛春曰里才會出現的柳絮,聞蔓打了個盆嚏,一直緬懷的甜被取代,她覺得傅其俢做的桂花糍粑比她小時候吃的還要好吃一萬倍。

只是炸得不多,分得又細,數好了的,一共六跟,壘成金字塔,她很快就吃完了。