第二百三十四章 羊肉湯(1 / 2)

北宋小廚師 南希北慶 1733 字 2020-09-26

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「姐姐,你怎地來了。」

當李師師看到李清照和李奇一起出現在她家時,激動走上前來,拉著李清照的手興奮道。

封宜奴也走上前來,行了一禮,道:「宜奴見過李姐姐。」

李清照眼中也閃過一抹激動之色,朝著封宜奴點了下頭,然後向李師師微微笑道:「我聽說李師傅說你身體不適,就過來看看你,對了,你身子還好吧?」

站在一旁的李奇心里暗自偷笑,沒想到清照姐姐還是一個說謊高手,剛才要不是我一哭二鬧三上吊,你會來么。

「都是老毛病了,哪能說好就好。」

李師師無奈一笑,看來她也已經看透了,拉著李清照的手挨身坐了下來,道:「姐姐,我聽封妹妹說,你來京城已經有段日子了,為何今日才到我這里來。」

李清照歉意的笑道:「這段日子我一直在尋找一幅畫,所以未能登門拜訪,還望妹妹能夠見諒。」

其實她們倆早就認識了,由於李清照以前還為李師師寫過小曲,所以二人的關系還不錯,只是後來因為李清照遠走青州,兩人就沒有再聯系,再加上如今李師師可是皇上的女人,兩人的關系就更加疏遠了,最主要是李清照不想參與在這事事非非當中去。

對於這一點,李師師自己也明白,自從她成為皇上的女人後,有很多好友都與她保持距離。她也沒有怪過他們。

「那姐姐可有尋到,需不需要妹妹幫忙。」李師師關心道,她對李清照也算是比較熟悉,知道一幅畫對李清照的重要性。

李清照下意識的瞥了眼李奇,笑道:「托妹妹的福,前兩日已經尋到了。」

李奇見她們說的沒完沒了,把自己涼在一邊。郁悶道:「師師姑娘,清照姐姐,你們還是邊吃邊說吧。待會湯涼了就不好喝。」

李師師一愣,道:「清照姐姐?莫非你們是兩姐弟?」

真會說話。李奇忙點點頭,嘿嘿道:「可以這么說。」

封宜奴輕哼道:「姐姐。你休聽他胡言,是他自個臉皮厚喊的。」

嘿。這個女人怎么處處跟我作對。

李奇眉頭一皺,臉一下子就拉了下來。李清照見狀害怕他們倆又吵起來,苦笑道:「我與李師傅本是同姓,他們這么叫,也沒有叫錯。」說著她朝著李師師道:「妹妹,你身子不好,可不能餓著,咱們還是邊吃邊聊吧。」

這里她最大,再加上三人對她又十分尊重。說話自然有一定的分量。

李師師點點頭,朝著李奇笑道:「李師傅,不知你今日又准備了什么好喝的湯。」她也搞不懂,李奇幾乎每餐都是給她做湯菜,但是她也習慣了。

「羊肉湯。」

李奇微微笑道。

這名字雖然簡單。但是做法卻是一點都不簡單,首先得先把羊肉連著筒子骨一起放在鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝干,然後切成薄片放入滾開水里一汆,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水。

營養價值自然是不言而喻。

那丫鬟立刻將燉盅放在桌上。分別給三位盛了一碗湯,然後又遵從李奇的吩咐,在三碗湯上撒上碧綠的蔥花。熱氣騰騰,香氣四溢。

三女對李奇的廚藝早就見怪不怪了,特別是李師師,都已經被李奇慣壞了,如今對別人做的菜,都提不起興趣。

李師師喝了小一口,登時一股暖意從嘴里一直暖到心里,香繞唇齒,說不出的舒服受用,贊道:「湯濃味美,不腥不膻、肥而不膩,這湯真是非常不錯。」

李清照也嘗了一口,點頭道:「我曾有幸吃過蘇伯伯做的羊肉湯,但是他的羊肉湯始終還是有少許膻味,為何你這湯當真是一點膻味都沒有?」她走遍大江南北,什么地方的美食沒有吃過,也算的上一個食家。

李奇笑道:「因為這羊是我自己的養的。」

由於酒吧還未開業,所以如今他院子你又好幾十人都沒事做,於是李奇干脆出點小錢,讓他們養點牲畜,這人一閑著,就會變懶,這可不是他希望看到的。

李清照不明白了,好奇道:「這有何分別?難道你養的羊和別人養的不一樣?」

「有一點不一樣,我養的羊全部是吃韭菜長大的,所以沒有膻味。」李奇解釋道,其實這羊他原本是准備留給自己解饞的,畢竟太少了。

「吃韭菜?」

李清照不可思議搖搖頭,算是服了,蘇東坡廚藝再高,他也從未想過用韭菜去養羊。

李師師也嘆道:「看來做菜並非我們想象中的那么簡單呀,一顆小小韭菜便能去除整只羊的膻味,這實在太不可思議了,不知李師傅是如何想到這一點的了。」