第二百九十七章 一品官燕(1 / 2)

北宋小廚師 南希北慶 1674 字 2020-09-26

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此時,宋徽宗已經移駕到了景福殿,一張鋪著黃布象征著皇家的長桌,宋徽宗坐在正上方,王黼等一干大臣則是分別坐在左右。

李奇來到門前,待那小太監進去通報以後,他才走了進去。

「微臣參見皇上。」

「李奇,你可莫要讓朕失望了。」宋徽宗說著還別有深意的瞧了眼一旁的高傑。

李奇自然知道宋徽宗是讓他別丟大宋的臉,頷首道:「微臣絕不會讓皇上失望。」

「好,朕相信你,快把你的燕菜呈上來吧。」

王黼、高傑等人對此也是翹首以盼。

「是。」

李奇行了一禮,然後吩咐太監先把那幾個盛著少許白燕的玉碗放在桌尾。

宋徽宗見其並沒有直接將碗放到自己面前,詫異道:「李奇,這道菜難道又要用火燒?」

暴汗!火燒燕菜?虧你想得出。

李奇冒著一頭冷汗,訕訕道:「回皇上的話,微臣這只是在做這道菜的最後一個步驟。」他說著便用勺舀上雙套湯分別注入每個小碗內。其實他這么做,也只是怕湯冷了,並無什么奧妙在里面。

當那淡茶色的上湯流出來的時候,哇!香味伴隨著熱氣環繞在眾人身旁,引得宋徽宗等人是一個勁的吞口水。

完成後,李奇才讓太監將菜呈上。

宋徽宗見這最後一個步驟如此簡單,還有些不敢相信。道:「這就行呢?」

「不錯。」

「那你這道菜叫甚名?」

李奇毫不猶豫的說道:「一品官燕。」

「官燕?」王黼敏銳的嗅覺很快就抓到了李奇這話的漏洞。

但是李奇忽悠的本事也不是蓋的,他這話一出口,便意識到了,忙道:「啟稟皇上,此名是我新取的,我想既然第一個吃這道菜的是皇上以及各位大臣,所以才想到這名字的。」

「不錯,不錯,一品官燕,這名字真是不錯。」

宋徽宗哈哈一笑。低頭瞧了眼那碗內的,但見雪白的燕菜在上湯的襯托下,變得是晶瑩剔透,色白如雪,如同冬天掛滿白雪的樹枝,美麗極了,心里更是迫不及待,伸手示意道:「諸位愛卿就與朕一起享用這道一品官燕吧。」

「是。」

宋徽宗先是拿起湯勺舀了一勺湯倒入嘴中,醇香繞齒。他輕輕合眼,一副享受的表情。道:「這湯醇鮮味濃,回味綿長,堪比那道開水崧葉呀。」

「唔唔唔,奇了,奇了。」

高傑忽然發出兩聲驚嘆。

宋徽宗眉毛一挑,道:「此菜何奇之有?」

高傑頷首道:「回陛下的話,下官曾有幸嘗過不少燕菜,一直都認為燕菜的味道極其普通,沒曾想到。這燕菜還能如此美味,松軟豐滿,口味鮮醇,真是太令人驚訝了。」

「不錯,這道燕菜與方才那道簡直有著天壤之別,不可同日而語。」白時中點頭笑道。

趙楷呵呵笑道:「副帥的廚藝,京城內無不稱道。小小燕菜豈能難得住他。」

好兄弟,真會說話。李奇謙虛道:「殿下過獎了。」

「各位愛卿說的不錯,這白燕真是好吃。」

宋徽宗也嘗了一口,大叫一聲好。朝著高傑道:「高傑。此燕菜雖是你們大理的仙丹,可惜你們大理無一人會料理,依朕看來,只有經過李奇手的燕菜才能稱得上真正的仙丹,哈哈。」

「陛下所言甚是。」

高傑面色稍顯有些尷尬,接著他又朝著李奇道:「敢問李大人你是如何料理這燕菜的?」

汗!你又不是我們大宋的官,老子為何要告訴你,秘方,懂么?

李奇訕訕道:「此中過程異常復雜,很難一言道盡。」頓了頓,他話鋒一轉,又道:「不過貴國大可以先采集燕菜,然後送到東京來,我親自幫你們加工,雖不說能比上這道菜,但是味道也會變得非常鮮甜。」

眾人聽到這話,先是一愣,隨即都反應了過來,白時中更是無奈的直搖頭。

宋徽宗哈哈大笑道:「李奇,你小子竟敢把生意做到了朕的景福殿來了。」

李奇嘿嘿笑道:「對不起,皇上,習慣,習慣而已。」

宋徽宗霸氣的用手朝李奇一指,笑道:「不過朕批准你這么做。」

高傑心里暗罵李奇是一個急功好利的小人,但轉念一想,他這么做也無可厚非,我倒真是是可以試試。便道:「陛下聖明。」然後又朝著李奇道:「李大人,在陛下面前,可無戲言,你可莫要騙我。」

「不敢,不敢。」李奇拱手道,老子只要錢,不求其它。

王黼見李奇又出盡風頭,心有不悅,道:「馬副帥,你方才說的這燕菜的好處比之仙丹,亦不為過,可是為何我們吃了,卻無任何感覺?」