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玩這一套？
李奇呵呵一笑道：「我打算多的很，可是說白了，沒有足夠的實力，我這些打算都是一些紙上談兵罷了。」
「老朽說過，會不惜一切代價助你，只要你的法子管用，你需要什么只管說就是了。」樊正搖搖頭道。.
不惜一切代價？
這話李奇還是很懷疑，笑道：「那我可就直說了。」
樊正點頭道：「你直說便是。」
「肉，銀子。」
李奇十分簡潔的說道。
誰知樊正比他還要直接，淡淡道：「你要多少？」
李奇一愣，道：「很多。至於需要多少嗎，目前我也無法給你一個具體的答案。」
「行。」
樊正點點頭，笑道：「不過你先得告訴我你打算怎么做，老朽雖然已經老眼昏花，但是這樊樓可是樊家的祖先留下來的，我樊正自然也不敢拿它當人情送。」
李奇思考了一會，眯著眼，道：「蔡員外他們雖然買斷了豬肉和羊肉，讓醉仙居無肉可賣，但是他同時也在自己背後挖下了一個大坑，換而言之，他們如今是退無不可退，所以我們只須讓他的肉賣不出去，僅憑這一點，就夠他受的了。」
「你說的也不無道理。」
樊正眉頭輕皺，道：「你莫不是想用低價肉去與他爭？」
李奇搖搖頭，苦笑道：「樊老爺子，雖然你們樊樓是咱大宋第一酒樓，但是對方可是二十多家酒樓聯手，論財力，咱倆合在一起，也沒他們一半多。」
樊正疑惑道：「既然如此，那你打算怎么辦？」
「很簡單，收購腳店。」李奇嘴角一揚，道。
樊正沉默了好一會兒，道：「你繼續說下去。」
李奇咳了一聲。道：「蔡員外他們之所以有把握每天賣出如此大量的肉，憑得是什么？還不就是價錢低，可是降這點錢，對於那些平時上貫酒樓吃飯的客人，根本起不了太大的作用，即便你不降價，他們每天該吃多少，還是多少。所以。他這低價肉最主要吸引的對象，是那些條件一般，平時上不了酒樓，只能去腳店的客人，這一部分客人平時都不舍得買肉，或許是買的少，他們見到肉價一下降了這么多，那還不搶著去買，而蔡員外正是利用他們這個心理。
而這部分肉。就是蔡員外他們比以往多賣的肉，只要咱們把他這條路給切斷了，那么他的肉自然就很難賣出去了。若是賣不出去，那他們可就進退兩難了。」
樊正聽後，稍稍點頭，又搖搖頭，道：「城里成千上萬的腳店，你若是想全買下來，那是根本不可能的事情，若你只想買一部分，買多了。咱們沒這么多銀子，但是買少了，也對他們起不了什么作用，我覺得這主意還是欠妥當。」
想不到這老頭還挺清醒的。
李奇可不敢忽悠這位老頭，笑道：「樊老爺子說的是。但是我們也沒有必要買太多，一小部分足以。」
「哦？」
樊正忙道：「那你打算如何做？」
李奇淡淡道：「分而殲之。」
樊正沉默少許，道：「你莫不是想先打開一個缺口，先將一家酒樓周圍的腳店買下，打敗其中一家酒樓？讓他們感到恐慌。以造成他們內訌，自己瓦解。」
「不錯。」
李奇點點頭道：「如今他們這些酒樓的肉價雖然是一樣的，但是除了潘樓和和翡翠軒以外，其余的酒樓都把酒價往上提了點，這就說明，其實他們內部本來心就不合，也可以這么說，翡翠軒和潘樓能夠賠得起，其它酒樓可就賠不起了。
們正好可以利用這一點，先集中火力攻擊一家酒樓，如果這家樓的肉賣不出去的話，那么這家酒樓定然會辦法，把他手上的肉分攤出去，但是如今其它酒樓的肉都十分充足，而且如今的肉價根本無利可圖，賣不出就得爛在手里，就得賠錢，到時他們肯定不會想憑白無故吃下這批肉。」
樊正搖搖頭道：「但是以我對蔡員外的了解，他肯定會想法子讓其它酒樓吃下這批肉的，況且兩十家酒樓平攤起來，也沒有多大的負擔。」
李奇笑道：「他們能平攤一家酒樓的肉，那么兩家，三家，甚至四家呢？每平攤一家酒樓的肉，他們的負擔就更重了一點，最後的結果，相信就不用我多說了吧。」
「可是照你這般說，那咱們還是得花大筆銀子買腳店啊！」樊正皺眉道。
「不需要。」
李奇微微一笑，道：「我最近剛好想出一套新的經營模式，還就是為了蔡員外他們所准備的。」
「哦？新的經營模式？」
樊正驚訝道：「快說來聽聽。」
「那就是連鎖店。」李奇嘴角一勾道。
「連鎖店？」
樊正自問也做了幾十年的生意，什么樣奇聞沒有聽過，什么狀況沒有見過，但這連鎖店，他倒還是第一聽到，想了會，還是摸不透其中的奧妙，問道：「李師傅，你這連鎖店是什么意思？」
「連鎖店就是指眾把多小規模的、分散的、經營同類商品和服務的店子，統一管理，采取共同的營銷方針。它可以分為兩類，一種是直營連鎖，一種是加盟連鎖，我們可以先采取直營連鎖的方式，打出名氣，然後再擴張加盟連鎖，將其它的腳店吸引過來。」
接著，李奇又洋洋灑灑的說了一大通關於連鎖店的概念。
樊正是越聽越入神，心里也是越是驚訝，待李奇說完後，他還回味了很久，驚嘆道：「李師傅，這這連鎖店真是你想出來的。」
「當然。」李奇厚著臉皮點頭道，他心里非常清楚，自己的能力，就是和樊正談判的最好籌碼。
由於李奇前面就已經打破了許多的傳統經營模式，所以樊正對此也沒有懷疑，搖頭嘆道：「幸虧你當初沒有選擇和那蔡員外合作，不然樊樓真的可能會被你們給打垮。」