四人朝著蔡京父子行了一禮。

蔡京見到李奇一頭短發，驚道：「李奇，你的頭發怎地都掉光了？」

掉光了？靠！老貨，你啥眼神。

李奇郁悶道：「太師。我這么年輕哪會掉頭發呀，這是我叫人幫我剪的。」

蔡京不解道：「你為何要剪？」

李奇長嘆一聲，道：「我這幾天為了宴會的事情，忙得暈頭轉向，連梳頭的功夫都沒有，所以干脆剪了。這樣我也能專注准備令孫子的周歲宴。」

蔡京聽了，心里的大為的感動，道：「這些日子的確是辛苦你了，不過你放心，若是這次宴會，你辦妥了，老夫自當重重有賞。」

真上道。

李奇心里暗笑，嘴上卻道：「能為太師的小孫子舉辦宴會，那可是我李奇，還有醉仙居的福分，李奇哪敢要賞賜啊。」

「做得好，自然要賞，你無須多言。」

蔡京又瞧了眼李奇的新發型，笑著搖了搖頭，問道：「李奇，你今日又准備了什么新菜式。」

「哦，這菜的名字叫『牛排』。」李奇答道。

雖然這年頭牛肉資源缺乏，但是蔡京要吃牛肉，那還是一件非常簡單的事情。

「牛排？就是牛肉么？」蔡絛好奇道。

「呃...二爺說的不錯，這菜就是用牛肉做的。」李奇訕訕一笑，深怕他繼續問下去，忙向身後的兩個女婢打了個手勢。

那兩個女婢立刻將兩個盤子放於蔡京父子前，然後揭開鐵蓋，只見里面就是一塊十公分見方的肉塊，和一把小刀，一個小叉。

這也太平淡無奇了吧。

蔡京好奇的看了眼李奇，道：「你這牛。」

「牛排。」李奇忍著笑意道。

「哦，你這牛排有什么名堂？」

「名堂？」

李奇一愣，答道：「好吃。」

「好吃？那我得試試。」

蔡絛呵呵一笑，迫不及待的握這小叉，叉起那塊牛肉，就准備咬。

去。他想干什么？

李奇急忙阻止道：「二爺，這牛排不是這么個吃法？」

蔡絛一愣，放下牛肉來，道：「不是這么個吃法？那怎地吃？你又不給我筷子。」

李奇臉部肌肉抽動了幾下，剛張開口，忽聽得蔡京說道：「絛兒，你沒看見這邊上還有一把小刀了，這么大塊牛肉怎么咽得下，我想李奇的意思，是讓我們先把肉切開來吃。」

聰明！不虧是大宋第一吃貨，僅僅看一眼就明白了，這老貨要是放到後世，絕對是個潮老爺們。

李奇剛准備誇獎蔡京，只見蔡京拿著小刀就去剁那塊牛肉，砰砰砰的幾下，蔡京郁悶道：「李奇，你這牛肉怎么切不開呀。」

日！你這是切嗎？明明就是在剁骨頭呀。

李奇登時冒了一頭冷汗，訕訕道：「太師，是你這切法不對。這樣吧，我先示范一遍給你們看。」說著他又想那個還端著托盤的女婢打了一個手勢。

那女婢立刻將托盤放下，從里面端出一盤牛排來。

其實，李奇早就料到蔡京父子可能不怎么會用刀叉，所以他特意多弄了一塊，目的就是為了給蔡京父子示范。

李奇坐在蔡京對面，擺正姿勢，右手持刀，左手持叉，在蔡京父子面前比劃了下，示意讓他們跟著自己學。

蔡京父子也有模有樣的跟著李奇學了起來。

接著李奇用叉子固定到牛排的一角，右手拿著刀慢慢切，眼睛卻盯著蔡京和蔡絛的手，見到蔡絛直接往中間切，忙道：「二爺，切少一點，就跟我這樣。」

蔡絛詫異道：「這是為何？」

李奇訕訕道：「呃...這只是方便入口罷了。」

蔡絛點頭道：「原來如此。」

接著李奇將一些細節解釋清楚後，然後又他們跟著自己做了一遍。

蔡京初始還覺得這樣吃太麻煩了，可是學會後，倒也覺得挺有趣的，一遍看著李奇如何做，一遍學著做，不一會，他便切下一小塊牛肉，學著李奇將叉子上的肉送入嘴中，剛一咀嚼，眼中精芒四射，還未開口，就聽得蔡絛誇贊道：「好吃，這牛排真是太美味可口了，比羊肉還好吃些。」

哼！改日我弄個羊排給你，你估計還得說是羊排好吃。

李奇心里暗笑，他今天做這牛排，就是為了教會蔡京父子用這刀叉，免得到時，這倆主人都不會用，那還不讓人笑掉大牙

，而且從今天開始，這牛排就不能叫西餐了，應該稱為中餐。

蔡京也點頭道：「不錯。這牛排看上去平淡無奇，原來肉汁和肉香都在里面，口感也非常鮮美，對了，你這牛排是怎么做的？」

李奇一邊切一邊答道：「我先是把牛肉用蔥末、姜末、料酒、以及蜂蜜等一些配料腌制，然後再去煎。」

蔡京見李奇一邊一切，還一邊跟他說話，舉止異常優雅，范兒十足，於是也跟著學了起來，一邊切，一邊點頭道：「你這牛排也是為了宴會准備的嗎？」

這話剛說完，他就得意的叉起一塊牛肉放入嘴中，那是一臉愜意啊！

李奇點頭道：「不錯，不過這只是其中一道菜罷了。」

蔡絛也是一邊切，一邊問道：「李師傅，現在離小兒的周歲宴就只剩下四天了，你准備的怎么樣呢？」

「已經全都准備好了，後天再彩排一次就可以了。」

「彩排？」

李奇解釋道：「哦，彩排的意思就是讓那些女婢適應下場地，照流程練習一遍，盡量保證當天宴會上不要出錯。」

蔡絛一聽，一個勁的點頭道：「不錯，應當如此，應當如此啊！」

這話剛落音，忽聽得「叮」的一聲輕響。

蔡絛低頭一看，原來不知不覺中，盤內的牛排已經被他消滅干凈了，這點肉根本就不過癮，他輕咳一聲，道：「李師傅，你叫人再給我拿塊牛排來。」

李奇一愣，道：「不好意思，我只准備了這么多？」

蔡絛不悅道：「這是為何？難道府中就這點牛肉？」

「哦，不是。」

李奇搖搖頭，如實道：「因為太師不宜多吃，所以我只准備這么點。」

這小子竟然還防著我偷吃？蔡京一聽這話，立刻瞪了李奇一眼，他心里方才還在想著，若是讓李奇再拿一塊牛排來，李奇會不會答應，現在好了，徹底杜絕了他這個念頭。

李奇低著頭，自當沒有看見。

蔡絛也明白李奇的意思，點點頭道：「這樣吧，我這刀叉還用的不是很好，待會你來我院里，再詳細的跟我講解一遍。」

虛偽。忒tm虛偽了。你用的還不是很好？md，就屬你吃的最快了，我看你比我還熟練了。

李奇和蔡京同時鄙視蔡絛的用心。