但是，如今可沒有蒸餾器賣。

李奇原本是想讓吳福榮按照他的要求，找人做個蒸餾器，但是吳福榮一聽，便覺得這蒸餾器倒是跟道觀里的煉丹爐有些相像。

這倒是提醒了李奇，他以前好像在史書上也曾看到過，關於煉丹爐的一些記載，覺得這倒是可以試試。

於是，他便讓吳福榮去外面找個煉丹爐。

如今在北宋道教盛行，大大小小的道觀，都快比茅房還要多了，找個煉丹爐，那真是再簡單不過了。

這年頭有錢，還怕買不著東西么。

當李奇見到吳福榮買來的煉丹爐，心里滿意極了，這尼瑪簡直就是蒸餾器的前身啊，只需稍微改造下，插幾根管子便行了，至於其它的設備，這里都有現成的。

蒸餾器准備好了，剩下的就是原料了。

由於目前還是實驗階段，而且時間有非常緊迫，所以李奇不想多費功夫，買水果來等它發酵，他直接叫吳福榮買現成品，也就是一些普通人家所釀造的果酒，而且李奇只要釀造時間三十天左右的果酒，其中還是葡萄酒為主。

一切准備就緒後，李奇開始研制他的蒸餾酒了。

這玩意，李奇真是太熟了，在後世，農村里都可以隨處看見人制作蒸餾酒，所以沒過多久，第一桶蒸餾葡萄酒便出爐了。

「李－－－李哥，這是啥酒？」

陳阿南盯著那桶清澈透明的液體，咽了咽口水道。

「名字我倒還沒有想好，不過既然是新品種酒，應該得取個能叫得響的名字。」

李奇皺眉想了會，眼前一亮，道：「我看就叫『天下無雙』吧。」

「天下無雙？」

陳阿南舔了舔發干的嘴唇，雙眼直直的看那桶天下無雙。

李奇看他嘴饞的模樣，微微一笑，舀出一小杯，遞給陳阿南道：「你嘗嘗看？」

「我可以喝嗎？」陳阿南驚喜道。

「當然，喝就是了。」李奇眼中閃過一抹狡黠的笑意，呵呵說道。

陳阿南吸了一口氣，接過酒杯來，就是一口倒進嘴里。

「噗！」

還沒有一秒，陳阿南就把剛喝進去的酒，給噴了出來。

「好辣，好辣...！」

陳阿南被辣的原地直蹦，雙手在嘴邊一個勁的扇。

李奇一抹臉上的酒水、口水混合物，滿臉郁悶，真是害人害己啊。

這葡萄酒還是剛蒸餾出來的，酒精濃度至少也有五十多度，而且非常辛辣，他方才也只是想故意整整陳阿南，沒曾想到這個猛子直接一口倒了進去，這也就算了，結果還噴的他一臉都是。

其實這還只是半成品，因為它還沒有進行勾兌，「勾兌」是蒸餾酒的一項非常重要而且必不可少的工序。

各種國際著名的蒸餾酒，如五糧液、威士忌、白蘭地、金酒、朗姆酒等都是用高品質的基酒勾兌出來的。

剛蒸餾出來的酒，需要靠勾兌統一口味，去除雜質，協調香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒里摻水，而是包括了不同基礎酒的組合和調味，是平衡酒體，使之保持獨有風格的專門技術。

經過一番實驗後，李奇終於摸索出一套勾兌的秘方。

實驗成功後，李奇開始大規模的制造天下無雙酒，而且這天下無雙酒，可不單指葡糖酒，其中還包括了蘋果酒、甘蔗酒、梨酒等等。

李奇讓吳福榮在收集果酒的同時，還要購買的大量的水果，也就是制作天下無雙的原料，畢竟是收購果酒，只是應急只需，自己生產原料才是王道。

另外，李奇還讓吳福榮去曲院，賒了一些酒曲，如今資金緊張，既然可是賒賬，那何必放著不用，一來可以做做樣子給朝廷看，二來有了些這些酒曲，類似於威士忌這類的蒸餾酒，自然也不在話下了。