第二百零八章 美食美酒(下)(2 / 2)

北宋小廚師 南希北慶 2565 字 2020-09-26

「這酒真的有你說的這般好?」宋徽宗吞著口水說道

李奇嘆了口氣,搖搖頭道:「我才疏學淺,『絕世無雙』真正的味道,可比我說的要好多了」

宋徽宗沒好氣的瞪了他一眼,道:「你小就別謙虛了,你都把這酒說的快跟仙露一般了,還才疏學淺,我還從未看過誰介紹酒,能說的像你這般好的,把酒比做美人,不錯,不錯,我很是喜歡這個說法」

李奇嘿嘿笑道:「大官人過獎了」

宋徽宗瞧了眼那些木桶,眼中露出一絲遺憾,皺眉道:「既然你這『絕世無雙』需要三年之久才能喝,為何你不多釀造些,這么點怎么夠?」

暴汗!我也想多釀一點,但是你以為這酒這么好釀啊!

李奇訕訕笑道:「大官人有所不知,這『絕世無雙』所需的葡萄全都要是最上等的,每顆葡萄都是精心挑選出來的,我竭盡所能也只能釀造出這么一點,而且如今葡萄豐收的季節已經過了,若是想要再釀造的話,必須得等到明年去了」

宋徽宗聽罷,眼中的失望盡顯無疑

梁師成察顏觀色的本事早已到了登峰造極的地步,一見宋徽宗這表情,立刻會意,眼中一轉,笑道:「李師傅,你前面不是說,這『絕世無雙』只有最上品的男人才能品出其中的味道么?」

靠!我是說上品男人,你娘的別給我亂加好不

李奇哪里不知道他想說什么,但他也只能無奈的點了下頭

梁師成笑道:「既然如此,我看這天下間能品嘗『絕世無雙』的男人唯有大官人一人矣,其余人,恐怕都不夠資格呀」

強盜,一群強盜李奇都快哭了,擠出一絲笑容道:「梁四爺所言甚是」

梁師成道:「想必李師傅釀造『絕世無雙』也是想進獻給大官人的吧?」

宋徽宗一聽這話,真心笑了,給了梁師成一個贊許的眼神

姜還是老的辣不過你丫也真夠狠的一點也不給老留

李奇眼中泛著淚光,朝著宋徽宗行禮道:「大官人若不嫌棄的話,我願意將所有的『絕世無雙』獻給您」

宋徽宗哈哈一笑忽然想起不能大聲喧嘩,立刻收住了嘴,拍了拍李奇的肩膀忍著笑意道:「你放心,我絕不會虧待你的」

很顯然,他是收下了這筆大禮

無恥唉,算了,賣誰不是賣了,看你這長相,應該不是王老貨那種人吧

李奇此時剩下的只有自我安慰了

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宋徽宗只是動動嘴,就撈到一來桶『絕世無雙』,真的沒有比這更加賺錢的買賣了

但是這筆買賣是虧是賺,李奇目前也不知曉

從秦府出來後他們又馬不停蹄的趕往醉仙居,准備品嘗那道被李奇誇的神乎其神的佛跳牆

等他們再回到醉仙居時,夜幕也已經降臨了,到處都是張燈結彩,好不熱鬧

李奇在包廂內陪著宋徽宗說了會話見時辰差不多了,便去到了廚房,讓吳小六上菜

一道真正的佛跳牆,在煨制過程中幾乎沒有香味冒出,所以這道菜端了出來,並沒有造成什么騷動那些客人最多也只是好奇的瞧了眼

一個不大不小的壇擺在了宋徽宗面前

宋徽宗好奇道:「這就是那道佛跳牆?」

「不錯」

李奇點了下頭,然後將蓋揭開,拆掉壇口的荷葉,登時一股濃濃的香味彌漫開來

「好香呀」宋徽宗驚呼道

很快香味就傳到了樓下,樓下的客人立刻騷動起來了

「什么菜這么香?」

「哎,酒保,這是甚菜的香氣?」

「哦,這是李師傅的那道佛跳牆」

「什么?」

這香味引發的動靜可真不小,要不是門口兩個帶刀護衛,估計那些客人們早就沖了進來

宋徽宗往壇內一瞧,只見里面就如同一個食物寶庫,好像什么都有,不禁好奇道:「李奇,你這里面一共有多少種食物?」

「回皇上的話,一共有十八種主料,二十多種配料」

「十八種?」

宋徽宗一驚,指著一塊紅彤彤的肉塊問道:「這是什么肉?」

「這是羊肘」

梁師成見狀立刻幫宋徽宗盛了一塊羊肉

宋徽宗夾起羊肉,咬了一小口,這口還沒有吞下,急忙又咬了一口,直呼道:「好吃,好吃,爛而不腐,肉香濃郁,朕吃了這么多年的羊,竟不知羊肉還能做出這般味道來,不錯,真是不錯」

李奇笑道:「這是因為羊肉里面已經滲透了其余的葷味,所以才會變得如此美味」

「原來如此」

宋徽宗笑著點點頭,又往壇里瞅了瞅,看見一些晶瑩剔透、類似粉絲的東西,道:「這又是甚么?」

「哦,這是魚翅」李奇答道

「魚翅?」

宋徽宗眉頭一皺道:「這魚翅能當菜吃么?」

這年頭雖然已經有魚翅了,但是基本上都是用來做葯用的,還未普及食用,也根本沒有人懂得料理這魚翅,但是對於李奇這後世大廚來說,那真是家常便飯了,真的假的他都會做

「當然,而且這魚翅的味道是非常鮮美」李奇點頭笑道

梁師成又替宋徽宗盛了些魚翅

宋徽宗先是試吃了一點,眼中精芒掠過,立刻把碗內的魚翅全部消滅干凈,二話不說,又朝著梁師成揮了下

梁師成立刻會意,一邊吞著口水,一邊又幫宋徽宗盛了一碗

宋徽宗又三兩口就把碗內的魚翅給解決了,用絲巾擦了下嘴,似乎還在回味剛才那種味道,搖頭嘆道:「想不到這魚翅竟然如此美味,鮮味十足,柔嫩腴滑,但卻很有嚼勁,真太好吃了」

白時中等人聽到這話,口水都吞干了,就差沒有把舌頭吞進去了

宋徽宗如今心全系在這佛跳牆上面,哪里還心情顧他們,一指,便又一樣食物到他碗內,快速解決,然後又點一樣,吃的真是爭分奪秒

很快,十八種葷味,他便一一嘗到,這還沒完,就連像桂圓、大棗這些配料,他都嘗了一遍,這或許就是那愛屋及烏,由此可見,他對這道佛跳牆有多么的喜愛

「李奇啊,朕終於知道為什么那個和尚要為了一道菜還俗了,若朕是那個和尚,恐怕也會這般做呀,你這道菜真是太美味了」宋徽宗拍了拍圓滾的肚皮,哈哈笑道

李奇謙虛道:「皇上過獎了」

宋徽宗搖搖頭道:「若是你祖父還在世就好了,那朕一定要嘗嘗他的藝」

李奇呵呵一笑,沒有說話,暗想,你想要嘗我祖父的藝,恐怕也得跟我一樣,把自己喝醉了,看看能不能穿越到九年後

「對了,朕方才嘗每樣食物的時候,發現有些好像炸過,有的又好像煎過,你是怎么做到的?」宋徽宗一臉好奇道

李奇簡單的解釋道:「草民先是將每樣食物分別處理,然後再共納一鍋煮之」

「哦,原來是這樣,朕方才還以為是朕嘗錯了」宋徽宗呵呵笑道

梁師成忙拍馬道:「皇上的龍舌頭怎地會嘗錯」

宋徽宗這才注意到梁師成他們,微微一笑,道:「你們也都嘗嘗吧,朕敢保證,這道菜絕對是你們這輩吃過最好吃的一道菜」

這還用說,你剛才表情已經證明了這一點

梁師成等人聽到可以吃了,登時是淚流滿面,可是等他們剛剛拿起筷的時候,門口的一個護衛走了進來,行禮道:「啟稟皇上,張大人在門外求見」

宋徽宗一愣,哈哈一笑,朝著李奇道:「李奇,你的徒弟來了」未完待續如果您喜歡這部作品,歡迎您來投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力